第272章 推广猪肉
在古代,普通老百姓主要是农耕为主,一年到头除去上缴国家的赋税外还需要服徭役,已经剩不下多少粮食,一年十二个月倒是有大半年吃不饱。
更何况,还有很多人是佃户。这些百姓会更惨,上缴国家的赋税还要服徭役,并且还要缴纳地主家的租子。剩下的口粮只能让他们勉强的活着。
所以,吃肉?那是很难很难的。只能下河捉鱼、上山打猎。可能得到的肉食毕竟是有限的。有的百姓养点鸡鸭鹅,基本也舍不得吃,偶尔能吃点鸡蛋改善一下伙食,最后都会把养殖的家禽卖掉换点粮食。
王休笑道:“各位,我们大齐人的肉食来源主要是羊肉,鸡鸭鹅肉,羊肉价格实在是太贵,并且来源比较少,而牛肉是主要的农耕劳动力,律法也规定,私宰耕牛是重罪,马匹是交通运输的主要劳动力和战争资源,也不能随意吃。”
“所以,要养猪。相比其他家禽,猪还是比较好养的,这玩意什么都吃,只要把它阉割后,就会变得很懒,所以长膘会很快。”老百姓养起来也容易的多。”
王休笑道:“不瞒陛下,微臣的养猪厂里已经养了一千多头四百斤以上猪,而且还在培养小猪。”
陈建民多聪明,笑道:“朕明白了,今日你请我们到你府上吃饭,就是想自上而下的推广猪肉。”
王休笑道:“是的。没错。”
陈建民看了一眼桌上的一道菜,这道菜正是酱肘子,正在此时武元爽一把拿起来,塞进嘴里咬了一口,油水从嘴角流了下来。
武元爽吃的好爽,笑道:“没想到,这猪肉这么好吃,王休啊,以后老夫会经常光顾飘香居,希望老夫能在飘香居吃到这道菜。”
皇后夏侯婉娥也笑道:“是呀王休,本宫也希望宫中能经常吃到鱼香肉丝。”
“没错没错,王休你养的那些猪卖不卖,老夫家也买一头杀了吃,反正明日也要派厨子来你家学习厨艺。
王休笑得很开心,这帮长辈们一如既往的帮助自己。心中暖暖的。
一顿饭吃的宾主尽兴,特别是纨绔们,菜上了两遍。
第二日,飘香居挂出一个牌子,上面写着今日菜品:回锅肉、红烧肉、酱肘子、鱼香肉丝.......等等十几道以猪肉做主原料的菜。
有人从飘香居门口过的时候十分惊讶。
“我去,飘香居这是要搞什么?猪肉嘞,那啥,贱肉嘞,飘香居然拿来做菜,这......这这有人吃吗?”
“谁知道呢?万一有人就喜欢那股子腥臊味呢?哈哈。”
“飘香居这是要砸掉自己的招牌啊。”
临近中午,武元爽和程达联袂来到飘香居门口。这个时候门口还有不少人在看热闹。
周聪就站在飘香居门口,看到二位大佬前来赶紧上前打招呼。
“哟!二位公爷,小人给您请安了。”
武元爽哈哈大笑道:“行了,这孩子,越看越顺眼。今日本公爷就是来吃酱肘子、红烧肉的,昨天在你家少爷那吃了一次,那滋味,到现在还在回味。哈哈。”
周聪也笑道:“得嘞二位公爷,里面请。”
“嗯!”
二人施施然的进了飘香居。
这一幕让不少人看到,听到几人的对话后都很惊异。
“我去,看见没,两位国公爷嘞,刚才说什么?要吃酱肘子红烧肉?还吃过,还很好吃?”
还有人说道:“不会吧,猪肉我也吃过一口,好难吃的。”
有个衣着华贵的中年男子站在飘香居门口,好奇的听着几人的谈话,心中痒痒的。
这名男子家境殷实,经常到飘香居吃饭,知道飘香居的菜没有一样不好吃,既然猪肉都能上了飘香居的饭桌,那肯定味道不会差。
想了想,也就十贯钱而已,要是不好吃就不吃,就当听曲打赏了。
于是就和几个朋友一商量,进了飘香居。
一个时辰后,几人摸摸吃的滚圆的肚皮,一脸的满足。
“我说兄弟,没想到这猪肉做的菜这么好吃,今下午还来,我请客。哈哈。”
“哈哈,一言为定,嘿嘿。”
这话让人听到后,有不少好奇的人也进了飘香居,出来的时候没有一个不赞不绝口的。
几天后,飘香居的大名再次被众人提起,猪肉居然很快就被上层人物接受了。
王休趁热打铁,做了很多卤肉,让人拿到东西两市售卖,价格还卖的便宜。
有了飘香居的事情,大家对猪肉已经没有这么排斥了,有的人买了一点卤肉,尝过之后没有一个不称赞的。几天后,猪肉风靡京城。
王休再次出手,给自家封地的农家发放阉割好的小猪仔,告诉他们等养大了侯府负责高价收购。
这下子西山和工业园家属区的工人家属不干了,有这好事小侯爷为啥不照顾自己人,纷纷找到程素素请愿。
程素素没办法,跑来找到王休,王休大手一挥,吩咐侯府家丁全力收购小猪仔,表示只要有意愿的人,都可以登记和领取两头小猪仔。并且王休又跑到皇宫找陈建民借人。
常欢十岁就进了宫,在前朝的时候就跟着净身房的管事大太监,今年已经四十多岁了,日子过的索然无味。像他这样的太监,最终的结果不是终老宫中就是出宫后孤独终老。
前几个月,大太监高胜来找常欢,让他出宫一趟,结果到了地方才发现,居然是给小猪崽......净身?
可是高胜说是陛下的命令,让他一定要听侯府的命令,没办法,照做吧,结果出宫两次,次次割到手抽筋。
这会儿常欢在房内喝茶,高胜又来了,还带来一个少年人。
少年人一进来就上下打量了常欢。笑着问道:
“你就是常欢?”
常欢见高胜对少年如此客气,也不敢怠慢。
“老奴正是常欢,请问公子是......。”
少年人笑道:“我是王休。”
常欢没见过王休,可并不妨碍他听过这个名字,宫内的人都知道,陛下对这个少年那叫一个宠信。
常欢惶恐的施礼说道:“原来是小侯爷。老奴有礼。”
王休笑道:“常欢,想不想离开皇宫。”