67.时长不够怎么破

此为防盗章 陶然公园紧挨着兴城最大的住宅聚集地, 平时是最能提现兴城人文绿化景观的代表景点，可这一早一晚, 就会变成小吃林立的美食街。尤其是早市，更是这儿特有的项目。而刚刚从睡梦中醒来的兴城人，也习惯了来这里寻觅每天的第一餐。

七月份的天气，正是最热的时候。在这样的温度下煮面，本身就是煎熬, 如果不是早晨天气稍微凉爽一些, 怕是跟直接被架在火上，也没有什么区别。而云铮这面摊还跟其他的面摊不同, 竟然足足支起了三个锅。两个锅里煮水，一个锅里烧油。

可最令人无语的，还是他放在摊前最让人一目了然的案板，上面除了几根葱，就再也没有别的东西。

这小孩怕不是带着弟弟上这过家家了。周遭几个摊主，见云铮这架势都十分无语。就连来这头吃早点的, 都不能理解这是要干嘛。

大热天的, 不说在家里好好写暑假作业, 上这来瞎折腾，不是糟蹋东西呢吗？

一时间，众人落在云铮两人身上的视线，就有些刺眼起来。云铮两世为人, 最不在意的, 就是旁人的眼光。可跟着过来的男孩却有点扛不住, 显得有几分窘迫。

“云铮哥，”他拽了拽云铮的衣角，小声问道：“这水还要煮多久？”

“快了，你先去后面歇会。”看出他的不适应，云铮把人支到后面，自己一个人继续等。

又过了五分钟，不少摊子上都已经有了吃早点的顾客光顾，而摊主们，也都纷纷忙碌起来。七点钟，正是最热闹的时候。能挣多少钱，就看这个时候的生意好坏。

而云铮煮了十几分钟的水，也恰巧在这个时候开了。调了小火，在试试油温，一切准备就绪以后，他顺势将昨天写好的牌子摆在了面摊前。

“阳春面……”第一个人路过，看了一眼，忍不住感叹道：“这字不错。”

然而到底还是怕热，再加上云铮那三个锅里扑面而来的热气，越觉得嫌弃。赶紧转头去别家看看。这大热天的，刚出门就熏一脑门子汗，也是倒胃口。至于后面路过的，也大多都是同样的态度。

一清早的，谁会要吃一碗什么都没有的阳春面？这小老板的脑子怕是坏掉了。

“啧，自己生意不好，还要连累别人。”云铮旁边，那个卖包子的女人忍不住又刻薄了一句。要不是他男人一直拉着她，八成就要开口把云铮撵走。至于边上的其他摊主，冷眼看着，也没有劝和的意思。

“呵，我还当他多有本事。不过摆个没人光顾的面摊，竟也大言不惭的说能养活一院老小。也不怕风大闪了舌头。”

顾家，陆然听着回报，心里十分痛快。

昨天他被云铮当众赶出孤儿院，在老城区丢了大人。兴城没秘密，所以眼下不少消息灵通的，都已经听闻。想也知道，等陆然下次再去参加宴会时，等待他的必然是更多的嘲笑。

然而折了面子，倒也还算小事。陆然养父那边，才是最严重的。在听闻事情始末以后，陆然养父立刻打电话给陆然，因为他太过冒进，大骂了他一顿。就连零花钱也被消减了不少。末了，更是厉声警告：“如果再把事情搞砸，就直接滚出顾家！”

对于陆然来说，他最舍不得的，就是顾家的财富。因此，眼下他也不得不暂时听话收敛，按捺住对付云铮的心。但这并不妨碍他看到云铮失败，心里痛快。

阴沉了许久的脸色，终于变得好看许多，陆然的语气也轻快起来。他琢磨了一会，对着电话里的人命令道：“继续盯着，有什么风吹草动，都立刻电话通知我。”在得到了肯定答复以后，便心满意足的吃起早餐来。

毕竟，没有什么事，比云铮过得不顺更让他心情愉悦。

然而可惜的是，陆然的这份幸灾乐祸，注定终将落空。

云铮是未来华国厨艺圈的顶尖人物，上一世还在国宴上当过主厨。眼下的劣势，不过都是暂时。用云铮的话讲，美食不分四季，什么样的食物，都拥有让它自身变得符合时宜的独特属性。

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眼下，锅里的油温已经升起。宽背菜刀握在手中，随着干脆利落的声响，那几颗看似平凡的葱，也变得与众不同起来。

云铮炸葱油的法子，是最擅长苏杭菜系的老师傅教的。大葱留葱白渲染入味，小葱用小火披上金黄。而当葱油的味道飘散开来以后，云铮原本无人问津的面摊，也终于开始吸引众人的目光。

都说辣葱臭蒜，可植物油特有的烟火气息，却能让这种令人厌烦的味道，转化成别具一格的鲜香。

“这是在卖什么？”一个少女好奇的凑过来，在看到阳春面的牌子之后，却难免有点失望。然而她见云铮半晌都没有开张，又不好意思掉头就走，只能勉强开口要了一碗。

“稍等。”云铮让小孩收了钱，利落的开始煮面。

和一般早点面摊使用机器切面的工序不同，云铮的面，是菜刀现切出来的。苏杭菜系讲究浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤，清淡适口。至于刀工，更是要求得极为精细。

