第226章 火爆的包子生意
好在她有应急方案,将人手派出去了。
几个预定店长,还有几个姐姐嫂子分头行动,去大厂门口卖包子。
黄志高给找了几个三轮车过来,一张车两个人,一个吆喝,一个收钱给包子,店里腌好的小菜,从坛子里拿一样捞了一些用小袋子装了一小袋 小袋的,最后一伙带了一个大桶,里面装了一大桶豆浆,再带上蒸笼,炉子,就出发了。
她们去的时候,差不多十点半,不到两点钟,前前后后就全部都回来了。
一个个回来都兴高采烈的。
全部卖空!
“如意,如意,太好卖了!”
许美很激动。
在店里卖和推出去卖完全是两码事,在店里卖客人是陆陆续续来的,虽然人多,但都是有序排队,所以并没感到拥挤。
可在厂子门口卖就不一样。
她们刚去的时候,厂子的大门还没开,工人还没下班。
等她和二妹将炉子架好,锅子架上,放水架上蒸笼,将包子放进去,蒸得正热气腾腾的时候,大门打开,工人下班了。
一窝蜂从厂子里窜出好多人来,有些人带着饭盒带着口缸,就是出来准备打饭吃的。
厂里食堂的伙食,时间秘长了都会腻,中午的时间紧,工人们都抓紧时间吃完午饭回宿舍休息,家离得近的可以回家去休一下。
所以大多数工人都在外面打好了饭菜带回去吃。
厂子外面到了饭点,外面已经有不少小摊小贩,卖快餐的,卖煎饼的,当然还有几个小饭馆,厂门外的一条小路,基本上全都是卖吃的。
许美她们的包子一蒸上,那包子特有的香味儿就出来,再加上热气腾腾,姐妹俩在外面打零工的时间很长,也做过推销员,所以吆喝起来一点也不犯怵。
“哎,瞧一瞧看一看咧,顶顶好吃的包子咧,好吃得很,不好吃不要钱!”
“是啦是啦,大家都过来看过来买,买包子送小菜,都是自家手工腌制,都过来尝尝。”
姐妹俩放开嗓子吆喝起来。
旁边卖煎饼的大妈摇了摇头,这刚来的就是张扬,她倒要看看她们能卖得出去多少。
她可是这一带的老人了,在这里卖煎饼卖了好几年了,固定客户很多的。
许美两姐妹这么一吆喝,还真围过来几个人。
“这包子怎么卖?个头挺大啊,这么大的包子,我吃上三个就应该够了。”
一个拿着口缸的男人走过来,许美打开蒸笼,一个个白白胖胖的包子热气腾腾的呈现在眼前。
那男人深深吸了一口气,“哎,我闻到了油渣味儿,怎么这么香?”
“老板你鼻子具灵,白菜油渣包,要吗?一块五一个,买一个尝尝?”
许美用筷子夹起一个白菜油渣包,凑到那男人面前。
白白胖胖的包子,带着油渣的香味直冲鼻孔,男人忍不住咽了咽口水。
“一块五?这也太贵了吧?人家只卖一块钱。”
男人惊呼一声。
“哎,老板,您仔细看看,我们这包子是不是比别人的大,而且这馅料可是很多的,普通的包子,你一顿得吃四五个吧,我们这包子,两三个就够了,而且今天买包子送小菜,您看看。”
许美拿出已经装好的一袋袋小菜,“这些都是我们如意食品加工厂手工腌制的,配着包子吃,绝对好吃!”
“对的,老板,来三个?”
许桂美趁机把数量给定了。
“行,天天吃米线面条,我都吃腻了,就给我来三个,都有什么馅儿的,一样给我来一个。”
“好咧,三个包子四块五,给您一个白菜油渣包,一个韭菜鸡蛋包,一个香菇肉包,您拿好,还有一袋辣椒酱,这是送你的小菜,您吃吃看,好吃再来啊!我们是如意包子,总店就在县城,再过一个星期分店就开业了,到时有优惠,老板有时间来捧场啊!”
许桂美嘴巴叭叭一顿说,手脚又麻利,收钱装包子一气呵成。
那男人接过袋子,嘴上嘟囔了一句。
“可说好了,不好吃可得把钱退给我。”
许桂美大手一挥,“老板您放心,要不您现场吃一个,就在这里,您要是不满意,我现场退钱给您!”
嘿,对自家的包子就是这么有信心!
想当初,她刚开始到包子铺的时候,还想着如意妹子的那么大的包子店能卖出多少包子,顶了天了一天一千个吧,结果被啪啪打脸。
只两个学校的就五六千,再加上店里每天卖出去的五百笼包子,这一天下来怎么的都能卖出去七八千了,还不包括配菜和菜粥。
五百笼包子还是限量,如意说了,没必要每天卖到很晚,到两三点包子全部卖完就赶紧休息吧,毕竟上早班的都是凌晨就来了,还是要给多点时间才能休息够。
而且自从她吃过做出来的包子以后,她就笃定,整个县城没有哪家的包子比得上她家的,就是这么自信!
“哟,大妹子,你这包子真这么好吃?”
旁边几个人一听她这么说,都怂恿那男人。
“老乔,都说到这份上了,你就在这里吃一个呗,好吃我们也买。”
“就是,看着倒是好看,就不知道好不好吃?”
“行,给兄弟们做个见证,不好吃可真得给我退钱啊!”老乔拿出最想吃的白菜油渣包,一口咬下去。
油渣儿和白菜,简直就是绝搭,白菜没油不好吃,用油渣儿去滋润白菜馅儿,馅儿软汁多,口口鲜香!
这个大包子,表皮宣软,馅儿软多汁,看得到的油渣儿点缀在白菜馅儿中,吃到嘴里,连皮儿带馅儿,满满的汤汁,又香又鲜,一个怎么可能打得住呢?
老乔三口并两口吃完了一个包子,旁人看他那样子,都急切地问他。
“怎样?好吃吗?”
老乔不说话,从口袋里掏出几块钱来,“白菜油渣包,再给我两个。”
“老板,你要不再尝尝其他两个,我保证我家的包子每一个都好吃!”
“各位大哥大姐,我们可是正宗如意包子,你们知道吧?”
许桂美趁机宣传起来。