第68章 装修酒楼
第二天一早,几人赶着马车上去了镇上。约定好碰面的地方后,叶念就带着沈锦绣和白薇洛菲三人,先去采买了一大批各种食材,又买了各种做菜用的香料,就让白薇三人先赶着马车回去。
她就直奔说好的地点等韩睿几人,尽快把酒楼订下来。
时间不等人,他们在月底之前必须要能精准掌握几道招牌菜,还得再招一批店员,还有各种培训也需要不少时间。
韩睿韩清哥两个去找了牙人,由牙人带着两人去看要出售的铺面。
一到时间,叶念直奔酒楼,点好菜后,坐在窗子边等着韩睿几人过来。
酒楼里座无虚席,叶念等了一刻钟后,韩睿几人才过来,一起来的还有牙人王耀祖。
王耀祖不愧是牙人,语气诙谐幽默,一顿饭吃的大家兴高采烈。
吃过午饭,王耀祖又带着三人去看铺面。
看了几处,始终没有叶念特别满意的,只能从中挑选一处相对容易改造的。
这也是一家酒楼,位置有些偏僻人流量少,经营不下去了,掌柜的就打算把酒楼卖出去,换个其他的营生。
酒楼在街尾,一旁的还有一大块荒地,杂草丛生,不远处就是山谷,难怪人家不愿意过来。
老掌柜的倒是很和善的一个老头,经过一阵讨价还价之后,叶念最终以三百两的价格成功买下这个酒楼。
叶念趁机问了那一块荒地,没想到竟然也在这个酒楼的地契上。
原来是这个酒楼的掌柜买了打算以后扩建酒楼的,没想到酒楼的生意并没有他设想的那么好,没有多余的资金来扩建,地就闲置了下来,日积月累,就长满了杂草。
几人去衙门办理了交接手续,又更换了新的地契主人,这酒楼就算落户在叶念名下了。
酒楼落户后,装修的事就交给韩睿韩清负责,荒地上也需要找人清理出来,设置成停马车的地方。
事情定下来后,几人踏着落日的余晖回到白云村里。
第二天,天一亮,韩清韩睿和韩信韩诺四人一起去了镇上,直奔陈师傅的住处。
请陈师傅来帮忙装修房子,又拿出叶念已经标注好的设计图纸,按照叶念交代的和陈师傅解释其中细节。
陈师傅听的极为认真,有不明白的地方立刻询问韩睿,韩睿尽职尽责的又给他讲解,直到他完全明白为止。
为了赶时间,叶念还交代他让陈师傅可以多找些人帮忙,钱她照样付。
韩睿四人也干脆留在酒楼帮忙,做饭不方便,干脆从牙人王耀祖那里买了两个婆子来做饭。
韩睿还给两人许诺,做的好,以后等酒楼开业了,就直接让两人在酒楼做个煮饭师傅,说不定以后还能归还他们的卖身契,放她们自由!
两人被说的心动极了,当场发誓一定会好好表现,绝对不会辜负东家的栽培!
把一旁的荒地拾掇出来,搭个简单的棚子,用来做饭,韩清就负责每天买菜,张婆子和李婆子负责洗菜做饭,一天两顿。
主食都是都是白馒头,一个小炒肉,一个白菜豆腐汤,陈师傅等人是见识过韩家人的大方的,对此已经见怪不怪了。
倒是新来的人,纷纷夸赞韩家人大气,还说比他们过年吃的都好,为了不辜负东家的信任,干活都更加卖力了!