第178章 米粿子
半个时辰后,三人倒也摘了半篮子。
“好了,够了,咱们回去吧!”
等回了家,王桃花就分工了:“冬儿你们俩把这毛耳朵清洗干净,记得挑出里头的杂草。”
自己则去舀了一碗白米和两大海碗的糯米出来。奶奶说过,糯米粉里加点米粉会让皮更有韧劲。然后拿去石磨那边磨了起来。随着磨盘“咿呀咿呀”地转动,就见白色的米粉一点点地从石磨下溢出来。
“姐,这猫耳朵挑好了!”
“是毛耳朵。冬儿你去把柜子里炒熟的花生和芝麻拿来。你们俩把花生上头的红皮剥了,用那石臼子臼些碎粒出来。”
等两碗米粉磨完,王桃花用手摸了摸,还有些粗,于是又磨了一遍,这下米粉更细腻了。接着把那鼠曲草也拿来磨了,绿色的浆液流了下来。
“姐,你这是干嘛呢?咦,这水好恶心,绿呼呼的,这还能吃吗?”
“我要的就是这浆水。你现在嫌弃,待会可别哭着嚷着要吃哈!”
“姐,姐,我就开个玩笑,你做什么都好吃!”王少安很狗腿地摆手。自家姐化腐朽为神奇的能力,自己还是知道的。
王桃花取来大盆,把米饭和糯米粉混合后,把鼠曲草的汁液直接倒了进去,那米粉慢慢变成了绿色,然后揉成团,摘成一个个乒乓球大小的剂子。
刚好刘冬儿的花生碎也臼好了,王桃花让她把花生碎和芝麻白糖搅拌均匀。
“少安你去把蒸屉拿来,姐去摘点柚子叶。”
“姐,你摘那个干吗?不会也要加进去吧?”
“把米粿放上头,待会上锅蒸就不会粘蒸屉了。”
等王桃花摘回柚子叶,洗了,甩干水分后,就一片一片铺在蒸屉里。
“接下来咱们要开始做米粿了。很简单的,你们看着我做。”
王桃花拿起一个剂子在掌心揉圆,接着一按,就成扁扁的面皮。王桃花舀了一勺子花生芝麻馅进去,然后把口子收了。稍微团圆,放在柚子叶上就行了。
刘冬儿和王少安学着做了起来。
刘冬儿是一学就会,后来那速度都赶上了王桃花,看来这小妮子真有做菜的天赋。反观王少安不是露馅了,就是粉皮黏手上了,最后拆东墙,补西墙,勉强包出一个“奇形怪状”“凹凸不平”的米粿。
他自个看了都嫌弃地皱眉头。
“少安,姐,觉得你还是比较适合烧火!”
王少安郁闷地嘟起了嘴巴。
“好吧,乔夫子说过尺有所长,寸有所短,在烧火这一块你们两个就比不过我。哼!”
说着雄赳赳,气昂昂地去烧火了,几个眨眼的功夫就喊道:“火升起来了,你们好了没?”声音里尽是得意。
王桃花和刘冬儿对视一眼,忍不住笑了起来。
很快两屉米粿就上锅蒸了起来。
“姐,要多久啊?”
“差不多一刻钟吧!”
“什么一刻钟啊?”
王豆香拎着个篮子走了进来,看到冒烟的笼屉笑道:“好啊,你们几个又背着我吃好吃的!”
“豆香,我上次说你长了一只小狗鼻子,你还不承认,瞧瞧,我这刚做米粿子你就来了。”
“哎哟,你做米粿子了?什么馅的?”
两只眼睛可不跟小狗一样,亮晶晶。
“花生芝麻的!”
“哇,桃花你太懂我的心了。这是我最喜欢的馅,不行,待会我得吃八个。”
“豆香姐姐,你这是要跟我比赛呀!?我刚跟姐说要吃七个。”
“咦,少安也回来了?嗯,瞅着好像比之前胖了点。”
“是吧,我也觉得脸大了一圈。”
王少安“怒气冲冲”地看着两人:“哼,不理你们两个了。”
“呐,别生气了,我带了好东西来。”
说着把篮子一提。
王桃花就看篮子里是两把水灵灵的韭菜,筷子长,嫩绿嫩绿的,看着就舒心,而且已经洗好了。
“哎呀,豆香你家的韭菜就长出来啦?”
“也没,拢共就长了这么点,我娘本来说留着等我哥回来包顿饺子的,结果全被我割来给你了。桃花,我够意思吧!?”
“嗯呢,好姐妹,够意思。咱们待会拿这个炒个鸡蛋,绝对鲜香得很。”
王豆香突然抱着王桃花的手,挤眉弄眼起来:“桃花你猜我这几日去哪里了?”
王桃花看她眉眼都是喜色:“难不成去买地了?”
