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第163章 卖咖啡

三日后,乐安公主终于踏上了返回北都的路程。

临行前,她特地交代慕之渊:“慕哥哥,高掌柜我得带回皇宫了,宫里的厨子们做菜都没他做得好吃,以后那聚鼎楼就交给你帮我打理了。”

慕之渊无奈,只能独自接下这个烫手山芋,眼下,送走了公主,最重要的是,要如何说服黍汐来接手聚鼎楼。

翌日一早,慕之渊按照之前与黍汐约定的,来到流香小食,与路达一起,在外食窗口帮着卖手磨咖啡。

有了慕之渊的加持,手磨咖啡与咖啡豆的销量比往日要高了很多。

黍汐不得不感叹,这“美男”效应在古代也同样适用。

卖了半日咖啡,路达把摊子交给慕之渊:“慕兄,这里先交给你,我得帮着阿黍准备晚上烧烤的串串。”

慕之渊等没人买咖啡时,把黍汐叫到咖啡间。

“阿黍,那日乐安公主建议的,把聚鼎楼盘下来,你考虑得如何了?”

黍汐若有所思,倒不是因为盘酒楼的价格,而是她想酒楼有自己的品牌。

“慕大哥,我希望以后我开的酒楼是‘流香小食’的延伸,而不是我直接接盘‘聚鼎楼’。”

“这还不简单,你直接换一个牌匾不就行了,新酒楼可以再取一个名称。”

黍汐见慕之渊还在执着,便不再与他争执,转而说道:“我觉得我还没有能力独立运营一个大酒楼,要不你自己接盘?现在聚鼎楼不是有一个临时的掌柜嘛,你干脆就让那掌柜管理,你偶尔去收收账,核对一下,岂不轻松?”

话虽如此,但是……其实慕之渊也不想管。

黍汐既然如此建议,慕之渊便只能作罢。

慕之渊本就不想开酒楼,他只想在黍汐的铺子和她待在一起,就如现在这样,与路达一起帮着卖咖啡、果子。

“那我就继续在你这里卖咖啡,你可不许赶我走。”

黍汐见慕之渊冲泡咖啡的技术并不比路达差,而且他的加入,反而提高了销量。

她想让慕之渊去开塘县的新铺子去卖咖啡。

“慕大哥,开塘县的果饼铺子,我新装修了个咖啡窗口,我觉得你可以去那里卖,如何?”

慕之渊哪里愿意去开塘县:“为何不是路达?”

“路达大哥在这里都已经有很多熟客了,你是新面孔,如果你去了开塘县,把那里的咖啡卖火了,以后我在开塘县开个流香小食的分铺,就更有信心了。”

原来黍汐是有计划的,慕之渊最后还是同意了,但他强烈表示:“我只去一周,等那里的帮厨熟悉了手冲咖啡的制作方法,我还是要回来的。”

“好,就一周,晚上我也会过去帮着吆喝,毕竟新的饮子,我也担心普通百姓没法接受。”

午后,带着两套咖啡冲泡工具和一大袋的咖啡豆,黍汐与慕之渊一同前往开塘县的刘家果饼作坊。

陈氏把阿甜叫到咖啡取餐口,向她展示咖啡的冲煮方法。

铺子里也准备了很多免费的饼干与果子,切成小份,搭配着咖啡,分发给路人免费品尝。

黍汐冲泡了一整壶的牛乳咖啡,倒在小竹杯里。

有路人路过时,就请他们免费喝。

“这位小娘子,你尝尝,这是咖啡饮子,喝了能提神。”

小娘子正值青春年华,她倒不是为了这杯咖啡驻足。

站在一旁端着免费饼干的慕之渊,反而吸引了她的注意。

“哟,这小哥可真英俊呀!店家,你家饮子怎么卖?”

黍汐见有客人了,立刻端了一小杯咖啡送到小姐嘴边,说道:“这位小娘子,你先试喝,要是觉得口味不错,这位小哥会亲自现煮一杯咖啡给你的。”

“真的吗?”这位小娘子两眼放星星,眼神停在慕之渊身上,收不回来。

黍汐猛点头。

虽然这位小娘子盯着慕大哥的眼神,令她十分不舒服。

但是,谁叫“顾客就是上帝”呢?

这第一位买咖啡的客人,总是要好好招待的。

果饼铺子的取食窗口外,布置着三张桌椅,可供休息等候。

这位小娘子就坐在椅子上,看着慕之渊磨咖啡豆,时不时还调笑道:“小哥,你的力气可真大啊~手臂上的肌肉,都是磨豆子磨出来的吗?”

黍汐趁机从铺子里拿了几个果子,推销了起来:“这位小娘子,咖啡就要配果子才好吃,这些你选选可有喜欢的?”

女子看中了荷花酥:“这果子真好看,给我来两个。”

黍汐把荷花酥送上,慕之渊的咖啡已经冲泡好了,他手拿咖啡,端到了小娘子面前。

这位小娘子接过咖啡,小手还很不老实地摸了下慕之渊的手掌:“小哥,能教我如何磨咖啡吗?我看你们这里还有卖咖啡豆。”

这小动作一下就被黍汐发现了。

可不能让自己的慕大哥,在大庭广众下被白白揩油了。

“小娘子,我这里的咖啡豆,要消费满100文才卖呢!今日还有优惠能给你打九折。”

说完她又拿了各种的果子,让这位小娘子挑选。

碍于面子,她凑够了100文的果子钱,还买了一袋咖啡豆。

“掌柜的,现在可以让小哥教我如何泡咖啡了吧?”

黍汐拿了一套冲泡工具到小娘子面前,在她面前展示:“娘子爽快,这位小哥还得给其他人冲泡咖啡,我来教你磨豆。”

说完让小娘子花了20文又买了一套的咖啡冲泡工具。

而外食窗口,已经排起了长队,一众百姓被现磨咖啡的香味所吸引,等着购买。

最先购买咖啡的小娘子见顾客众多,也不好再当众缠着黍汐要慕之渊来泡咖啡。

她跟着黍汐学了一遍之后,拿着一大袋的果子和咖啡豆,冲着窗口的慕之渊,挥舞着手帕道:“小哥,明日我还来这里买你的咖啡。”

黍汐顿时醋意大发。

不行,看来接下来的一周,我都得在此陪着慕大哥卖咖啡。

开塘县的百姓真是“太热情了”!

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