第193章 铺子开业了
第二日王桃花卖完豆腐脑就赶回了村里，一来今日王少安要回夏家私塾，得帮他准备准备。二来红薯粉第一天开工，得去看看才放心。
哪料自个去看了一遍，心就彻底放下了。
这几个婶子都是做事爽利干净的，动作快的两人已经磨好了一半的地瓜浆液了。
“婶子，这些浆液渣渣一定要滤干净了，不然那红薯粉不劲道。等沉缸后得换几遍水，到水清了这粉才能用，记得一定要加米粉拌匀，这样红薯粉才不容易断。”
王桃花再次提醒道。
“丫头放心吧，咱们都记着呢！”
王桃花这才带着刘冬儿两个去地里摘毛耳朵草，上次答应王少安回去之前要给他做一锅红烧肉和米粿子。
路过王有贵家，就见大门敞开着，院子里乱糟糟的，篮子，农具横七竖八地躺在地上。几只鸡悠闲地蹦哒着，屁股一撅，“扑”一声，青绿色的鸡屎就拉了出来，真是太埋汰了。
这时刘氏从灶房里扭了出来，正好跟王桃花对上了眼。
王桃花就见她脸肿得老高，左边的眼角有一块淤青，嘴角也破了皮，可见昨日王有贵是下了死手的。
“看什么看？一个个心比狼崽子还狠，一家人不用还巴巴地去请外人，我就看着哪天那啥粉子吃坏了人，县太爷把你捉去杀头！”
说着朝外头吐了口痰，就“彭”的一声把门重重一关。
“姐，她骂我们呢！”
王桃花示意王少安别说话，故意大声地说：“算了，看在他儿子坐牢，女儿离家，老婆婆又卧病在床，咱们就别跟她一般见识了。这老天爷是长眼睛的，善有善报，恶有恶报，那些坏人再不去改改自己的毛病，迟早得遭报应。走吧！”
躲在门后头的刘氏听了这话，气得心肝疼，“夸”地一下把门拉开。
“小蹄子，你把话给老娘说清楚！谁会遭报应！？”
“哎呀，刘婶子你咋这般没脸没皮，还躲在门后听我们姐弟的墙角。那啥，都玩笑话，你别当真！”
话是这么说，眼里却全是笑意。
“你……你个小贱人，别给老娘在那里装模作样。小小年纪就这般牙尖嘴利，没大没小，以后那舌头保准长疮流脓。”
“婶子你还是先管好自个的嘴巴来吧，要烂保准你先烂！”
刘氏气狠了，从地上捡起一块石头就要砸去。
王桃花从背篓里拿出挖野菜的铲子：“你敢动我试试！”
刘氏看着王桃花凶神恶煞，顿时就怂了，那脸憋成了猪肝色。
她突然把石头往地上一砸，用脚尖画了个圆圈，扔了根棍子进去，然后又是踩，又是骂，又是吐口水，就跟个跳大神的一样。
王桃花就听到“打你个小人头，打到你一辈子无头出”、“打过小人来好运，金银财宝都进门”之类的话。
“少安，她……她这是在干什么呢？”
王少安愤愤不平地瞪着刘氏：“姐，你忘了！她是在画地圈，打小人，喏，就是那根棍子代表咱们，她在诅咒咱们呢！？”
原来这打小人在平川县一带颇为流行，就是把个东西当做小人，摔打在地上，给他画个圈让他逃不出来。再使劲的用脚踩或是用鞋底抽打，因此也被称为“踩小人”，打完后再将其烧掉就行了。通常是乡野婆子妇人间骂人的绝技！
妈耶，这不会就是最早的画个圈圈诅咒你吧！
王桃花无语了，这刘氏有必要吗？跟自己几个人闹成这样。
“走吧，与其看个疯子胡言乱语，还不如赶紧去地里挖毛耳朵做好吃的。”
刘氏见几人走了，恨恨地说道：“你这黑心肝烂肠肚的小人被我打了，接下来就霉死你吧！哼！”
说着扭身进了院里。
等姐弟几人摘了半篓子毛耳朵回家时，那第一拨地瓜已经磨完了，正在沉缸。几个婶子开始清洗第二波地瓜，每个人脸上都洋溢着轻松的笑容。
王桃花心里喟叹：“这工作效率要是在前世，老板非得笑疯了不可。
她们这么卖力干活，王桃花也不能小气。等她做好了第一锅米粿子，就赶紧招呼道：“婶子们，我这边做了米粿子，快歇歇手，来尝尝。”
