第167章 醉了
“五荤三素这个规格差不多,大山你们家最近挣了些钱,弄太差了也掉价不是?”
桌子上,经历了一开始的风卷残云,当江大山把那两斤烧刀子取出来之后,族老和白郎中这两个主力都是放缓了手里的动作,一边喝着酒,一边讨论起了江大牛他们家的上梁酒。
“确实,你们家这小日子过的,村里人但凡是长了鼻子,都知道你们家天天在吃些啥,要是办的太差,就会有人在背后嚼你们家舌根子了!”白郎中砸吧了一下杯中的烧刀子,眯起眼睛仔细品味了一番,对于江大牛提出来的菜品规格表示了赞同。
“啊!啊啊!”六子叔也不甘寂寞,一边用自己才能听懂的声音表达了自己的意见,一边往嘴里叨了一筷子糖醋排骨,唏哩呼噜就把骨头给吐了出来,动作之快简直令族老都偷偷给自己夹了一筷子糖醋排骨。
“规格是说出来了,那三个素菜也好办,关键是这五个荤菜该咋整呢?”江大山喝了一口酒,一边往自己碗里扒拉扣肉,一边对两位长辈说道:“总不至于五个荤菜,咱家全用猪肉吧?那猪也跟咱们家没仇啊……”
“噗嗤~”
江大牛他们也是一边吃着一边听,此刻听见江大山开的这句玩笑,都是忍不住笑了起来。
“咯咯咯~爹爹你太好玩儿了!我们家跟猪猪没仇!咯咯咯~太好笑了!”已经吃饱了的三丫忍不住大笑起来,连带着芸娘和苏蒹葭也是笑个不停。
“多大的人了,还跟孩子似的?”族老瞪了江大山一眼,而后又道:“五个荤菜不能全用猪肉,可以用鸡鸭鱼肉凑合嘛,反正就是个上梁酒,也不是说非得让全村人都吃满意,咱们村一百多口人,大概能摆个二十桌,一个碗里十块肉,一只鸡鸭都能弄四五桌,鱼也不要放整条,切成块儿跟着白菜一起乱炖出来,一条鱼也能摆个三四桌了。”
“这话江老头说的在理。”白郎中点了点头,摸着下巴上刚刚蓄起来的胡须,补充道:“而且你们家不是还有茶叶蛋和卤豆干吗?反正都是村里人,也没那么多讲究,把这些菜放上去,多少也是个添头,村里人吃了还满意呢是不是?”
“也是哈?”江大山点了点头,看向了江大牛几人。
“那就这么办……”江大牛端着碗说道:“鸡鸭鱼,各占三道荤菜,另外两道荤菜就是猪肉,茶叶蛋和卤豆干当小菜,另外再弄一份炒鸡蛋当素菜,还有就是炒菘菜和炒豆腐,这样算下来,八大碗齐了,我们家还多了两个小菜,以及一份甜品红糖冰粉,还有骨头汤!”
说完,江大牛便停了下来,然后他就发现一桌子的人都呆呆的盯着自己。
“咋了?”
江大牛有些心虚的问道。
“咋了?还咋了?”白郎中忍不住翻了个白眼,气冲冲的瞪着江大牛说道:“就你说出来的这个菜式,哪怕是姚家村的村长和族老家都不敢这么办!咋了?你们家在三山村比这老头子还要有身份地位呗?五荤三素就算了,骨头汤做添头也没事,咋就还得来两个凉菜和一份甜品呢?”
说到这里,白郎中顿了一下,白眼都要翻上天去了。
“就算是城里的人家都没有几户在办席的时候加上小菜和甜品的!”
哦!
原来问题出在这里啊!