“哎哟,你就知道打趣我。我那点钱还不够塞牙缝呢?你再猜猜。”
王桃花想了想,王豆香家最急的事莫过于王强娶亲了。
“可是去相看未来的嫂子了?”
“我就知道你能猜到。这几日跟着我娘跑了好几个村子,这才算定下了。”
“咦,前头你不是说已经看好了一家人,怎么……”
“说来就气,前日我们先去的她家,说是已经跟别人家定亲了。说好的给我们家一个月的时间去筹银子,一点信用都不讲。”王豆香气呼呼的。
“好了好了,别气了,只能说月老帮你哥牵的红绳子啊不是她。那后头又去哪找了?”王桃花也八卦了起来。
“花家村的,叫花娟儿。爹娘都在,家里上头还有两个哥哥,今年十七岁。不过她家要了十二两的聘银,这不我娘又去我外婆家借了几两总算凑齐了,约好了过几日就去下定。”
“哦,那人品咋样?”
“还行,挺热情的,一个劲地叫我吃果子。长得吧,反正没咱们俩好看!”
“哎哟,你这小妮子真不害臊啊。”
“那可不,咱们俩可是沟子村的小仙女!”
说话间,那米粿子蒸好了。一揭开笼屉,烟气弥散中,那绿色的圆团就如翡翠一般好看,让人挪不开眼睛。淡淡的青草香混合着甜香,勾得人直咽口水。
鼠曲草米粿
“桃花,你这米粿子咋是绿色的啊!?”
“豆香姐姐,姐加了些毛耳朵草进去,她说这样更好吃。”
那米粿子很烫,王桃花一边沾着凉水,一边从屉里捡起一个个米粿子,还不时抓抓耳坠。
“快,大家趁热吃。”
几人才咬了一口,就发觉那皮虽是又绵又软,可嚼起来却有股子韧劲。再吃到馅时,满嘴喷香,甜甜蜜蜜。
“桃花,这米粿加了那啥猫耳朵确实更有嚼劲,以前我娘做的咬一口就全黏糊糊的,拉扯不完。嗯,里头还有股着淡淡的香味,好吃。”
“姐,这个好吃,等我去学堂也做上一点。”
“行啊,那这几天咱们回来后多去摘点,晒干了,想吃就做。”
就这般四人聊着,吃着,还真把一屉子的米粿子给吃完了,其中的种子选手当属王豆香和王少安,果真一个吃了八个,一个吃了七个,撑得直打饱嗝。
王桃花给王豆香装了两个回去给罗桂花尝尝,就拿了个碗装了几个送去给张大娘。
自从上次张婆子闹了那一出后,王桃花好几天都没去张家。主要是看到张大爷,心里还有些膈应。
远远地就听到张家院里吵起来了,那声音还有些熟悉。
“妗娘,我娘这来一趟,镯子没了,簪子没了,我说去哪呢?原来都在你头上啊。你这亲戚做的真是厉害了,别人家的东西全搂到自家去了。”
“翠娥,你乱说什么浑话呢?你娘和金风做了什么,你们自个去问他们,别来咱们家吵吵,我脑瓜子疼。”
“娘说你和那死丫头设计害了她,把首饰全骗走了。妗娘,你咋这么狠呢?咱们这是打断骨头连着筋啊!舅,妗娘这般眼皮子浅,你也不管管。”
王桃花眉头一挑:“原来是他们两口子来了,看来那张婆子回去没少撒谎啊。”
接着就听到张大爷劝解的声音:“翠娥,金山这事真跟怪不到你妗娘身上。来,咱们进屋说去,别嚷嚷了,没得让人听笑话。”
“咋?现在嫌丢人啊!?当初你们做这事的时候,那脸皮子哪挂的住?舅,今天你要是不把我娘的首饰还回来,我就去村口哭一顿去,让人看看你们这亲戚是怎么做的。”
“去,你去,我薛秋娘行的正,坐的直,还怕你嚼舌根子。你们这一家人搅得我家鸡飞狗跳,没得安宁,以后也不要来往了。”
“老婆子你说啥浑话呢!?”
“瞧瞧,怪道这老话常说“亲舅舅,假姈子”。你这老婆子,我叫一声妗娘是看在我舅的面子上。我跟你说今日不把那首饰全还回来,我砸了这屋子。”
刘金山放完狠话,就听“夸嚓!”一声,这是碗砸在地上的声音。
接着是小灵儿清脆的哭声。
就传来张大娘愤怒的声音:“你……你们咋这么没大没小,不知礼数。张水生你是个死的呀,没看到吓到灵儿了吗?还不快把他们赶出去。”
“要我们走也行,那些首饰少说值十两银子,你拿十两银子给我,我马上拍拍屁股走!”
王桃花进院子时,张大爷正拉着刘金山说个不停,张大娘抱着小灵儿哄着,眼眶一片通红。
“大娘!”
“桃花,你咋来了?今天家里有事,你快走,你快走!”
