第134章 咸麻花
苏学究做的羊蝎子是由羊脊髓制作的，将羊脊彻底煮熟后，以烈酒浇烤而成。
羊蝎子即羊的脊髓骨，带着少许羊里脊肉，但通过一番烤制，竟赋予它别样的风味。
黍汐连吃了两个羊蝎子，说道：“苏学究，您烤得真香，要是来煮火锅，那也一定很美味！”
苏学究觉得黍汐的这个建议极好，随即拿了个火锅出来，现煮了锅羊蝎子火锅供众宾客品尝。
黍汐又尝了下学究制作的千层饼，这酥脆咸香的口感与麻花极为相似，她好奇地向苏学究请教这千层饼的做法。
苏子冠亲身示范，到厨房揉起了面来。醒发好的面被切成筷子一般的条状，压扁刷油，从两边向内卷起，把两个面剂子摞到一块。
把面剂子醒发后擀薄，入油锅炸至半定型，用筷子搅动面饼中央，搅出饼的细条层次感，待炸至金黄，出锅后撒少许白糖。
黍汐跃跃欲试，按照苏学究的方法，也炸了几个千层饼。
晚饭过后，众人纷纷回家，黍汐与家人们一同回到了梨花镇新居。
傍晚，她依窗望月，今晚在苏学究家未见慕大哥，想来必是被要事耽误了。
她黯然伤神，正要关窗休息，慕之渊来到窗前：“阿黍，我回来了。”
“慕大哥，你怎么跑院子里来了。”
黍汐又惊又喜，她向四周张望，阿娘和楼兰儿已睡了。
“我一回来，见你大门关着，想着来向你报个平安。”
黍汐见慕之渊一身风尘仆仆，关窗正要出屋：“只是一盏孔明灯，为何你要追查两日才回来？”
“那小厮轻功了得，当夜就乔装逃出了梨花镇，人我已经抓回来了。夜已深，我不便久留，以后再同你说，你早些休息。”
慕之渊让黍汐别出屋，他翻墙回了王府。
既然凶手已抓，黍汐不打算过问此事，见慕之渊平安回来了，便早早歇息。
清晨早起，她来到流香小食，一早开始揉面做麻花。
昨晚那千层饼的味道她久久忘不了，麻花个小，到时可以在果饼铺子一同售卖。
做法同千层饼的方法类似，只是面剂子的扭转定型方式不同。
她一口气做了咸、甜两种口味。
小红按照姑爷孙公子的要求，定时又来流香小食采买吃食，等菜期间，她找楼兰儿闲聊了起来。
“兰儿姐，听说梨花镇的戏台也爆炸出了个虎妖灯，还在空中烧了起来？”
“那可不是，百姓们一听说是虎妖，那天晚上之后就没人在附近唱戏了，现在那些流民和乞丐就在戏台附近搭了帐篷居住。”
楼兰儿拿了一盘烤好的咸麻花给小红试吃。
小红一咬这麻花，嘎嘣脆，觉得小姐应该也会喜欢，便又向黍汐买了两袋，甜咸口味各一袋。
小红俯身，小声对楼兰儿说道：“兰儿姐，那日我提醒你买的纸老虎和纸小人，你可照做了？”
黍汐见这二人又在讨论那“打小人”、“祭白虎”的习俗，便在一旁调笑道：“小红，我们都按你说，狠狠打了那纸小人。”
“对呢，那白老虎的嘴我也给涂了好几层猪油呢！”小青笑道。
食盒的吃食已经装好，小红谢过黍汐，带着食盒准备上车。
临行前，黍汐提醒她：“小红，衙门的捕头来我们这戏台查看了，他提醒我们别去开塘县的东戏台，你最近也别从那儿走。”
周府的马车，载着丫鬟小红一路从东戏台路过。
小红坐在马车上，掀开布帘，朝那东戏台边看了看。
此处已没了往日的热闹，倒成了许多流民与乞丐暂居之所。
马车路过米麦行，孙公子看到自家马车，便把车夫喊住。
小红见是姑爷，忙下车向其问好。
苏公子见小红提着食盒，问道：“今日只是去买小姐的吃食？”
“姑爷您看，这些吃食还是热乎着，小人付完银子就即刻快马赶回，为了让小姐能吃上热乎的菜。”
见小红如此尽心，他让下人拿了一袋的酸梅给小红说道：“这是我今日买的酸梅，你也一道带回给小姐。”
午时，米面行的事务办完之后，孙公子独自前往自家老宅。
孙宅不大，自从孙公子入赘周家，孙父就未在米面行做苦力，孙母早逝，孙父独自在家。
孙公子已将孙宅翻了新，但他一直想早日开府，把父亲接来同住，眼下需要的是先在米面行站稳脚跟，得到岳父大人的赏识。
他在周老爷面前伏小做低，虽然得到了米面行的掌柜一职，但孙公子明白，周老爷心里只把他当成了一条走狗，即使他再努力地表现，周老爷也总防着他。
孙公子已确认了周小姐对自己的情谊，他也并不想再节外生枝。
他拿了些吃食给孙父，让父亲在家好好修养：“阿爹，等我在米面行坐稳了，就开新府把您老人家带去安养。”
孙父是个老实本分者：“周老爷行事圆滑狡诈，你跟着他办事，确记凡事要有自己的底线，我在哪里养老都不重要，现在已经很好了，周娘子你要好好对她！”
周府，周小姐房内。
她刚吃完流香小食的家常小炒，丫鬟小红又拿了一碟麻花和酸梅。
“小红，这些也是流香小食的小吃？”
“回小姐，这麻花是阿黍姑娘铺子的，酸梅是姑爷带回来给你的。”
“姑爷最近可还忙？”
“小姐，最近县里出了怪事，百姓们不敢出门，都去各米面铺子囤粮食，姑爷可忙了，每日只在府上吃早餐。”
“你吩咐厨房多做些安神的汤给他，还有这麻花，我觉得味道不错，你同上次买的雪梨糖，一同送去米麦行给他。”
孙公子刚回了米麦行，见周老爷正在里屋检查账本。
见孙公子回来，周老爷放下账本，眼光一寒，说道：“贤婿，近日百姓多有囤米面，你为何还是维持原价，米面铺几个掌柜来找我，说行会不允许他们抬价，赚不到钱，原来是你小子干的好事！”