江大牛默默的看向了族老和自家老爹。
“咳咳,大牛啊,咱就办五荤三素得了。”族老颤颤巍巍的放下了酒杯,捻着胡须说道:“刚才我跟你白伯伯说的茶叶蛋和卤豆干,那是用来拼素菜的份子的,不是叫你用来当凉菜……”
“呵呵,三叔,这孩子有时候就是喜欢走神,刚刚他是瞎说的,您可别放在心上啊!”江大山急忙接过话头,又对江大牛使了个眼色,江大牛也顿时会意的说道:
“三爷爷,我刚就是随口一说的,这不是要请您和白伯伯帮忙定菜单吗,这种大事儿还得是长辈做主才行,我就是随便提点儿意见。”
“嗯。”
对于江大牛的端正态度,族老表示非常满意,白郎中也是再度翻了个白眼。
这事儿闹的,差点儿就让江大牛一家出尽了风头。
虽然族老不是那种小气的人,但他毕竟还是三山村的族老,谁又真的愿意被村民们看低了呢?
“那就这么定了吧!”所以族老赶忙拍板说道:“大山你们家的上梁酒就定在后天,五荤三素一个骨头汤,荤菜两个猪肉,其余三个是鸡鸭鱼肉,素菜就随便弄点儿,反正咱们乡下人家,别的不多,就是素菜多!”
“至于茶叶蛋和卤豆干还有冰粉那些,这毕竟是你们家用来挣钱的行当,还是别拿出来让村里人白吃白喝了!”
对于族老的这个安排,江大牛一家都没有什么意见,江大山更是赶忙应声道:
“行!就按三叔这么说的办了!来,三叔,白老哥,咱再喝几口,这些日子可多亏了你们两位在旁边盯着啊……”
一桌子晚食,在热热闹闹的气氛中渡过,吃完饭,族老和白郎中便醉醺醺的勾肩搭背往家里去了,当然还有一个苏蒹葭。
不过两老人都喝醉了,苏蒹葭一个人跟着大家都不放心,所以便由江大牛护送着回去。
至于为什么是江大牛而不是江大山呢?
好吧,因为江大山已经喝醉了。
原本今晚应该是江大山去巡夜的,但是因为他喝醉了,所以这件事儿就只能江大牛来顶替。
倒不是江大山酒量小,而是新房子终于要上梁了,江大山心里高兴啊!
这可是他长大以来第一次没有靠老爹的帮扶,给自己家里人修的房子,花了十几两银子,全都是自家挣得,而且还那么大!
尤其是一边修了房子,还一边帮了全村人,刚刚在桌子上族老又发自肺腑的感谢了江大山一家,所以……酒不醉人人自醉,平日里隔三差五就跟族老和白郎中喝上两斤烧刀子的江大山,今晚终于还是醉了!
“大牛,你路上小心点儿,把小苏姑娘送到你三爷爷家就去叫你大宝叔他们哦!”
“娘,放心吧,我知道了!你照顾好爹和二牛三丫他们,我巡逻完了就会回来的!”
“哎,去吧,路上顾着点儿小苏姑娘!”
院子门口,江大牛提着油灯,跟李氏说了几声,然后便照着路,带着苏蒹葭跟在了族老和白郎中两人身后。
“三爷爷,白伯伯,你们走慢点儿!”
见着前头两个摇摇晃晃,勾肩搭背,好似是白天一句嘴都没有斗过的两个长辈,江大牛不免担心的喊道,还给了苏蒹葭一个眼神。
“大、大牛哥,我没事的,咱们走快点儿跟上去吧!”苏蒹葭顿时心领神会的提起了麻布裙摆,不过她想多了,这麻布衣服是马氏的,马氏的身量比她矮小一些,所以压根儿就不会出现什么踩到衣角的事情。
“没事,苏姑娘你慢些走,三爷爷他们应该没有多醉。”江大牛笑着说道,但还是加快了几分脚步,带着苏蒹葭走到了两位长辈后面,让他们也能看得见灯光。
“哎呀,我们两个还不用你这小子来照顾,赶紧抓住机会,多跟人家小姑娘处处吧,多大的孩子了咋还不开窍呢?”白郎中回头瞪了江大牛一眼,说出来的话令本就有些尴尬不知道该说些什么的两人,瞬间就下意识的异口同声说道:
“不是!白伯伯,你在胡说些什么呢?”
“白郎中莫要胡说!再说小女子可就要生气了!”