第67章 红薯土豆,美食多多

[我们先把现代农业放在一边，先讲古代的农业发展。]

虞美人顿了顿，也觉得自己对现代的亩产拉得期待有点太高了，还是解释解释比较好。

[把现代农业的发展放在最后，是因为就算告诉你们了，也要花很长的时间研究，十几二十年，甚至更久都有可能。

那不如先告诉大家几年就能起效的方法，你们说是吧。]

各朝代百姓一听，想想还真是这么回事。

更何况，他们这不也能一边用着“古代”的，一边学着“现代”的吗。

哦，那没事了。

[讲那些细致的东西之前，我们先讲讲一些远在海外的高产粮食。

也就是我们直接提到的，玉米土豆和红薯。

这三种粮食，是世界公认的产量高，清朝能够实现人口大爆发，一定程度上，是离不开这些高产粮食的。]

虞美人要先讲这个，就是单纯的想着先回馈一下自己这次直播的大老板明成祖朱棣。

虽然《永乐大典》她是一页没看，但这也不耽误她投桃报李。

先讲明朝需要的，准没错了。

明朝。

朱棣自然也察觉到了天幕的友好透题。

也确实，大明对比于其他朝代，确实是处于要啥有啥的封建王朝后期。

就比如说天幕之前讲的四大发明。

他大明都有，并且应用的都非常广泛。

这天幕若是从头讲起，他能听到对他大明有益的内容，也不知道要多久。

不得不说，《永乐大典》真的送对了。

能换得高产粮食的信息，值了。

……

[在说高产粮食之前，我们先上世界地图。]

天幕画面切换，世界地图随之出现在天幕上。

[这是张世界地图，我们位于亚洲东部，而我们今天要注意的是美洲，也就是这片地。]

虞美人指了指西半球的以前大陆。

又单独开辟出一个角落，把三大作物的图片放上去。

[这片地，盛产各种好种植，产量高的农作物。

红薯，也叫地瓜、甘薯、红山药、番薯，原产于美洲中部，如今在世界各地都广泛种植，甚至有不少地方把它当做主食。

红耐旱，耐贫瘠，让红薯特别容易养活。

关键它不止容易养活，产量还出乎意料的高。

最重要的是，它还极易保存，只要放在比较阴凉通风的地方，就能存放很久。

除此之外，红薯的根、茎、叶等部位都是可以吃的，优点多多。

当然，说一千道一万，大家最关心的一定还是它的产量多少。

大概是能到达四五百斤左右。

当然，这个数是往少了说的，也有可能会更多就是了。

也有人说，清朝番薯产量到了后期能到千斤。

但若是现代，我倒是能给个较为准确的估数，大约五六千斤左右。

值得一提的是，红薯这个作物在明朝就已经传入我国了，只是那个时期并没有被推广，只在局部地区被种植而已。

一直到清朝，才发现这个作物的价值。

当然，还有一个很重要的原因，雍正的摊丁入亩解决了土地问题。

这个非常重要，不过等我们之后讲土地政策的时候，再细讲这个。]

闻言，各朝代帝王兴奋的心情啪的一下，止住了。

天知道他们有多在意土地问题。

特别是我们的二凤陛下。

唐朝。

自从二凤陛下知道大唐灭亡的原因之一是土地兼并。

他就天天发愁。

想着怎么才能解决土地兼并的问题。

如今希望就在眼前，二凤陛下觉得自己又可以了。

不说照搬，参考一下也是可以的。

而且，红薯这个作物，有一说一，超级心动。

但他大唐的船只想要去那么远的地方，还是有些困难。

也不知道现在让人研究船只还行不行。

但那可都是钱啊。

二凤陛下敲了敲桌子，沉思。

又想起某个岛国上有那么多金银矿。

他大唐如此贫穷，他李二凤做点劫富济贫的事情不过分吧。

就这么决定了。

秦朝。

祖龙看了，直接放弃。

若只是跨越群山，穿过沙漠，就能得到这个作物，他大秦不是不能尝试看看。

但跨越大海，去地球的另一边，这难度简直超级加倍。

现在的大秦是绝对不可能做到的。

还不如想办法上岛来的现实。

金银铁矿，还有硫磺矿也是个不错的选择。

就先这样吧。

汉朝。

猪猪陛下的脑回路跟祖龙奇异的对上了。

他也觉得大汉想要去那什么美洲有点困难，不如找个近点的补给站，给正在打匈奴的大汉回回血。

明朝。

朱棣表示，这不就是为他量身定做的出路吗。

美洲是吧，现在有了地图，大明又有船只，还有郑和，跑一趟也不是问题。

朱棣：红薯，拿来吧你。

……

[除了红薯，土豆也是产自南美洲。

它的产量也十分高，现在更是广受喜爱，老少皆宜。

土豆既可以被当做主食，也可以被当做菜。

做主食的话可以烤着吃，蒸着吃，也可以把它弄成土豆淀粉，做成土豆粉。

当然，红薯也可以这样做，做成红薯粉。

再加一点调味料，酸辣粉超级无敌好吃。]

虞美人一边说，一边配图，土豆粉，土豆泥，酸辣粉，烤红薯，红薯粥，拔丝红薯……

[做成菜的话更是花样百出，土豆丝，土豆片，土豆块，炒土豆，炖土豆，煎土豆，炸土豆。

无论是单吃，还是炖肉都无与伦比的美味。]

说着，虞美人又是配图，炒土豆丝和土豆片就不用说了，还有咖喱土豆，红烧土豆，土豆炖鸡，炖肉。

大盘鸡里的土豆，吸饱了红亮的汤汁，看起来就无比诱人。

反正在中国，遇事不决加土豆，那是一点问题都没有。

虞美人图片放的快乐，各朝代众人却只觉得痛苦面具。

对不起，他们真的见不得这个。

这个土豆也太诱人了吧。

明明做熟之前长得平平无奇，甚至还有点丑陋，怎么做出来就能这么香呢。

这样的美食，还犹豫什么，快点炫他们嘴里，他们真的可以。

最关键的是什么，是这个叫土豆的作物，他不止做法多，产量高，关键它还好吃啊。