第152章 萝卜丸
梨花镇新居内，大家熄灯正准备睡下，黍汐被一阵腊肠的香味所吸引。
慕大哥该不会又拿腊肠来喂自家的土狗吧？
带着疑问，黍汐披了衣服来到院子，皮蛋还真是在啃腊肠。
黍汐从它嘴里扯出半条腊肠，不让它再吃了。
她拍了拍皮蛋的脑袋：“给你腊肠吃，你就不看家了？”
黍汐在院子里转了一圈，没看到人，回到房间，在窗台边看到了一根银簪，簪头有三朵梅花。
不用疑问，这应该是慕大哥给的，黍汐默默收下了簪子。
清晨，楼兰儿起床后，就跑来猛敲黍汐房间门。
“阿黍快起来，快看看你房间有没有丢东西？”
黍汐揉着眼睛，她刚睡醒：“怎么了？兰儿姐。”
楼兰儿递上一块黑色的衣布：“你看，一早在狗窝头顶的墙上看到的，肯定是小偷进出院子，不小心把衣服给扯破了。”
黍汐拿过衣布瞧了瞧，脱口而出：“慕大哥是醉了吧，翻墙都能把衣服扯到。”
突然意识到说错了话，黍汐连忙接着解释：“我昨晚睡前被肉香薰醒了，看到皮蛋在吃肉肠，可能是慕大哥醉酒后翻墙进来喂狗，不打算吵醒我们吧。”
楼兰儿惊呼：“你说他昨晚醉酒翻墙进来了？他这刺客的技术变差了。”
话虽如此，楼兰儿还是翻到墙上查看：“阿黍，我等下加一些泥放些碎陶片在墙头，看以后慕大哥还来翻墙不，哈哈哈！”
黍汐也觉得慕大哥几次不打招呼，翻墙跑来有些不妥。
只是那根梅花银簪子，是否是他送的？还是当面问问比较好。
午时吃过午饭，慕之渊在铺子外面逗着皮蛋，黍汐上前，拿出皮蛋吃剩的半根腊肠：“慕大哥，你昨晚又给皮蛋喂腊肠了？”
慕之渊没有回答，反而是拍了下皮蛋的鼻子。
黍汐继续问道：“这皮蛋不能经常吃腊肠，狗子的肠胃吃腊肠多了会吃坏的。”
“真的吗？我看它蛮喜欢吃的。”
意识到暴露了，慕之渊堆笑道：“我看你常常是伴着米饭给他吃，就想拿些肉给皮蛋开开荤。”
黍汐拿出那片衣服脆片给慕之渊：“慕大哥，以后醉酒就别翻墙进来了，这是你昨天勾破留在墙头的衣角。”
慕之渊定睛一看，还真没错，赶紧收了起来。
黍汐接着问他：“那根窗台边的梅花银簪是你送的吗？”
“你喜欢吗？我看之前的玉簪你都没戴。”
玉簪那么珍贵，黍汐哪里敢戴着它在厨房干活！
倒是银簪子她觉得还行，就是这簪子一大根，她早上试着戴了一下，有些不习惯。
黍汐找了个借口，道：“多谢慕大哥赠送，那梅花簪子有些重了，我怕干活不利索，以后有机会再戴它出去玩。”
黍汐说完就准备进屋休息。
慕之渊喊住了她：“明日清明，一同去郊外游玩？”
黍汐点头：“当然了，我们还要带小豆子和阿蕉他们一起放风筝，不是吗？”
“好吧，那到时我来找你。”
其实，慕之渊并不想再带两个小灯泡的。
黍汐回到流香小食的休息屋，楼兰儿八卦问道：“阿黍，确认了吗？昨晚是慕大哥翻墙进来的吧？”
黍汐轻语道：“是的，衣角已经还给他了。”
楼兰儿咯咯笑道：“有什么事，他不能白天来找你，非要喝醉酒了，半夜借着喂狗来。”
楼兰儿明知故问，慕之渊来过几次，其实楼兰儿都知道，但没想到他昨晚居然留下了衣角，这让路人看到了可不好。
“没事的阿黍，反正我已经在墙头重新加了些碎陶片。”
黍汐让楼兰儿早些午休：“赶紧休息下，等下有得忙的。”
午后，黍汐从厨房拿了些萝卜出来，让大江先切丝。
大江的刀工真是好，片切得薄，丝也很细，有速度，切得还均匀。
萝卜已经切好了一大盆，黍汐则把萝卜放入水中煮去萝卜的涩味。
一盘萝卜丝，在锅中，如白玉小芽一般可爱，水中还放了些冰糖。
小青从来没见过用冰糖水来焯萝卜丝，好奇道：“阿黍掌柜，你这是要煮萝卜甜汤呢？”
黍汐笑着摇头：“不是呢，这冰糖水是用来把萝卜丝的涩味给煮出来，等下我要用萝卜丝儿做素菜丸子。”
“焯完水的萝卜汤能喝吗？”
“可以呢，萝卜味也在糖水里，不信你试试。”
小青将信将疑，打了一小碗萝卜冰糖水，喝了起来：“嗯，这水也好喝。”
萝卜丝捞出后，用凉水过一下，黍汐将萝卜丝放入纱布中，用手捏着攥出水。
一大盆的萝卜丝攥完水之后，只剩下一小盘了。
黍汐把萝卜丝拿给小青：“你闻闻，还有萝卜的涩味吗？”
小青凑近闻了一下：“嗯！还真的没有萝卜的生涩味了。”
接着，黍汐把虾米放入热水中先焯水一分钟，然后再捞出把水挤干。
起油锅到四成热，把虾米倒入，炸至变色就捞出。
虾米通过热油的洗礼，香味扑面而来，霎时感受到了大海的味道。
把萝卜与炸虾米混合，入少量盐、芥末、葱油，用手抓匀。
芥末黍汐在虚拟商城买的，花了她100文钱。
黍汐抓了一些萝卜放入口中咬了咬，味道已经很好吃了。
她又抓了一些给小青，问道：“味道如何？”
“我觉得这样吃着，味道也不错呢。”
黍汐摇头：“还没有呢。”
说完她又倒了些生淀粉到萝卜丝中，用手捏成圆球状。
小馋猫阿蕉循着香味，又跑来了。
“阿姐阿姐，你们在捏丸子妈？”
阿蕉在农村时，喜欢和小豆一起玩泥巴捏泥巴球。
她看到黍汐和小青在捏萝卜丸子，撸起袖子，小手也伸了起来。
没等阿蕉的小爪子碰到萝卜丝，小青和黍汐已经捏好了一整盘的萝卜丸子。
蒸笼上汽后，上锅开始蒸，半刻钟即可出锅。
黍汐端出蒸好的萝卜丸子，一个个半透明的丸子，如白玉一般，晶莹剔透。
丸子中还点缀着一只只橘红色的小虾米，可爱得很。
萝卜丸子是蒸的，吃起来一点也不会上火，这样铺子里的菜品也能更均衡一些。