第193章 水煮岩盐法

“呼~的确，这就是岩盐。”

江大牛此刻已经凑到了铁锅旁边，待得他看见铁锅里只剩下了十来斤的水，而里面沉淀着大部分白色砂砾的时候，他的心底终于松了口气，而后躬身对县令说道：

“回禀县令大人，这岩盐，就是从今晌地动之处采集而来，若是小子没有判断错误的话，那一片地动倒塌的山脉，拥有大量丰富的岩盐。”

“而小子的办法，就是将那群流民安置在盐山附近，请他们为朝廷采集岩盐，以工代赈，直到他们都拥有自己的田地房屋，他们也就不再是流民了。”

其实这个法子，还是江大牛临时想出来的，之前江大牛想的是别的办法。

但，别的办法，哪里比得上开采盐巴重要？

要知道，在古代任何一个国家，盐巴可都是掌管黎民百姓命脉的战略性物资！

“哎，不对啊，我们买来的盐巴不都是一坨一坨的吗？这锅里的盐巴……好像是那种最上等的细盐！”

“就是啊，大牛你怎么会说这是岩盐，你忘了我们往家里买的盐巴，都是拇指头大小的，拿回去以后还得让你娘亲磨一遍才能用的啊！”

“等等！如果这些盐巴的确是从我们搬来的那些石头里面弄出来的，那咱大牛是不是研究出了一种炼制上等盐的法子？”

族老几人都是凑到了铁锅旁边，在仔细的观察了铁锅里越来越多的白色细小砂砾之后，他们都是忍不住满脸惊讶的看向了江大牛。

一种新的炼盐法！

这绝对不是乡下农民能够想出来的，所以即便是最喜欢往江大牛身上套祖宗光环的族老，此刻都是老老实实的闭上了嘴巴。

（根据作者查到的资料，岩盐水煮法是自宋代以后才出现的，这里为了方便剧情，所以就更改一下，反正这是个架空历史嘛~）

“你真的只是一个农户人家的孩子？”

在族老几人议论纷纷的时候，县令宋安辅就已经一脸正色的看着江大牛，语气认真的问出了一个问题。

“咳咳，县令大人，他的确是我的儿子，真真儿的，全村人都可以作证呢！”不过宋安辅的这个问题，却是令一旁的江大山没法保持淡定了，壮着胆子替江大牛做出了回答。

“你倒是一点儿都不心虚哈！”宋安辅瞥了江大山一眼，而后又看向了江大牛，道：“本官只是觉得有些无法置信，一个农户人家出生的孩子，怎么就想出了这种炼制岩盐的法子？”

“倒不是本官轻视农人，而是你们三山村，不，应该说是整个平安县，之前数十年也没有出现过什么盐山盐矿啊！”显然，这位县令大人也不想引起在场几个农人的不满，语气感慨的解释了一句。

“大牛，县令大人问你话呢，你这水煮岩盐法是怎么想出来的？”周管家在一旁也跟着问道，不过他的话却是令县令大人面露微笑，看了他一眼说道：“你这家伙，还担心我抢了这小子的功劳啊？你连名字都帮他给定好了，还问他干嘛，直接上报朝廷为他请功就行了。”

“县令大人误会了！”周管家急忙冲着宋安辅抱拳一拜，满脸真挚的说道：“在下只是觉得，这些岩盐放置于水中蒸煮为上等盐粒，称之为‘水煮岩盐法’最为恰当不过，至于请功之事，还是得由县令大人做主，在下一介布衣是万万不敢僭越的。”

说是布衣，其实周管家年轻时候也考取过功名，乃是大康朝的秀才之一，真要向朝廷上书的话，衙门肯定是不会怠慢的，只是重视度比不得一方县令罢了。

“回禀县令大人，周管家，这方法就是小子刚刚临时想出来的。”眼见着两人已经开始讨论起了自己的功劳，江大牛心底激动，可是在这个问题的回答上却不敢马虎。

“哦？前人千百年都没有想出来的法子，就被你小子给临时想出来了？”宋安辅有些好笑的看着江大牛，他可以称得上是阅人无数了，哪里看不出来江大牛是在信口胡诌。

不过现在最重要的事情是盐，而不是对江大牛刨根问底，他需要的只是一个说得过去的理由。

只有大多数人都相信了，他才能上表朝廷，为面前的小子请功啊。

至于抢功什么的，那倒还不至于，他宋家不缺这点儿功劳。

“小子以为，万事万物皆有定论，就如同这太阳每天升起又落下一般……”江大牛稳了稳心神，将自己来时一路上想到的‘合理’解释，慢慢的讲述了出来。

“县令大人与周管家定然知晓，这世间大部分东西，在遇到水之后都会融化，唯独有一种东西，在谁进入水中之后虽然会融化消失，可是当水被烧干以后，那种东西却又会再度显露出来……”

“而这种东西，就是盐！”

这些都是基本的化学知识，但是古代人肯定没有几个有这种闲心，会拿极其珍贵的盐巴来做这些无聊的试验。

所以此刻江大牛说出了自己的解释之后，不止是族老几人听得一愣一愣的，就连出身名门望族的县令宋安辅都有些惊讶了起来。

他看了一眼身旁的周管家，见周管家同样面露沉思之色，便忍不住问道：

“老周，真是这样吗？我咋不知道呢……”

“我也不知……”周管家苦笑着摇了摇头，而后忽然冲着身旁的皂吏招了招手，道：“尔等去取一口锅，一罐盐，一盆水来！”

“是！”

那个皂吏匆匆离去，很快便将一口直径一米左右的铁锅扛了回来，连带着还有半桶水和一罐子一斤左右的盐巴。

这可是县令大人用的盐，所以是精盐，与大铁锅里煮出来的细盐差不多，市面上卖两百文一斤，不是普通人家吃得起的。

不过这皂吏也不是傻子，听到江大牛说要把水烧干，所以他就只接了半桶水，反正都要烧干的，他还不至于傻到接上满满一桶水来折腾自己。

“江大牛，若是你所说为真，那就证明这水煮岩盐法的确是你想出来的，本官定然会即刻上报朝廷，为你请功求赏！”见东西准备的差不多了，宋安辅冲着周管家满意的点了点头，而后又对江大牛神色郑重的说道。

“当然，若是你窃用了他人的本事，待本官知晓以后，虽说不能将你杀头，可你在本官这里就失去信用了，你要想清楚哦！”