胡春兰几个就往围裙上擦了擦手，笑道：“丫头这都哪跟哪呀，想我年轻那会挺着个大肚子还下照样下地割稻子，割完还能挑一担谷子回家呢！”
王桃花听得目瞪口呆。
几个妇人都是性子爽利的，稍微客气了句就捏起米粿吃了起来。
“哦哟，这粿子香甜得很。”
“你瞧瞧，这丫头多舍得下料。我瞅着里头有花生，芝麻，细糖来着，怪道这么好吃！”
“丫头这皮咋绿绿的，还这般有嚼头，咱们以前自个做都是黏糊糊，软塌塌的。”
王桃花就把鼠曲草的事说了遍。
“哎哟，这丫头跟着白嫂子读文识字的，瞧瞧，就比咱们懂得多。这野草秧子也能拿来做吃食，要咱们眼睛瞪瞎了也是那几分地里的庄稼。啧啧，以后也不知道要便宜哪家的小子。”
“就是就是，桃花说来你也十四了，是该谈个婆家了……”
“妈耶！”
王桃花心中警铃大作，忙说了句：“婶子，你们慢慢吃，那灶房里我还蒸着第二屉呢，我去看看火候！”
她最怕提到这个话题，飞也似地逃走了。
罗桂花把一个米粿子塞进胡春兰嘴里，笑骂道：“有的吃还堵不住嘴，看吧，把咱们桃花给吓跑咯！”
几个妇人立马笑成了一团。
下晌，王桃花把王少安送去了夏家私塾。
“少安，这米粿和红烧肉我每个篮子装了一份，你记得给夏员外和师傅各送一份。”
“还有以后帮人可不许再收银钱了，要和同窗们好好相处。夜里看书不要太晚，小心眼睛熬坏了……”
王桃花事无巨细地交代了一番，王少安跟小鸡啄米似的点着头：“好好好，姐，我都记下了。你一路上叽里咕噜说了八遍了，我耳朵都起茧子了。”
“你小子还嫌弃我唠叨来着，看我不拧你耳朵！”
王少安赶紧挎着篮子就一溜烟地跑进了门里，只留下一句：“姐，你回去吧，路上小心。你跟二姐要一定要好好的，不要太劳累了。”
王桃花蓦的眼睛微热，嘴角微微翘起，这小子是懂得心疼人的！
等她赶着牛车往回走，王少安从门里探出脑袋看着背影喃喃自语道：“姐，我一定会用功读书，不让你失望的。”
三月二十二，宜进铺纳财。
王桃花和刘冬儿穿着一身新衣，笑吟吟地站在铺子门口，招牌用一块红绸布盖着，左右两边各有一串鞭炮。
“夏公子，杜公子你们来了。”
“今天是桃花姑娘开铺子的大喜日子，我们俩当然要捧场，来，这是我们俩的贺礼。”
说着递上了两个礼盒。
“那谢过两位了，待会尝尝我的新吃食。”
王桃花大大方方地收下了。
“噼里啪啦，噼里啪啦！”
随着一声鞭炮声响，那招牌上的红绸子应声落下，就见上头写着“白记酸辣粉铺”。
现在本就是午饭点，学子们都出来“觅食”了，看到这边有新店开张，就凑了过来。等看到名字就丈二和尚摸不着头脑了。
跟王桃花相熟的人连忙问道：“桃花姑娘，你这酸辣粉是啥东西呀？”
王桃花忙从灶台里端出一碗事先做好的酸辣红薯粉，用筷子夹起一夹，认真介绍道：“诸位请看，这就是我店的招牌吃食酸辣粉。这粉是咱们常吃的地瓜所做，配上秘制的酸笋和调料，那味道是酸香爽滑。”
学子们纷纷看去，就见那是一碗红彤彤，亮晶晶的粉条子，在阳光下还闪烁着油光。上头还搭着黄嫩嫩的笋子，炒得金黄花生和嫩绿的葱花……
酸辣红薯粉
一阵风吹来，一股酸香瞬间勾得众人直咽口水。
“姑娘，那你这啥酸辣粉咋卖的呀？”
王桃花笑道：“这红薯粉卖十五文一份。”
这价钱王桃花是对比过另外几种面食的价钱，算是中等吧！她也算过扣除成本，每碗能挣十文钱。每日她只准备了二百碗的量，也能净挣二两银子了。
价钱一出，立马人群的热情就散去了几分，毕竟阳春面才十文一碗呢，小饭铺里有荤有素两个小菜也才十五文。
