第20章 野味要不要？
吴子轩暂时没有被霍启君收拾过，但是被她这样定定的看着，还是忍不住害怕。
“菌子是新食物，大家都没见过，而且颜色诡异，现在只有我们自己家知道能吃，别人不知道。”
霍启君点点头，表示同意，并示意他继续说。
有想法是好事啊！值得鼓励！
吴子轩见霍启君并没有生气，底气也足了一些。
“方才我也说了，御上西楼不是一般的酒楼，只怕这生意没那么好做。”
霍启君觉得他说的很有道理。
“你考虑的很对，菌子确实是新事物，御上西楼的东家也可能确实是非富即贵，我想跟他们做生意的想法，也确实是异想天开！不过……”
“菌子能吃是事实，熬出来的鸡汤够鲜美也是事实，御上西楼再非富即贵也要赚钱这更是事实！”
吴子轩愣在了原地，事实？
“如果菌子能帮他们赚到更多的钱，你说这生意能不能成？”
谁不想赚钱？
他们天不亮就出发，不是想赚钱？
御上西楼开门迎客，不是想赚钱？
“行不行，要试了才知道！”
霍启君说完，对店小二招了招手。
店小二满脸笑意的迎了过来：“几位想好吃点什么了吗？”
“小兄弟，你们这酒楼收不收野味？”霍启君答非所问。
店小二愣了一下，立马回答道：“收的！如果您有野味，可以拿到我们酒楼，掌柜的同意了，就可以收的。”
霍启君点点头，表示明白。
“那还请小兄弟跟贵酒楼掌柜通报一声，就说我这有一样新的野味，麻烦他来掌掌眼！”
店小二狐疑的看了她一眼。
眼前的妇人一看就是乡下农妇，衣裙上打了好几个补丁，但是她眼神清澈明亮，毫无奸诈之意。
再加上最近酒楼生意确实不太好，新的菜谱已经有半年时间没送过来了，客人们的不满之意，越来越甚。
东家那边无动静，掌柜的急得焦头烂额，只可惜毫无应对之策。
若是此时能有新的东西应应急，也不是不可以！
思及此，店小二笑着说：“几位先随我去后院稍作歇息，我去请掌柜的！”
霍启君颔首：“有劳了！”
店小二把他们安置在后院一个厢房中，便去请掌柜的了。
霍启君观察了四周。
后院不算大，两排房子面对面，中间有一口井。
他们所在的这一排应该是放杂物的，对面那一排是后厨。
后厨连接大堂，中间还有一个小房间，只容得下三四人，看样子应该是传菜房。
这样做便是避免了大堂和厨房的人频繁进出，也在一定程度上保证厨房的干净度。
等了几分钟，店小二带着一个三十出头的女子进来了。
店小二做介绍：“这是我们酒楼的徐掌柜，这是要卖野味的夫人。”
徐丽娘打量霍启君的同时，霍启君也在打量她。
“徐掌柜好！”
霍启君以为的酒楼掌柜应该是个大腹便便的男子，没想到竟然是个女子，还是个清丽佳人！
看来这个时代对女子好像不算苛刻？
徐丽娘面带笑容，点了点头：“听福六说，你这儿有野味？我话说前头，若是好东西我就收，不好我是不会收的。”
徐丽娘是个直接人，很对霍启君胃口。
霍启君扯开嘴角一笑：“那是当然！我敢保证这是独一份儿！”
徐丽娘看着她自信的样子，不由得期待起来。
霍启君扒拉开背篓上的盖子，将晾干的菌子抓了一把放在桌子上。
“这是山里的野味，名叫菌子，煎炸炖炒烤都可以！”
徐丽娘看着桌子上黢黑的东西，不由得问道：“这能吃？不会中毒吧？”
霍启君解释道：“没有毒，这东西我们全家都吃过，如果徐掌柜担心的话，可否借贵酒楼的厨房一用，我用它烹饪几道菜，到时候您再做决定如何？”
徐丽娘看了看时间，现在是上午十一点，大概再有一个小时，吃饭的客人就会陆续进店。
如果这东西真的有用，那到时候趁机推出新菜品。
最坏的情况也莫过于，这东西没用，酒楼一如既往，
总归自己不会亏就是了。
徐丽娘点点头：“行，你跟我来！”
霍启君交代了霍思尔两人在这等她，然后就捧着桌子上的菌子，跟着徐丽娘去了厨房。
一进厨房，一股热浪扑面而来，夹杂着乱七八糟的食物的味道。
不过都是一些生的食材，和刚出锅的食物味道，没有剩菜剩饭，味道并不难闻，
霍启君内心表示：御上西楼很注重卫生！
厨房人不少，见到徐丽娘进去，大家跟她纷纷打招呼。
“掌柜的！”
后面进去的霍启君，则是被他们用一种好奇的眼神打量着。
霍启君也不怕他们看，背挺直跟着徐丽娘。
徐丽娘点点头算是回应他们的打招呼，然后径直的走到一个正在休息的厨子面前。
“掌柜的，有什么事吗？”
张厨子是个四十来岁的老厨子了，在这一行干了至少有二十年，在御上西楼也差不多有个十来年了。
个头不高，长相憨厚平庸，人微胖，面色油黑发亮，确实像是长期待在厨房里的人。
徐丽娘侧过身子，朝霍启君指了指：“她有些新玩意儿，腾个锅子出来，让她做个菜我瞧瞧看……”
徐丽娘瞅着霍启君说道：“一个锅够不了？”
霍启君想了想回答：“再要个火炉，一个小罐子！”
张厨子抬眼看向霍启君，然后又看了看徐丽娘，随即点点头，表示可以。
他自然知道掌柜的是什么意思，酒楼最近的情况，他作为大厨是最清楚的。
而霍启君这样的人，来的也不是一个两个了。
他在御上西楼待了好多年了，若是眼前这妇人真有办法，那最好不过了。
“行，那我就将人交给你了，待会菜做好了我再进来，这里面能热死个人！”徐丽娘吐槽。
张厨子咧嘴一笑：“秋老虎厉害着嘞，厨房就是个大蒸笼，不热才怪，您先出去歇着吧！”
徐丽娘摆摆手，然后出了厨房。