第110章 订制糕点
年后，琴馆的注册文书已办好，取名丝竹馆，折梅居士便提前还了俗。
开业前两日，她来到黍汐的流香小食。
“阿黍姑娘，我这琴馆很快就要开业了，在北薰门老树巷，当日你可一定要来捧场。”
“到时我一定去。”黍汐感叹折梅开琴馆的行动力。
折梅将心中的担忧告知黍汐：“我有些担忧，开业当日，琴馆会无人问津。”
黍汐想起穿越前看过很多琴行都会在开业时，办个开业典礼，或者现场表演之类的大型活动，便建议道：
“折梅姑娘，不如你在开业那日，在琴馆里弹奏一些曲子，把人吸引进去观看。馆里再提供一些茶水，雇一些人招待客人，介绍你卖的古筝。”
“这倒是个好主意，我这就去练习曲子准备！”
“等一等！”黍汐突然灵光乍现，她拿出纸笔，画了一个方形的开业蛋糕。
蛋糕正中写着“丝竹馆 开业大吉”字样，蛋糕一角点缀着梅花与水果。
“这是什么？这糕点也太大了吧！”折梅惊叹道。
“这是庆祝你开业的酥油蛋糕，我将小份糕点合成一份大糕点，开业当天，等你所有曲目表演完毕之后，现场将蛋糕切成小份，分发给到馆的客人们品尝。”
折梅不解：“这糕点为何要做成一个大份的？”
“为了增加仪式感，你可以请一位友人一同帮你把糕点分成小份，亲自分发。”
“仪式感？”折梅虽然听不大懂，但还是便花了200文向黍汐订了个开业蛋糕。
两日后，黍汐一早就开始烤海绵蛋糕，她去空间里用奶油机打发奶油。
由于蛋糕比较大，她分成两块装在食盒里，带到琴馆拼好后，现场在奶油上装裱写字。
蛋糕的香味吸引了一些童子们的注意，他们本是爹娘带来听古筝的。
小孩子本就贪玩，但为了吃那蛋糕，也很安静地听到了折梅弹完所有曲子。
折梅的相好司马远公子，与苏学士交好，特地还请了他来为丝竹馆开业助阵，切开业蛋糕。
黍汐看典礼结束，正打算回铺子干活。
她被一位老妇人叫住，此人为开塘知县家的掌事嬷嬷。
“黍汐姑娘，我家老爷再过三日就要举办家宴过寿，想请小娘子去府上帮着准备寿宴，制作素饼和寿辰糕。”
“素饼？可是玉清观的那种？”
妇人点头，表示她家夫人和老爷都很喜欢那素饼。
“今日这开业蛋糕，到时也要拜托你做一份类似的，但是装裱的字要改成‘寿’字。”
黍汐有些犹豫，去到开塘县做蛋糕这得去半日。
“除了订制的糕饼钱，我按日给你工钱二两，黍汐姑娘可以考虑一下。”
这买卖合算，黍汐点头应下。
那妇人给黍汐300文定金与出入知府的腰牌，便又去找了折梅。
这订制糕点的服务还有出工费，这买卖还真不错。
黍汐回家后，在纸上凭记忆画了三种不同款的寿辰蛋糕，让大家帮着选择。
装裱的奶油有立体的寿桃、仙鹤、松树。
“你们觉得哪一种比较好看？”黍汐问道。
陈氏觉得红色寿桃喜庆，但是小青和楼兰儿却喜欢仙鹤。
最后黍汐将三种元素都融合在一起，用两排的小寿桃代替裙边，将蛋糕围起来，然后在表面画上松树与仙鹤，中间再写个大红色的“寿”字。
周知县寿辰当日，黍汐在食铺里提前把蛋糕底烤好，奶油打发好放在随身冷藏空间里。
一早，她便带着小青去知府帮厨。
家丁见了腰牌，只允许黍汐一人进入。
“小哥，她是和我一起的，那些是备好的材料。”
黍汐示意小青打开食盒给家丁检查，家丁查看无误后，拿过食盒说道：“食盒我帮拿，只能一人进。”
二人争执不下，掌事嬷嬷来到门口。
“怎么还不进来，赶紧的，我们得在正午前准备好糕饼。”
“掌事嬷嬷，素饼和蛋糕要现做，我一个人人手不足，她是我的帮厨。”
嬷嬷看了眼小青说道：“帮厨可以，但出工费，我只付之前说好的。”
黍汐点头，二人这才进府。
来到府内厨房，掌事嬷嬷也顾自去忙了，小青在内厨里开始制作糕饼。
因蛋糕不好移动，黍汐则在宴席摆台中，在宾客的注视下，现场裱起了花。
她拿出事先备好的蛋糕片，先用白奶油涂满蛋糕外层，再用粉色奶油给底部挤了一圈的小寿桃，然后画上桃叶、松树、白鹤，最后用草莓熬成的红色果酱，写了个大大的寿字。
宾客之中，不仅有流香小食的熟客苏学士、芈元、折梅，也有开塘县的一些老饕，他们纷纷围上前，看这白色的蛋糕，在黍汐的点缀下，变成一个“画作”。
“阿黍姑娘，这是什么新的糕点？油酥大饼吗？”苏学士问道。
“这是订制的酥油蛋糕，里面是鸡蛋做的糕点，外面涂的是油酥。”
喜好丹青的芈元见这糕饼如同一幅山水画，啧啧称赞道：“想不到这糕饼之上，竟也能作画。”
周知县来到席中，请大家入座吃饭。
“各位好友，请入座，现在开席。”
黍汐回到内厨，帮着小青做素饼。
掌事嬷嬷让黍汐多做一些：“这些素饼除了今日宴席要用，府上也要备一些。”
下人们开始端菜，上完最后一道菜后，知县便开始切蛋糕。
他拿着黍汐留下的竹片刀，一时无从入手。
苏学士起身笑道：“哈哈，这个我有经验。”
他拿起竹刀，在蛋糕上方向周知县示范了一下。
掌事嬷嬷见老爷和客人吃完蛋糕，没什么问题了，这才把工钱和蛋糕、素饼钱，一并结算，给了二两五百文。
黍汐与小青收拾好食盒与工具，正要离开，折梅从后方喊住了黍汐。
“阿黍姑娘，等等我！”她正抱着一把古筝，向知府门口走来。
“折梅姑娘，你今日可是来知府演奏的？”
折梅点头，请黍汐和小青与她同乘马车。
“丝竹馆开业日，掌事嬷嬷请我此弹琴，给知县老爷贺寿，刚才在席上，你的寿辰蛋糕可是出尽了风头！席中有几个老爷，说将来也要找你去府上订做寿辰蛋糕呢！”