第37章 香煎鱼丸、顾客不满

围过来的食客里、有些是前两日吃过了江家的面食，知道她家味好。

本来下工以后、准备依旧去他们家吃面的，可却因为码头上的摊位每天都是流动的、所以并不算好找。

又加之，今天码头上突然多了好几家卖鸡枞拌面的，因此就有许多的食客，选择就近尝尝看，毕竟味道闻着都差不多、价钱还便宜呢。

抱着这样的心态，有的食客就去了其他家，还有些食客正在犹豫不决时，就突然闻道了一股奇异的香味。

当下就有食客，顺着香味找到了源头，一看竟是江家面摊上在卖什么香煎鱼丸，两个鱼丸只要一文钱。

有些食客知道他们家的面好吃，料想这个什么香煎鱼丸定然也是不差的，当即就争先恐后的上前去买。

付一文钱、拿一根竹签、扎两个焦黄的鱼丸，别提有多美味了。

还有些食客，都已经在别的摊位前点好了吃食。

听闻这边有卖香煎鱼丸的，一个汉子当下就掏了一文钱，扎了两个鱼丸，回到摊位前就着刚刚点的东西吃了起来。

只见用鱼肉做出的丸子白白润润，鲜香无刺，用猪油煎过后，焦黄油亮的卖相很是可口。

只这一对比、高下立见，汉子点的正好是别家的鸡枞拌面，味道怎么说呢，鸡纵的鲜味奇香确实不错，可是味道就是怪怪的。

直到他将一碗鸡枞拌面全吃完后，汉子看着碗底汤汁上飘着的油花，这才突然明了，他吃的不是鸡枞油拌面，而是一碗鸡枞水拌面。

且要真论起来，他这一碗鸡枞拌面里的油水，估计都没有他刚刚吃的香煎鱼丸用的油多。

汉子昨天是吃过江家的鸡枞拌面的，知道他们家拌面、不但用料足油水多，就连吃辣加的辣椒油里，都是满满的油香，跟眼下这家简直形成了鲜明的对比。

汉子脸色铁青，看着面摊前眉飞色舞的瘦高老板娘，暗恼自己不该贪图便宜。

而这瘦高老板娘、便是烧饼摊的老板娘，老板娘姓韩人们都叫她张韩氏，张是他的夫姓。

张韩氏见摊位前、一个汉子吃完面以后，竟坐在桌前脸色铁青的盯着自己看，她不由得心下恼怒。

“看什么看！吃完还不赶紧走，还赖着不走是要耽搁老娘做生意啊！”

汉子是个老实人，不然吃了亏、也不可能憋的一句话都说不出来，当下听到张韩氏的话后，也不好同一个妇人吵闹，只能默默走了。

同时又在心里暗暗决定，以后再也不会来这家吃东西了，包括自己身边的兄弟，他也要一一提醒。

再说江一棉那边，因为香煎鱼丸吸引了不少食客，且新客老客都有。

老客知道他们家的面味好、扎了两颗鱼丸后，就点了一碗面边吃边等。

而新客吃过香煎鱼丸后，知道他们家还有鱼丸鱼饼面当即就点了一碗来吃。

而后他们就被、鱼丸鱼饼汤面的鲜香美味、给征服了。

“哎呀妈呀！这个鱼丸可真好吃，又嫩又有嚼劲，一点都不腥还没有刺，简直一口一个我都快吃上瘾了！”

“谁说不是呢！听说小孩吃鱼聪明，可是平常做鱼不是刺多就说腥气，也不知道老板你们是用什么法子做的，咋就这么好吃呢 ？”

“是啊是啊、老板！你们家这鱼丸能不能打包外带啊，我想买些回去给我媳妇吃，她可爱吃鱼了！”

说话的汉子是程老大，江一棉认识他，昨天第一个买他们家鱼丸鱼饼的就是他。

有了程老大开口，人群中的其他人也纷纷开口道：“对对对、这法子好，我也想买些回去给我老娘吃，她牙口不好，肯定爱吃这个！”

“是了是了！我也想买些回去给我闺女孩子们吃，小孩子吃鱼聪明、这个肯定好！”

闻言江一满翻动鱼丸的筷子一顿，昨天买了四十斤草鱼做的鱼丸、量虽多，可现下单卖香煎鱼丸就已经卖出去了不少，看着桶里所剩不多的鱼丸。

江一棉决定今日面摊收工以后，一定要多买些草鱼、做些鱼丸，毕竟鱼肉价低利润高，真打包卖生意肯定也会更好。

只是唯一一点、就是太费哥哥了，昨日四十斤的草鱼，就令江立夏以及江大寒四兄弟，剁了将近一两个时辰，如果再加量他们会不会太费手了。

思及此、江一棉就格外的想念前世的绞肉机啊。

她还在思绪翻滚着，就听到一声尖利的叫骂声打破了平静。

“这是什么狗东西，一碗拌面全是水、一点油腥都不沾，还敢卖四文钱，真是哪来的脸啊？”

说话的是一个妇人，看样子应该是码头附近的居民。

码头和镇上临近，在加上码头经常有货船商船，靠岸休整卸货，这就使得码头附近的居民，有了更多挣钱的机会。

有时如若为贵人跑腿办事，得到的打赏，都够他们潇洒好长时间的。

因此码头附近居民手里有了闲钱后，就格外喜欢到摊位前吃些东西。

而这位妇人，便是这些摊位前的常客，只是没曾想，常在河边走哪有不湿鞋。

妇人自认为、爱吃会吃，却不想今日踩了雷。

这鸡枞拌面她早两天前，就听到不少人，都在神乎其神的夸赞好吃、味道美。

只不过当时她正在给船上的一位贵人办事，就没抽出空来吃，只能匆匆询问了吃过的人，那家摊位是摆在哪里。

那人说位置也好找，就在一棵大树荫下，即便他们的摊位时常有所变动，但只要闻到那一股霸道的鲜香味，那就准没错。

妇人记下了这话后，这不刚一得闲就跑来吃，却不曾想简直是大失所望。

虽说鸡枞拌面里的鸡枞、确实奇鲜异常，可一看便知道烹煮它的人，浪费了这么好的食材。

不然按照这么美味的食材，做出来的味道绝绝不只余此。

妇人心下可惜的摇头，别人可能不知道菌子的鲜美，但是她却是吃过菌子宴的。

因此她不忍心如此的食材被浪费，就出声提点了几句！

不想这老板娘，却只听到她说的不会烹饪、用料少了，竟完完全全就把最重要的步骤、视而不见。