第151章 为什么不叫炸土豆条
马阳笑着说:“看你说的,你要不好意思我可以算你利息的。”
孟菱摇摇头,“算了,暂时没那个打算。”
刚建好的房子又扒了重建她又不是冤大头,起码住个十年八年再说,到时候再建个专门放油的库房就好了。
“我明天就叫人去搬油,另外钱也一并给你吧,上次还欠着你不少工钱。”马阳说回正事。
“好。”孟菱应道。
五千斤菜籽油一共二百五十两银子,孟菱给出的是五十文一斤。
除掉成本毛利在五十两,按比例算利润确实不高,回收菜籽的价格孟菱是经过考虑给出来的。
村民有钱赚,她也有钱赚,当然马阳能赚多少他肯定还不清楚了。
“嗯,你说的价格没问题,你榨的油比别人榨的油香,不愁卖。”
马阳是拿到都城去卖,那些王公贵族家里都有钱,只要你的东西好,他们根本就不嫌贵。
另外马阳还说了一件事情,羊皮手套不做了,北方那边已经有人发现了这个商机。
但是棉布手套还是照样做,马阳暂时定了半年的量。
手套这个东西确实没有什么技术含量,别人看你卖的好了,肯定会跟着做的。
第二日,孟菱背着银子回村子了。
她跟几个婶子说了下今年的情况,几人听了虽然有点失落,但很快就想开了,这么挣钱的事情肯定不会一直有。
经过这件事情,孟菱想着还是要有人帮村里卖货才行,不然哪天马阳不跟他们合作了,那不一下子就没了销路了。
她找到村长,将想法跟他说了一下,村长觉得是这个道理,但是一时间也找不到这样的人。
孟菱说:“村长,找不到咱们可以培养一个,一个村子里总有会做买卖的。”
村长说:“你不就是吗?”
孟菱听了觉得汗颜,她哪里会做什么买卖,只不过是占了穿越的便宜而已。
“我靠的是运气,做不得数的。”
村长觉得孟菱那是在自谦,“你都不行那你说谁行?”
“嗯,我想想。”
孟菱想来想去也只有从卖红薯的那批人里面找了,谁卖的好就找谁,应该错不了的。
她将想法说给了村长听,村长答应先选三个出来试试看。
周边刚好有三个县,一个是兴县,一个是化县,还有一个做召东县。
这三个县都互相挨着,货物一天之内也能送到。
目前村里有辣椒,红薯,还有韭黄,别的县目前还没有这些东西,能不能卖出去就看他们三个了。
再过几个月还会有西红柿、土豆可以卖。
村长将三个卖烤红薯卖的好的人找了出来,孟菱给他们三人一人租一间铺子,专门卖烤红薯,韭黄,菜籽油,辣椒,这些。
第一年孟菱没指望他们能挣钱,只要不亏就行。
当然还需要个监督的人,孟菱觉得王瑞挺合适的,就选他去了,当然工钱肯定是少不了的。
孟菱首先来的时候兴县,兴县县城还在重建,县城里的人不多。
人少租金就便宜,十两银子就能租一间铺子。
化县情况要好一点,二十两一间铺子。
最后就是召东县,这里的人口是几个县城里最多的,同样也是最富裕的一个县城。
一间铺子居然要四十两,比前两间加起来还要贵,就是孟菱也肉疼。
三个铺子都租下来了,接下来就是装修,这又花了孟菱一笔不小的钱。
前前后后忙了一个月,终于三个铺子都弄好了,只等摆上蔬菜卖货了。
孟菱知道前期肯定是亏本的,但是没办法,先试试,不行再改成烧鸡烤鸭店吧。
孟菱主要是想把清水村的这些农产品卖出去,她现在挣的这些钱够她过上不错的日子了,能帮村里人一把就帮一把。
转眼一个月时间过去了,王瑞到县城找到孟菱汇报情况。
“兴县亏六钱八分,化县亏四钱三分,召东县盈利三钱五分。”
孟菱一听居然还有盈利的,果然贵有贵的道理。
王瑞道:“主要收入还是在烤红薯。”
孟菱说:“王叔,可以再加点山货卖卖,比如菌子,干笋,还可以加入当季的新鲜蔬菜卖,但记得控制好量。”
王瑞道:“好,那干货就从我们村进购,时令蔬菜就从当地进购,你看行吗?”
孟菱道:“嗯,好,就按王叔你说的去办吧。”
……
这天,孟良背着满满一篓子土豆到了店里。
刘言川问:“孟老哥,这是什么?”
“土豆,用来吃的。”
刘言川看着小孩拳头大小的东西,居然叫土豆,在他的认知里,含豆字的作物一般都很小。
孟菱走上前来说道:“这个可以炸着吃,炒着吃,煮着吃,烤着吃,总之基本上能想到的做法它都能做。”
“而且味道还不错,等会你试试。”
孟菱让他爹将土豆拿到天井,孟菱挑了几个大的,拿到厨房削皮,切块,然后扔到油锅里炸。
刘言川在一旁看着孟菱的操作,默默记下。
他问:“这就炸是土豆吗?”
孟菱道:“嗯,还可以切成条做成炸薯条。”
李言川不解,问:“这东西不是叫土豆吗,怎么切成条叫做炸薯条,切成块就是炸土豆?”
孟菱还真没注意过这个问题,她说:“它还有个名字叫做马铃薯,所以才这么叫的。”
“那为什么不叫炸土豆条?”
“呃,只是个名字而已,你喜欢叫他炸土豆条也行。”
孟菱搞不懂刘言川干嘛纠结一个名字干什么,莫非是有强迫症?
还好孟菱没跟他说它还有个名字叫洋芋,不然待会他又有一堆问题了。
孟菱捞出炸好的土豆,色泽金黄,香味浓郁,再撒上自己喜欢的调味料简直绝了。
她尝了一下,外皮酥脆,内里软绵细腻,加上辣椒面的辛香,简直就是美味。
刘言川看孟菱吃的正香,他拿过另外一盘子尝了起来。
“嗯,确实好吃,外脆内软。”
他端着盘子出去给王雪他们尝尝,几人尝过后也都说好吃。
店里的客人见他们吃的那么香,于是问道:“你们吃的什么,闻着好香?”