王桃花知道大家是嫌贵也不慌，于是就让刘冬儿拿出几个木碗，里头刚好有一小撮配着汤的红薯粉。
“这酸辣粉是个新的吃食，大家肯定颇有所顾虑。但我敢保证这吃食绝对是平川县独一无二的好味道，我先请大家先尝尝。哪位公子愿意一试！？”
听到可以先尝尝，平日贪嘴的几个人便接过了木碗。
这才刚入口，浓郁的酸辣味道便席卷而来，让几人忍不住“嘶嘶”吸气。接着那滑爽的红薯粉丝，香脆的花生米和酸香的笋子肉沫让几人眼珠子都瞪大了，两筷子就吃个精光。
“这……这也太好吃了！姑娘快给我来上一碗！”
“还有我也要一碗，太爽口了！！”
“好，客官里头请！”
王桃花又对着闹哄哄的人群笑道：“今日咱们铺子开业，只收六文钱，希望咱们铺子顺顺利利，也预祝各位童试顺顺利利，榜上有名。”
“好，就冲着这好兆头，我也要来上一碗。”
围观的人群本就馋得半死，又这般好兆头，立马纷纷往铺子里涌去，很快铺子里的六张桌子坐的满满当当。
王桃花就和刘冬儿在隔间忙碌了起来。
这下又看的众人一脸稀奇。
“姑娘，你这铺子灶房咋开在这铺子里头？”
王桃花笑着解释道：“这样各位就少等些时候，要是不吃辣，不加葱之类的也可以直接跟我说。”
“嗯，这法子好！上次咱们去吃百花棋子面，明明说了好几遍不要加醋，那店家还是给加了，最后还说咱们没说。现在就在眼根子底下，总不会出错了。”
王桃花又指着桌上的醋罐子，辣子罐子说道：“我这酸辣粉若是诸位没有强调辣度，我都不会做的很辣。诸位若是觉得不够酸辣，桌上的调料可自行添加，不收银钱。”
“哎呀！姑娘果真是个痛快的！”
因为辣椒油是提前熬好的，酸笋子肉沫，蒜泥，葱花，黄生米也都备好了，王桃花只需把红薯粉在开水里烫熟，然后然后舀上一勺子骨头汤，把配料拌好，所以很快第一桌的四碗酸辣粉就做好了，上头还搭了一个炸得两面金黄的红薯渣饼。
“今日小店开业，送大家一个黄金饼尝尝，希望各位日后富贵满堂。”
几个学子看着那晶莹剔透的粉丝，又看看那酥脆的黄金饼，迫不及待地吃了起来。
“哇，太好吃了！”
刚才没尝过的人，由衷地叫了出来。
很快一行人风卷残云般把粉吃完了，喝上一口汤汁，一股热气直冲脑门。这汤酸中带辣，辣中带香，让人欲罢不能。
“呼！”
几个学子舔着唇边残留的汤汁，意犹未尽地喘了口粗气。
“这酸辣粉太过瘾了，痛快！”
接着又“咔嚓咔嚓”地吃起了黄金饼，眼睛都眯成了缝。
等这四桌客人吃下来，纷纷交口称赞。
“姑娘，你这酸辣粉真是人间美味呀！”
“是呀，我这吃完，胃里暖乎乎的，难得的是这粉跟水晶带子似的好看。”
“特别是那汤够味呀，我一滴都没剩！”
王桃花笑得合不拢嘴：“好吃，欢迎明日再来。”
等这波人走了，她才发现站在一旁等了多时的夏演之两人。特别是杜子腾跟个受了委屈的小妇人一样，一脸幽怨地看向自己。
“哎呀，这一忙倒把你们俩给忘了，实在抱歉，快进来坐。我这就煮粉下去。”
等到两人吃了酸辣粉那也是赞不绝口。
“桃花姑娘，我决定接下来的一个月都在你铺子里吃了。”
杜子腾豪气十足地说道。
“你要不怕吃腻了，那我得谢谢你照顾我生意了。”
夏演之目光灼灼地看着笑颜如花的王桃花，心道：“等我考中了秀才，我……我……是不是可以提……”
想到这儿，脸上飞红一片。
“演之，你脸咋红了！？”
“咳咳，辣的。”
杜子腾瞅了眼他的碗里，疑惑地挠着头：“奇怪，你的粉里头也没加多少辣子呀！”
很快酸辣粉的“威名”一传十，十传百，还没吃饭的学子纷纷朝白记酸辣粉跑来，铺子里又满满当当的人。
姐妹俩又忙了起来……