第50章 厨艺

江念念到食堂的时候，已经有不少人在忙活起来，几个人坐在盆前刮着黄桃，有些则是清理着玻璃罐，还有一部分已经进了大蒸柜了。

这些人是江念念提前打好招呼的，小满那边知道缺人，便把自家亲戚，朋友都喊了过来。

毕竟按数量赚钱，大家也都乐意。

不得不说，这在食堂的效率就是高，要是一整夜不熄火，差不多能出一千个罐头。

“念念姐，这边没啥事，你早点回去吧。”小满帮忙搬着东西，便朝她说道。

“是啊，小姑娘你早点回去吧，这边有我们。”

“你们年轻姑娘不能累坏了，要不落下什么毛病就不好了。”

几个长相和蔼的大妈也跟她说道。

江念念也就是过来看看，看着不是很缺人，便也没有强留，便也打算回去。

她折腾了几天，也确实累了。

“那行，那我先回去了，明天这个时候我再来。”

江念念跟大家一一打过招呼，便也就离开了。

翌日，江念念一觉睡到中午，等她醒来的时候，家里头都吃过饭了出门了，灶台上还给她温着午饭。

她简单的吃了些，便准备去趟菜市场。

江念念打算给一家人做顿晚饭，顺带着多做一些，给食堂那边送去。

她这也是半个合伙人，却什么忙没帮上，实在有些说不过去了。

江念念到菜市场的时候，蔬菜什么的倒没什么，只剩下一些老伯推着自家竹筐，里面都是一些自家养的鸭鹅。

她买了一只两只鸡，又买了一条五斤的鱼，还买了一些零零散散的食材，便也回去了。

江念念买的这两只鸡，一只是自家养的多年的老母鸡，一只当下毕竟常见的白羽鸡，老母鸡她打算炖汤，给母亲和大哥补补身体。

至于这白羽鸡，江念念琢磨了一会儿，便准备拆开，用来做炸鸡，鸡胸肉的部分则是做成鸡排，鸡架的部分，就作趁炸鸡架。

这炸鸡也方便携带，带到食堂里给大家解解馋，也刚好足够。

江念念把老母鸡汤炖上，又泡了点鲜菇，这才把白羽鸡处理好，用生姜酱油，以及白酒腌制上。

等鸡汤炖的差不多了，炸鸡这边也腌的差不多，可以下锅了。

江念念又在面粉里裹了一遍，然后又飞快的沾了点鸡蛋清，又过了一遍面粉，这才放进八成热的油锅。

没一会儿，就能看见鸡肉变得金黄，散发着浓烈的香气。

门外不远处，有些用鼻子嗅了嗅，然后推了推身边的人。

“秀娟，这香味是好像是从你家冒出来的？”

“不该吧？”夏秀娟半信半疑。

“真的，我这鼻子能出错？”女人肯定的说道，说完又陶醉的嗅了嗅，说道：“这也不只是是啥好吃的，还闻不出来。”

夏秀娟被逗笑了，也快速地炒家走去，想去看看，这味到底是不是从自个家冒出来的。

“妈，回来了。”

江念念听到推门声，便头也不抬地喊了一句。

“刚才你王姨还说，这是咱家的香味，我还不信。”夏秀娟进门跟她说道，随即忍不住：“还没想到，真被她猜到了。”

江念念知道王姨，和母亲关系不错，两人时常一起遛弯，挖野菜什么的。

“待会儿做好了，你给王姨送点去。”江念念说道。

夏秀娟点点头，这才走过来炒锅里看，忍不住问：“这做的是啥？”

“炸鸡，等在炸一次才好吃。”江念念一边捞着，一边说道：“砂锅里的鸡汤炖好了，你赶紧尝尝。”

“赚多少钱，都是捂不热的。”夏秀娟嘴里埋怨，但脸上还是带着甜蜜，又念叨着：“现在也是能享到闺女福气的人呢。”

“你的福气还在后头呢。”江念念也笑着说道。

夏秀娟笑呵呵的，心情别提多好，盛了一碗鸡汤便出门显摆去了。

她闺女孝顺，可不得出去嘚嘚瑟，也好让那一群嚼闺女舌头的婆子闭嘴。

江念念知道母亲爱吃鸡皮，便把两个翅根留了下来，又给大哥留个个鸡腿，又留了一些鸡胸肉，这才把剩下的打包好。

见母亲回来，江念念干脆伸手喂，夏秀娟直摇头，“够了，够了，又是鸡汤，又是炸鸡，胃遭不住。”

江念念：“尝尝，这炸鸡就得趁热吃。”

夏秀娟这才张嘴尝了口，然后连连点头，“好吃。”

江念念这才满意，拎着东西出了门。