张大娘不停地给王桃花使眼色,脸上全是焦急。
刘金风推开张大爷就跑了过来,又胖又短的指头指着王桃花骂道:“臭娘们,我娘说就是你和这老婆子合伙算计她的,我没去找你,你还敢找上门了。”
“金山,上次这娘们还欺负了豆宝,还踹了我,今天咱们算总账好,好收拾她一顿。”
“夭寿呀,你们这是要干嘛?这事跟桃花有什么关系,有本事来找老婆子。”
“妗娘,还护着她呢,你眼睛瞎了呀,我们才是你的亲人。你这死丫头敢诓骗我娘,一看就是个搅事精,老子揍死你。”
王桃花这几天火气正大着,这不送上门来的也不客气,突然抓住那刘金山的手指就往上掰。
“哎……哎哟……放手。”
刘金山疼得大声喊着。
王桃花可没停下来,直到刘金山脸都变形了,疼得腰都弯下来,才松了手。接着拿起旁边的锄头,就用手柄砸过去。
这是真砸,每一声都“咚咚”响。刘金山也没想过王桃花会这么狠辣,想去抢那锄头,不料王桃花砸得更狠。
“缸!”的一声,额头被敲破了,鲜血哗啦啦地流了下来。
刘金山这一摸,心里的硬气就全泄光了,腿就软了。
“还要打吗?我王桃花奉陪到底。哦,对了,忘了告诉你们个事,县里头的赵捕头可是我朋友。你再来闹事,我就去县衙告你们去。”
王桃花扯大旗,做虎皮,决定拿赵大明吓吓这两夫妇俩。
刘金山夫妇俩听了这话,互相看了一眼,这下把报复的小心思全给湮涅了。
“还有我现在明明白白地告诉你,你娘那首饰都是我拿的,跟张大娘没半点关系。你那猪狗不如弟弟给我下药,想要算计我,那些东西是她给我的赔礼。不信,回去问问她张秀梅。”
夫妇俩一脸不可思议。
王桃花心想:看来那老婆子过得太清闲了,才整出这么多幺蛾子来,我都给她点惊喜!
“你们与其来这里向我讨要东西,还不如好好看着家里的吧,小心被老鼠给搬空了。那天你娘可对我说了,百年之后你家的铺子要留给刘金风,还有她攒下的银两也都留给他。”
“你……你放屁,你这是在挑拨离间,我娘不会这么说的!?她说过她会一碗水端平。”
“哼,一碗水端起平,这话你信吗?哎,说来你们夫妇俩也是辛苦,这没日没夜地挣钱都给别人吃喝玩乐去了。啧啧,就王金风那脸上涂的脂粉都是玉颜阁的,一两银子一盒呢!”
“哎哟,那刘金风还跟我吹嘘他要买了一套五两银子的笔墨纸砚去下场。嘶,算下来过几日可不就要下场了吗?”
夫妇俩一张脸已经黑到底了。
这祸水东引十分有效,很快夫妇俩就风风火火地回去了。听说后来刘金山把刘金风打了一顿,逼着张婆子分了家,刘金风只分到一所破烂不堪的老宅子。
不过打这之后,刘家人再也没上张家的门了。
“桃花,让你看笑话了,这就是两个没脸没皮的。”
“大娘,说啥呢?谁家没几个糟心的亲戚,你瞅我还少吗!?”
张大娘顿时想起王有贵一家,笑道:“这些人就跟些蝇子一样烦人的很。”
“大娘我做了好吃的,走,进去说话。”
全程没有理会一旁呆呆站立的张大爷。
这作为一个男人纵容自己的外甥上门来找自己老婆的麻烦,没有打出去,不是傻就是死心眼。
屋里张大娘吃着香甜的米粿。
“丫头你这手真巧,这米粿做的比咱们做的好吃上许多。”
“喜欢吃,我下次再给你带点。等咱们灵儿大了,姑姑也做给你吃。”
王桃花逗着怀里的灵儿,对方很给面子的“咯咯”直笑。
“大娘跟你说个事,我在县里买了一间铺子。”
王桃花轻描淡写地说了句,但是把张大娘惊得呛了声。
“吓!铺子?你这丫头主意真大,一声不吭就置下了铺子,这得花很多银钱吧?”
王桃花苦笑道:“嗯,把家底都掏空了。不过也不怕,接下来我会更努力挣钱的。”
张大娘看了看外头,从床底摸出一个匣子,打开里面正是宋家赔的三十两银子。
“呐,这开铺子不得留下银钱应急,这银子我这一时半会用不到,你先拿去用。”
王桃花看着这银子,那心里的感动是一阵又一阵。
“大娘这钱我可不能拿,你放心我还留了银子的。”
接着不管张大娘如何塞,王桃花就是不接,最后只能匆匆逃去。
“这傻孩子,别人巴不得接了,她倒烫手的很!”
虽是这般说着,眼里却全是欢喜的笑意……