第147章 食铺扩张

“应该是这样没错的，等我明天去镇上问问就知道了！”

江一棉说着又道：“青杏姐原先是想逃离那个家，才要被逼的自卖自身，现下赵家要搬走，所以我就想要不要将青杏给赎回来。

正好我们镇上和家里都忙、需要干活的人手也多，这招谁不是招，还不如招个咱们都知根知底的人，各位婶子你们说是不是？”

“嗯、这个主意好啊！”

秦氏闻言、瞬间就明白了女儿意思，顺势也接话道：“去年青杏丫头给咱们抓田螺时，那活干的就漂亮利索，可见青杏是个多么勤快能干的好孩子！”

“哎、这也是个好主意，毕竟比起当个生死由人的下人，还不如当个长工好呢！”

“确实确实，一棉你真的有办法，能将青杏丫头给赎回来吗？”

说着几个妇人的目光，齐齐的看向了江一棉！

“我会尽力的、毕竟还是得要看青杏姐的意思！”

江一棉故意将把握、说的含含糊糊，为得便是让他们觉得，这并不是一件轻松的事情。

几个妇人点了点头、表示理解，又闲聊了几句、便各自家去了。

待第二天一早、江一棉吃过早饭以后，正和她娘收拾收拾东西、准备去镇上时。

就听着村里一处闹哄哄的，这一问才得知、竟是赵家在卖房卖地、看来要搬到邻县的事、已经是板上钉钉的事情了。

江一棉和她娘见此、面无表情的赶着牛车、就往镇上而去。

母女俩先去的是食铺这边，食铺这边现在靠着螺蛳粉和麻辣烫，已经吸引了一大批忠实的老客户，每天的生意都不用愁。

更何况店内、又时不时出些新品，像章鱼小丸子和烤香肠卤味、煎饼果子炸臭豆腐、鱼丸肉丸这些都是必不可少的……

哦、当然还有各色煲仔饭，这不江一棉才刚进食铺，便看到大伯正坐在一处角落里、用勺子扒拉着砂锅里的煲仔饭，正大口大口吃的香甜！

她吸了吸鼻子、闻着空气中的香味，瞬间便分辨出、是香菇滑鸡煲仔饭。

江一棉几步上前、看着砂锅里油亮亮的鸡肉块、和焦黄的锅巴，瞬间让才吃过早饭的她，不由自主就想要来上一碗！

“呀、一棉你来啦，来来来快坐、我这正好有事情要找你商量呢！”

江长河一抬头见着是江一棉、赶忙招手让她过来。

而他手里拿着的铁勺子、则是翻了翻煲仔饭上的鸡肉块，将最底下的整个锅巴翻了起来，一分为二递给了江一棉一块。

“来边吃边说，这一早可把我给饿坏了！”

家里人都知道、她喜欢吃煲仔饭里的锅巴、所以无论是谁在吃，只要江一棉在都会下意识的递一块给她。

江一棉喜滋滋接过、一边咔嚓咔嚓嚼着锅巴、一边问道：“大伯、是不是咱们买到了隔壁胡饼汤店的铺子？”

自从食铺里的生意越来越好，铺里的吃食增加的也越来越多后，他们家这个只能容纳十四张桌子的铺子，就显得不够用了！

所以江一棉就想将铺子、给扩大一些，开设个类似于食堂，能有各种不同小吃的出餐口。

这样不仅能分散、想吃不同种类美食的食客，减少需要花费排队的时间。

确保每位食客都能花最少的时间、吃最想吃的食物，更能提高翻台率、增加收益。

不然像现在、不管是要吃麻辣烫还是螺蛳粉的客人，都要在一起排队、不仅效率慢、食客等久了也烦。

“是啊、同意，这不一早我就跟胡饼汤店老板、去过了契约。”

胡饼汤店老板是一对老夫妇、因着年纪大、就想回乡养老，前阵子就放出了要卖铺子的消息。

只是没曾想、他们的消息才刚放出去，找上门来的人，简直络绎不绝，纷纷争着抢着要买铺子。

江一棉觉得奇怪、就让大伯母朱氏和铺子里的几个婶子、出去打听一下，这才得知、那些想买铺子的人、竟然都是竞争对手。

不是同卖吃食的对手、而是模仿他们家、卖麻辣烫和螺蛳粉吃食的竞争对手。

也不知道他们是怎么想的，模仿还模仿到了正主的面前，这江一棉怎么可能让他们如愿。

因此她就让大伯、想办法帮着将铺子买下，至于为什么是由大伯出面，当然是因为大伯是个老好人。

之前知道隔壁的胡饼汤铺、是一对年老的夫妇且为人和善之后，江长河有时见着隔壁老两口搬抬的货物重，就会去帮把手，这一来二去就熟了。

所以江长河一出面，老两口便点头同意、这不才特意选了一大早去过契约，就是怕被其他买家给堵了。

或许江一棉也想不到、那些人想将模仿品搬到正品面前，不是为了超越而是为了能分一杯羹！

“太好了、真是太好了，大伯你真厉害、果然由你出马就一定能办妥！”

江一棉不吝夸奖、直夸的江长河不好意思的挠了挠脑袋！

铺子买好之后、伯侄俩又商量起了装修的问题。

胡饼汤铺的老两口，这几日正在准备着收拾东西搬走，江长河想着要去帮忙。

这招工人、装修食铺的事情，就落到了二伯江长湖的身上。

好在都是食铺、改动不算大，桌椅刷上一遍清漆、也是够用的，唯一的难点就是后厨窗口的设置，以及如何打通两个食铺的、墙面连接处、扩张为一个宽敞的食铺。

江一棉连画了几张图纸、找了施工队，推翻又商量了好几次，这才定下了最终板，之后食铺便闭店歇业了几天，等待着江家食铺的重新问世。

这边由二伯看守着、江一棉就去了食鲜阁，又研究了几道新品菜。

自从麻辣小龙虾和冰镇酸梅汤，在食鲜阁里售卖以后，又掀起了一场小龙虾风潮。

江一棉趁机、又推出的蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾，更是供不应求。