第28章 他们这是在比赛吗
她准备先做红烧鱼。
把鱼洗干净后刮掉鱼鳞,鱼身的部位也改成一字刀,煎至两面金黄。
接着往锅里放入葱姜蒜,豆瓣酱,再撒点白酒焖一下,去腥,然后再放入适量的清水炖煮至熟。
最后一步,勾一下芡,将汤汁收至粘稠,捞出来放入盆中,在上面撒点葱花,点缀一下,这样一条好吃的红烧鱼就算做好了。
去腥工作做得好,完全没有腥味,只有香味!只有香喷喷的红烧鱼香味!!
就在这时,言梓阳也把虾线全都挑掉了。
他高兴地拿着一盆清理干净的虾递到黎小七面前。
“娘,我都把虾剥干净了,那些黑黑的线我全部都挑出来了的。”
正切着葱的黎小七点了点头,“嗯,弄好了放那。”
没有看他。
没有夸他。
言梓阳有点失落,或许是黎小七这两天一直在夸他,所以此刻,他突然间有些忍不住得寸进尺地继续说:
“娘,我一下子就把虾挑干净了,我是不是很厉害,像不像那个奥特曼那样厉害。”
“奥特曼?”
黎小七这才反应过来,原来小家伙是想让她夸他呀。
她竖起了根大拇指,印在他额头,象征性地夸奖道:
“厉害,太厉害了。”
再次被夸了的小家伙开心无比。
目光看向了他爹,似乎在说,娘又夸我了。
言司宇:“……”
我夸你的时候怎么没见你那么开心。
“蒜剥好了。”
言司宇拿着剥好的蒜递给黎小七。
“谢谢老公,老公真棒。”黎小七接过道谢。
“嗯。”言司宇微微点头,嘴角浅浅勾起。
视线落在她身上,女人身形纤细,宛若柳腰,她正在切菜,样子十分认真,脸上挂着淡淡的笑容,似乎是对于这种事已经干了很久,很熟练。
可她之前分明不会做这些,也没有见她做过这些,现在怎么突然就就会了,而且这手艺比他厉害多了。
他看向黎小七,缓缓开口:“还有什么要做的。”
黎小七有点忙不过来了,便开口:
“把汤翻一下,撒点盐,看看煮的瘦肉熟了没有。”
“好。”
言司宇滑动轮椅到小灶台旁边,用勺子翻了一下,此时瘦肉正随着滚动的开水浮出表面,看样子是熟了,他往里洒了一些盐巴。
小灶台是比较矮的,所以他坐着刚好也能炒菜什么的。
他拿起旁边的碗舀了一口,浅尝一下,味道很不错,浓浓的瘦肉味,滑滑的,很嫩。
这时言梓阳抱着一小堆的柴火走进来了, 他把柴火放在地上后,熟练地拿起一根根的柴火放到灶台底下生火,没柴了就继续往里添上。
如果火苗灭了就拿旁边的长管子对着里面吹几下,就能燃起火来。
小小的手,却能干起来很多活,主动又积极,都说穷人家的孩子懂事早,早当家,但是这个家庭之前也不穷呀。
可能,是原主的性格造成的。
要是在她前世生活的地方,像他这么大的小孩,可是家里的活祖宗,要什么给什么,吃饭要喂,哭要哄,做错事情不用挨骂,更有甚者,反倒会被夸奖,整天一副无法无天的样子。
同样是小孩,同人不同命。
黎小七觉得小孩子嘛,该教育得教育,不然等他长大了,有的人是替你教育他。
此刻小家伙那么懂事,让人直心疼,黎小七希望他该开心就开心心的,该有的快乐童年也得有。
她以后要多赚钱多赚钱,让儿子过上像电视剧里演的那种小少爷的生活。
言司宇已经把瘦肉汤全部舀到了一个大盆上,这个盆是从空间里拿出来的,很大,瓦做的,用来盛汤最适合不过了。
接下来就到了爆炒虾。
黎小七把把虾清干净放到一边备用,接着把蒜拍一下,切成蒜末,切好的材料,先放入锅中,爆炒出香味后再把虾放进去翻炒均匀。
这时候趁着高温把酱油蚝油倒进去,这样能达到爆虾的程度,最后再翻炒几下,爆炒虾就做好了。
每个虾都有每个虾的特点,看着又红又鲜,简直诱人犯罪,忍不住要开吃。
红红火火的,试问,谁不想要呢?
她对着言司宇和言梓阳开口道:
“你们两个帮把小白菜撕一下,随便撕撕小一点,等一下我炒个手撕白菜。”
还有最后一个菜,这个菜虽然很简单但也不能马虎,清淡的菜也是要注意炒的方式,不然一不小心就成了黑黑的,看着影响食欲。
“好。”
两父子异口同声。
接着开始干活,言梓阳小手嫩嫩的,正在努力加速撕着小白菜。
言司宇则是慢条斯理地撕白菜,动作优雅,矜贵至极,在这白色的白菜衬托下,指尖都是白色的,有些微微透明,好看极了。
这么一看,连同手上的白菜也变得高档。
这么好看的手用来撕白菜,实在是有点暴殄天物了。
虽然看着慢,但速度却很快,不一会儿就把白菜撕了大半了。
言梓阳见状小脸通红,加快了速度。
看着两人不分上下的撕白菜,一个动作优雅,一个简单粗暴加焦急,黎小七嘴角有些抽搐。
他们这是在比赛吗?
她接过两人撕好的小白菜,在锅里倒花生油,再把白菜放入锅里用力翻炒几下,就熟了。
这时候儿子拿着小毛巾正在擦着桌子,不一会儿就擦干净了,漂漂亮亮的,连同桌子上的贴纸也有点反光了。
言司宇便把清洗好的碗筷拿过来放在桌上。
黎小七把炒好的菜端过来放在桌子上,言司宇便负责摆好,他摆得很好看且很讲究干净整齐。
桌子摆着六盘菜 ,红烧鱼,炖豆腐,爆炒虾,清炒小白菜,香辣炒海蛏,滑肉汤。
黎小七心满意足地点点头,六六大顺,每一样菜都非常好看,肉嘛,就得是这种红油油的才好吃。
吃肉太多会腻,所以她特意煮了汤,还炒一盆小青菜,这样可以解解腻。
每一盆菜,各有各的味道,闻着就很香很香。
“哇,娘,你好厉害呀,做了这么多好吃的菜。”
言梓阳看着这么多菜忍不住流口水了。
黎小七下了通知,“哈哈,那开吃吧,你们尝尝我做得怎么样,好不好吃。”