第256章 食桌开始

杜一官吩咐完毕，收拾了一下心情，三个人才坐下，杜铨又开始卖弄自己的茶艺，手把手的教陈然泡茶；

这时杜一民的声音就传了进来，大哥，门口来了两辆车，看车牌是深州那边的，我猜是你的深州的那帮朋友过来了。

杜一官应声站起走了出来，猜测应该是老杨他们几个来了。

走到院子门口，就见杨胖子他们已经下了车，在往车下拿东西。

老杨，老蒋、杜一官大声叫到，怎么这么早就到了？

昨晚就到了，怕打扰你们，今天上午一起过来的，杨胖子笑道!

那你就是跟我客气了，昨晚到了就该告诉我，我来给你们接风啊！

知道你忙，我们就自己解决了，杨胖子憨憨的笑着回答。

忙不就是忙着招待你们吗？你呀，太见外了，说起来，我也真是不好意思，为了嫣然这丫头的事，劳动大家这么远的过来。

这算什么，刘会长待会也会来，他昨晚没空，今天上午给我打了电话，老杨指了指手上黑乎乎的大哥大，说今天下午吃饭前一定会赶到。

又惊动刘会长干嘛？杜一官蹙眉道！

是我跟他说的，老蒋笑道，我们潮州人有事都是这样你传我我传你，有力的出力有钱的出钱。

好吧，你们几个能来我就很高兴了，还让刘会长跑这么远。

刘会长怎么啦，我们能跑他就能跑，何况我们是自己驾车他还有司机，老杨笑道！

这是一民，我弟弟，这是阿铨，我侄子，这是星仔你们在深州见过的，杜一官笑嘻嘻的介绍着！

杨爷爷、蒋爷爷，周爷爷、看着这六位老人，陈然印象里都见过，只是不记得他们的姓名了。杜一官又给三人介绍了一通。

寒暄着走进了院子门万前厅走去，杜一官看到两个年轻人把几个四方形的盒子搬进来顺着大厅的墙壁摆放整齐，等两个年轻人搬完就走了；

这是什么？

深州最新产出的烟花，老杨笑道，从深州带回来的，晚上给嫣然丫头开个烟花大会。

你们有心了，杜一官笑的满脸的菊花，谁只要宠着嫣然他就开心，这几个老家伙算是投其所好了。

那这两个年轻人呢？让他们进来喝茶，待会一起吃饭！

自家的小辈，让他们自己去玩，跟我们这些老家伙在一起他们也不自在。

哈哈哈，星仔，你听到了吗？杜一官笑道

星仔例外，老杨赶紧道，星仔今天你可要全天陪着我们啊，不然待会你蒋爷爷上厕所找不到地方尿了裤子就麻烦了。

哈哈哈，众人一阵大笑！

杜铨请大家坐了下来，杜一民和杜铨两父子各拿一个茶盘给大家泡茶，边喝茶边聊天。

不一会，客人来的越来越多，都是杜一官之前在家乡的同学和朋友，这一次江浙省那边杜一官一点声都没有吭，着实是不想麻烦人家也因为太远了相隔千里太不方便，家乡这边倒是放了风声出去，这几年虽然考上大学的孩子越来越多，可是分散到各个城市来说还是比较稀少的，杜家许多年没有办过大事情，包括杜镛再婚杜一官都没有在家乡摆酒，这次算是清馨园里办的最隆重的一次了。

杨胖子他们来后嫣然就从房间里出来了，这几个人她还是很熟悉的，在深州没少见面。之后嫣然就一直跟在爷爷身边和陈然一起迎接一波一波的客人。

等杜镛他们三个回来时，第一桌客人都已经开始“食桌”了。

陈然陪着杨胖子他们六人在大厅里的第三围八仙桌上坐定，请杨胖子做首位，蒋老爷子和他同一条板凳；下面就是几个老人分开了两边坐下，陈然在下首位置相陪，这个位置潮州人在食桌的时候叫“官房位”负责接菜和倒酒。

虽然只有七个人，陈然没有另外去加一个人进来，一是这桌七个人就只认识自己加了谁来也不是很放的开，二是给嫣然或杜一官留一个位置，方便她们接待客人的时候饿了就过来吃上一口。

