第162章 八卦一下
柳叶饺较水饺的皮稍厚一些。
包出来的个头也大一些，蒸着最好吃。
柳榆看着面盆里最后一团面，对在院子里的做活的年氏喊道：“阿奶，你和阿爷吃煮的饺子，还是一起吃蒸的饺子。”
蒸的饺子表皮更韧，馅更香，煮的饺子，一口饺子一口汤，更好消化一些，二老年岁大了，日常也喜爱吃软烂一些的食物。
“煮的吧，包成元宝样！”
年氏扬声道。
恰好柳雁带着赵甜玉过来，听到年氏说吃元宝饺子，忙去洗手准备一起包。
“你去院里陪阿奶说会儿话，这儿有我和长生！”
冬日衣着臃肿，柳梅香见她肚子高耸，便不让她动手。
“哪里就这么着了！”赵甜玉摇头拒绝。
柳梅香无奈，让柳雁从堂屋搬张带靠背舒服些的竹椅过来。
大锅兑上水，架上竹箅，放好蒸布，再把锅棑盖上，柳雁就坐在锅灶前开始烧火。
水汽漫出锅棑，柳榆恰好也把元宝皮给擀好切好。
饺子皮在手中一抖，放在盖帘上，柳梅香几人便开始包起元宝饺。
把柳叶饺一个个放进去，泛黄的蒸布上一个个形似柳叶的白胖饺子，看着甚是喜人。
饺子刚进锅，柳榆就觉饿了。
一锅蒸不开，剩下的下锅再蒸，饺子就一张皮，蒸起来快。
透出锅棑的蒸汽越来越大，香味也浮动，直往人鼻腔里钻。
柳梅香几人说着话，闻着这味儿，也觉饥肠辘辘。
元宝饺子很快包好，四五十个形似元宝的饺子，白生生，支愣愣的立在盖帘上，微翘起的两个饺耳朵，仿佛小船一般。
“咱们三个人包，却是一眼就看出哪个是谁包的！”
柳梅香一指锅棑上的饺子，笑道。
柳榆偏头一看，果然，三人捏的力道不一样，包出来的饺子也有所区别。
柳梅香包的更精神一些，两个饺耳朵高高翘起。
赵甜玉包的更精致，长生包出来的饺子圆润饱满，看起来就乖巧憨实。
几人说着柳梅香的话细细一看，不由都笑开了。
头锅出来的蒸饺，众人吃的一个不剩。
年氏和柳福生也尝了七八个。
槐花的清香配上油渣的荤香，经过大火蒸制的融合，一口下去，香的舌头都恨不能吞下去。
“这也太好吃了！”
柳榆和柳雁话多，一边吃，一边赞！
“大姐，你茶饭手艺还是这么好，好久没吃过这么好吃的饭食了！”
第二锅饺子放进锅里，柳雁一边看火，嘴里手里不停，吃的欢实。
赵甜玉闻言，不由斜睨一眼柳雁，见柳雁毫无所觉，冲自己憨笑，也觉好笑。
“大姐馅料确实调制的好，我姑娘时陪我爹去过箭头的码头，那里有卖小笼蒸包、蒸饺的，包子啥味儿我不知，蒸饺却是做的平平，远不如咱们手中的，就那，素馅也要三文一笼呐！”
赵甜玉是真心觉得好吃，往日她常被人夸茶饭手艺好，今儿尝过这柳叶蒸饺，槐花下来的时候，自己也做过，味儿却不如柳梅香做的好吃。
柳梅香从昨儿回来后，便一直为自己和小雪的生计发愁，手中虽有十两银子，却是用一分少一分。
开春要修建房舍，还要开荒买地，自己和小雪的一日三餐，置办家具农具，都是银钱。
她愣是愁的直到后半夜才迷糊睡着，不管是开荒，还是买地，总也要到明年秋季才能见收成。
这大半年总不能坐吃山空，赵甜玉这话却是让她心中一动。
码头吃食生意好做，只是箭头还是有些太远了，人生地不熟，她心里就有些怯。
把这个事儿记在心里，左右现在已经是年下，啥事儿都得过了来年十五再说，到时若还没别的营生，再把这话头拿出来，同阿爷阿奶他们商议看可不可行。
几个大人，加上一个好胃口的孩子，这么两锅柳叶蒸饺愣是一个都没剩下来。
柳福生和年氏看着盖帘上的元宝饺子，估摸着自己的肚子，让柳榆给他们一人下八个出来。
剩饺子不好吃，煮够数就成。
热锅热灶，水很快烧开，问清楚大家都不吃了，柳榆数出十二个饺子放进滚水里。
水滚到第二滚，柳榆就把饺子给盛了出来。
众人喝着饺子汤的功夫，院门处传来响动，却是徐红和齐春花，牵着绿丫和棋哥儿走了来。
“呀，家里今儿竟然吃的饺子，早知吃饺子，我也不去吃席了！”
齐春花刚到灶房门口，就见柳福生和年氏面前各一碗热腾腾的饺子，眼馋不已。
“你都坐桌吃席了，还馋我们一碗素饺子！”
年氏先喝一碗饺子汤，顿时觉得通身束泰。
饺子还是煮着好吃，不干巴！
“嗨！别提了，那席面我都替田富贵他们丢人，满桌的汤汤水水，也算混了个水饱！”
齐春花一言难尽。
“真有这么差？六素四小荤总得有吧！”
年氏奇道，四小荤就是半荤半素，村里实在贫寒的人家，娶亲要么不办酒席，一串鞭炮就算敬告祖宗田地了。
你办席收人情，再想着糊弄客人，弄一桌乱七八糟的菜席，是会被戳脊梁骨的。
稍微要点脸讲究一些的人家，就不会这么干。
“倒也有！”齐春花的表情如吞了苍蝇。
接着道：“这荤还不如没有，那大肠也不洗干净，一股子屎味，不知道积攒了多少天的猪肝猪肺，味儿也变了，也就猪血还能进口。”
年氏顿时觉得口里的饺子不香了，敲一下筷子，瞪了一眼齐春花。
道：“一把年纪还这么没眼色，没见咱们正在吃饭。”
“新夫郎长的可俊，这几天水三妹那婆娘见天的吆喝下了多少聘礼给亲家！”
“连我这个不大出门的都听了几耳朵，说是等着亲家抬得嫁妆把屋里填满呢！”
年氏好奇道。
“生的倒是不错，庄户人家，俊不俊的也不能当饭吃，看着倒是个利索能干的，人也敞亮，也不羞手羞脚的，是个好的，可惜了。”
徐红接过话头，对新夫郎便是一通赞！