第42章 说服
回到家,外面天还蒙蒙亮。
推开门,清晨的水汽扑面而来,这是一天中少有的凉爽时刻了。
江初禾先煮了不少红糖芋圆,又拿了两个寒瓜,一起湃在后院水井里,这才开始做早饭。
早饭用的是新买的面粉烙饼。
在面粉里加上酵母和适量水,打入几个鸡蛋,然后撒些葱花,搅拌均匀放在一旁醒发。
她又拿了一只腊鸭,切成小块在锅里炒了,加水焖上。
这时腊鸭的香味儿已经飘到了院子里,江林氏也起来进了厨房。
江林氏的身体也已经好多了,本来就是忧心所致,柳哥儿的手好了她就渐渐好起来了。
她一进来就笑:“禾娘,今天做什么呢?好香。”
“做一个腊鸭锅子,再烙饼放进去,可香了。”江初禾笑笑。
这是她在聂青青手机里跟小视频学的,简单方便又好吃。
江林氏帮她烧了另一口锅的灶,等锅烧热了,正好把醒好的面糊舀两勺从锅边贴上。
然后快速的用手,将面粉在锅周围一圈上糊平,很快饼就烙好了。
如果家里人少,烙这一圈饼,就可以把腊鸭倒进去再煮一会儿就行。
可是江初禾家今天吃饭的人多,还个个都得吃饱,便烙了足足三圈。
这才一起掰成巴掌大的饼,铺在腊鸭锅子上头,淋上汤汁,盖上锅盖闷着。
等沈牧带着沈秀娘过来的时候,柳哥儿也给榆哥儿收拾好了,一家人坐下来吃早饭。
沈秀娘抱着碗一口鸭肉一口饼,“好吃!嫂子你手艺真好,我还没吃过这么好吃的饼呢!”
“哥,你说是吧?!”
沈牧知道她的揶揄,却一点不害臊的点点头:“是没吃过,好吃!”
说着又问江初禾,“这不是我们这边的做法吧?在府县都没听说过呢。”
“的确不是我们这儿,好像是北边传过来的,北边以面食为主,他们的做法就是好吃。”江初禾笑笑。
沈牧若有所思的点点头,沈秀娘的夸赞有了一箩筐,而柳哥儿则埋头苦吃。
早饭吃完,江初禾就带着沈牧几人去工具房选镰刀。
加上江家本来的一把,一共六把镰刀。
不过江家原来那把刀身已经有点损坏了,刀柄也比较粗糙,一对比就不能看了。
沈牧本来已经习惯了自己家那把镰刀,可是看着三把长柄都磨褒奖的长柄镰刀,又把自己那把放了回去。
最后三柄长柄的,沈牧、江初禾和柳哥儿一人一把,沈秀娘则是选了一把短的。
毕竟柄长了就重,她力气上有点不足。
在去田里的路上,江初禾把再生稻的养法跟沈牧说:“牧哥哥,我之前有听人说,南边有人家种一茬稻子能收两拨稻子呢。”
“听说只要割稻子的时候,根部留出二十公分,再养个两个月、就能又收一茬稻子!”
沈牧听了这话,脚下就是一顿,狐疑的看了她一眼,“这……你听谁说的?”
“我……我也不记得了,是听一个大娘说的。”江初禾尽力保持镇静,反正她不算说谎。
沈牧看了她一眼,若有所思,“倒也不是不能试试,就是割稻的时候留点桩子,也不麻烦。”
如果真的能有第二茬稻子长出来,那可是好事。
“是吧,我们就试试吧,就算长不出来,冬天的时候一把火烧了,也能肥田不是?”江初禾拼命想着法子找补。
沈牧抿了抿嘴唇,“行,就这么干吧,那等下大家割稻的时候注意点。”
江初禾没想到这么容易就说服了沈牧,兴奋的捏紧了小拳头,还操心其他人家,“要不跟村长也说下吧,要是真能长稻子,能活不少人命呢。”
沈牧想了想,便道:“我去跟江村长说,但是不能说这样能长稻子。”
“不然要是到时候因为什么原因没长,我们可就是罪人了,你在外面也不要提这事儿。”
“那要怎么说?”江初禾有点着急。
毕竟田大妈是亲身经历的,真的可以长出稻子来。
沈牧沉吟片刻道:“就说烧了可以肥田吧,你们先去地里,我去找村长说。”
“那好吧,”江初禾听话的点点头。
她虽然有心要帮助村里人,但是自小被江郭氏欺负的经历,让她还是选择优先保护自己。
沈牧说的也没错,她虽然知道再生稻肯定能长出来,但要是人家自己没留够桩子再长不出来,赖她怎么办?
还是沈牧考虑的周到,人家愿意就跟着做,不愿意就算了。
沈牧找到村长就是这么说的,今年稻子收成不好,大家可以扎紧裤腰带忍一年,可是明年一定得伺弄好地。
留足稻桩,冬天枯了点把火一烧,不仅烧死了虫子,还能肥地,一举两得。
江村长登时眼睛一亮,夸赞道:“好主意!我这就让罗锅去地里敲一遍锣,告诉大家这个办法。”
沈牧不居功,直言是江初禾的主意,“禾娘聪慧,想到的这个法子,赶紧打发了我来告诉您。”
江村长笑眯眯的,“你们俩口子都是好样的,日后定能把日子过好。”
等沈牧告辞到地里时,江罗锅已经在漫山遍野的敲锣了。
不少人家听了这个消息,跟村长是一样的想法,试试也无妨,反正也不麻烦,草木灰也的确肥田。
不过也有少数人家觉得一直都是贴地割的,留二十公分那稻草不就少了嘛。
再说这活儿都已经习惯这么干了,一时间换个方式,适应不过来,省的麻烦就没听。
江初禾也不可能去盯着人家怎么干活,只能是先顾自己家。
跟沈牧等人研究了水稻根部的叶芽,确定二十公分能留下两个叶芽,这才开始割稻。
左手握着稻杆,右手伸出镰刀往身前一拉,一株稻子就割下来了。
割稻的确不难,但是难得是一直重复这个动作,弯着腰不停的干着。
清晨的凉爽逐渐褪去,日头渐渐升高,汗水也渐渐浸湿了衣衫。
四个人心无旁骛的割着稻子,沈牧身高腿长力气大,又是干惯了活的,他那一拢一下子就干通了头。
而江初禾三人,就要慢许多,他们速度差不多,堪堪割了一小半。
不过俗话说得好,三个臭皮匠顶一个诸葛亮,他们三个人至少能顶上一个沈牧了。