杜镛回来后没有跟着杜一官去接待客人，而是进到了后院陈然睡觉的房间隔壁屋子里休息，前面人太多，他担心阿绫嫌吵，所以就等陈然他们这一批吃完后在上桌吃第二发。

杜一官也好像没有看见他一般，带着杜铨和嫣然在门口接待客人，杜一民则在大厅和院子里巡查，看看那个桌子需要什么就立马喊人来办。

第一发的客人吃着，等着第二发食桌的客人也已经陆续到来，将他们都安排在走廊里的椅子上休息着等待第一发的结束。

今天的做桌有一些讲究，陈然开始不知道，一开始上菜杨胖子就说道，杜秘书长豪气，这时桌子上只上了一道菜，陈然不解的问，杨爷爷，你为什么这么说？

你看这道菜叫“四喜拼盘”只要第一道菜上的是这个菜，这次做桌最少是24道菜了。

24道菜，陈然惊讶到，这么多怎么吃的完？

你看吧，我说的不会有错，一般的做桌是12道菜，充其量16道，而你杜爷爷这次应该是做的24道菜。

陈然点头，开了桌上的飞龙酒给几位潮州长辈们倒酒！

星仔，中午少喝一点，下午刘会长会过来，倒是我们在敞开了喝。

你说的刘会长是？

哈哈，你应该也听过他的名字，也是我们广东省潮汕商会的会长，刘志成。

不会吧，陈然吃惊的道，他怎么会来？陈然当然听说过，香港刘氏集团董事长，商界传奇人物，他的自传陈然都看了好几遍了。

你杜爷爷的面子啊，他们可是多年的老友了，这次你杜爷爷选择在深州定居后，刘会长特请你杜爷爷担任了我们商会的秘书长。

哦，原来是这样，难怪我有几次去杜爷爷家里都看见一些，商会管理制度等等的一些文件。

他没有跟你说过？

没有，陈然道！

哈哈，以后他会跟你说的，杨胖子笑道！

陈然笑了笑，心想杜爷爷的城府真的是蛮深的，好多事情都没有跟自己说，又想起杜一官对自己无微不至的关怀和照顾，心下坦然了，不让自己知道就一定是不让自己跟着操心，就像他为什么要呆在深州一样，也没有告诉自己原因。

来，杨爷爷，少喝点也要喝，我给您满上。

陈然提着酒瓶就给几个老爷子把酒满上，大家喝了第一口酒，杨胖子筷子一挥率先开始吃菜，奇怪的事情发生了，陈然发现这道菜已经快被吃完了都还没有上第二道菜，眼睛不禁的看向其他的桌子，一样的，每张桌子上就这么一道菜。

星仔，是不是很奇怪为什么还没有上第二道菜？蒋老笑道

是啊，陈然着实很奇怪，在自己家乡，请客人吃饭都是先把菜全部上齐才开始吃的。

我们潮州的规矩，每吃完一道菜再上第二道菜，杨胖子笑道！

那如果这道菜大家都不喜欢吃，或者味道做的不好怎么办？

退回去，换新菜过来！

哦，明白了，陈然点头

刚说着第二道菜上来上了，送菜的人只是每桌送上8个碟子，陈然一看，每个碟子上卧了一只龙虾，差不多有菜碟那么的长，每个碟子上有一个小味碟，里面是一些豉油和生抽，这是我们潮州的名菜，现在也正是吃的季节，清蒸龙虾，陈然一旁的熊老给陈然介绍道。

等这道菜吃完，第三道菜又上来了，那是一道叫鸳鸯膏蟹的菜，陈然看到几只蟹壳被厨师摆放在最高的地方，下面一层层的全部都是蟹肉。

等这道菜吃完，上了一个大型的腰盘，上面一只金黄色的卤鹅卧在盘子里，盘子一边放着一把银色的小刀，来卤鹅来了，星仔，该你分食了，杨胖子笑着道！

我不知道这方面的礼节，陈然有点不好意思，杨爷爷，你教我怎么分。

没什么特殊的，你只管把他分成小块，我们自己想吃哪里吃哪里？其实这里面也是有文章的，一般来讲卤鹅的腿部和翅膀部分最为珍贵，都分给桌上的长者或者年幼的孩子吃，这里大家都是熟人，杨胖子觉得没有必要讲究这些，就要陈然把肉分开来方便大家下筷子就好了。

吃了好几道菜后，陈然发现，这样一个菜一个菜的上比小镇那边一上一桌子菜更消耗菜，在小镇好像看到桌子上摆的这么多菜后就觉得有点饱了，而这里却是一个一个的盼着菜快点上来，每个菜吃完都感觉还很想吃。