依旧还是那把平凡无奇的宽背菜刀。可这一次，云铮握刀的手，却比之前更靠前了几分。

点粉、切面、散面、煮面。

云铮的手，就像是贴了量尺。几乎切出的每一根面条，宽度都是一样。而下了锅之后，筷子一搅，看似散乱的面，也变得格外顺滑。

从容自然的手法让人赏心悦目，而熟了之后捞在碗里的面，更是引人垂涎，令人不能自已。

一勺荤油，一勺葱油，再按照个人口味搭配些许酱油和味精，就足以成就一碗鲜美至极的底汤。而汤汁中，面条根根爽利，原本的寡淡，也在这份醇厚的渲染下，变得与众不同起来。

“哇！小老板好手艺！”买面的少女开始只是心疼云铮尴尬，才说掏钱买一碗。然而万万没想到，不过五块钱，竟然意外收获了巨大的惊喜。但真正的惊喜，还远不止如此。

当顺滑的面条缠绕在筷间送进口中以后，那份综合了汤底的清香和醇鲜，也随着面一起，游走在唇齿间，用最恰到好处的力道，将早晨尚未完全苏醒的味蕾唤醒，同时温暖空虚了一夜的肠胃。

“好吃！”少女眼神一亮，毫不吝啬的朝着云铮露出大大的笑脸：“我还是第一次知道，阳春面也能这么美味。”

说完，她便头也不抬的继续品尝。而小小的面摊，也随着第一碗面的成功卖出，渐渐变得热闹起来。

云铮长得温润俊美，虽然年纪小，却因为沉稳而显得更有风骨。而他切面的架势也好看，调和后的面汤又香气扑鼻，所以时间越长，关注他的人就越多。

在加上坐在他面摊后吃面的人，无一不是表情夸张，感叹不已，勾得没吃面的人也心痒难耐。渐渐地，人越来越多，跟着帮忙的小孩，连收钱都收不过来。

旁边买包子的女人见状，眉头又皱起三分。她因为位置不好，生意就不行。现在云铮这头风风火火，就越显得她摊子萧条，气得狠狠瞪了云铮好几眼。

“算了。”她边上忙活的丈夫拉了她一把：“都不容易，人家孩子有本事，你瞪人家做啥？买卖不差这一天，明儿咱们早点起，占个好地儿。”

“就你会说话！”那女人本来也只是着急，被丈夫劝了以后，又随便唠叨两句，便不在言语。末了，她见云铮那边人多，铺张不开，还别别扭扭的暗示丈夫，让他把自家桌椅借给云铮那头。

“多谢。”两个摊子离得不远，虽然人多吵杂，但他们之间的对话，也同样落在云铮眼里，不由得心里生出些许暖意。

虽然人都是自私的，但像陆然那样纯粹的白眼狼到底还是少数，更多的人，依旧心存善念。

“小老板，我在加份面。”后面桌上有人扬声喊道。

“我这也药一份。”

后面吃的意犹未尽的人不少，云铮转头看了看，笑着劝了一句：“面压分量，在加一份怕是要积食，不如来两个包子。阳春面清淡，配个肉馅的或者豆沙馅的包子，都别有一番滋味。”

“这倒也是。”原本嚷着要加面的也跟着动了心，转头就奔着边上卖包子的夫妻俩去了。而后面排队等着吃面的，听了云铮这话，买面的同时，也顺手买两个包子。不过一会，卖包子的两口子，生意也渐渐好了起来。

“这……多谢。”中年男人是个憨厚的，见状红了脸，半晌说不出话来。

“不，是我得谢谢您。”云铮指了指他们摊子后坐着吃面的客人，“我今儿也是头次过来，多谢您和阿姨的照顾。”

“也不是，这，哎。”云铮的温和让中年男人越不好意思。方才自家媳妇还怼了云铮好几句，结果人家孩子非但不介意，反而主动帮衬，越让他自愧不如。

现在天热，包子不能留。云铮如果不帮忙，他们今天肯定是要赔本的。中年女人也同样因为自己之前的挤兑感到羞愧。但又有点拉不下面子去道歉，见云铮忙活半天顾不上吃饭，就赶紧给挑了几个包子，并一碗温度适口的粥让男人送去。

云铮没有推拒，直接让来帮忙的小孩接了。可是包子和粥的钱，最后还是悄悄塞进包子摊前装钱的盒子里。

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云铮这边买卖顺利，然而陆然那头，却再次气炸。陆然根本预料不到，云铮推着摊子出去卖什么阳春面，竟然还能真的成功。重点是，听跟着云铮的人说，那阳春面的味道十分不错。在公园那边，可以说是第一人了。

这特么怕是新写出来的格林童话！

刚舒坦一点的陆然，怒火再次燃起，烧得他说话都有些不利落：“别跟我扯这些没用的，我花钱养着你们，不是听你们和我扯淡讲笑话。手艺好到逆天？你怎么不说云铮是御厨转世？”

“什么？还排着长队？就连周围几家的生意都能给带起来？”陆然越听越暴怒，最后干脆挂断了电话，狠狠的骂了一声：“滚！”