第51章 迂回政策见侯爷
“不行！”
普广想都没想，一口回绝。
“赵小施主这个请求恕老僧断不能答应，施主如无其他事，还是请回吧。”
欸？连一点商量的余地都没有？不至于吧！
赵小山还想上前再说点什么，却被身边的陈狗儿拽了拽衣角，只见陈狗儿朝他猛眨眼示意，赵小山虽然没懂好友什么意思，到底闭嘴没再说话。
“大师不允必然有大师的难处，怪小山唐突了。不论如何，大师能在小山危难之时伸手援助，小山感激不尽，手里的几个素斋方子也会全部奉上。”
这次普广倒是真惊讶了一下，果然人不可貌相，虽说这赵小山长得一般，但胸有丘壑，倒是个可塑之才。
要不是实在不方便，他还真想答应他的请求引荐一番了。
想罢，只能稍带歉意的说：“既如此，贫僧便代本寺谢小施主慷慨了。”
“大师客气，大师能给小子表现的机会，小子只有感激的份，大师休息吧，小子退下了。”
赵小山也学着对方的样子双手合十，弯腰跟着陈狗儿一起慢慢退了出来。
俩人一到外面，陈狗儿便快走几步将赵小山拉到角落里，急切的问：“山子，你怎么突然说要认识什么贵人，怎么刚才都没和我说？”
“你师父那么问我，我也是突然想到的，那人不就在寺里么，我就想着能不能结识一下。”
接着，赵小山将自己的想法和陈狗儿和盘托出，最后又强调一下现在自己的处境：
“豆皮生意不能做了，我总要快点找到别的门路，但杨家那些杂碎就在镇里，我做什么都会束手束脚。”
陈狗儿听罢，颇为赞同的点了点头。想了想说道：
“既然你这么说，我也实话和你说吧，我师父不给你引荐不是不想帮你，实在是不方便。这贵人不是别人，就是前几天我和你说过的淳县侯！”
县里最大的官来了？还就在这寺里！离他这么近！
“怪不得你师父拒绝我呢！”
“山子，我劝你还是不要轻举妄动，我听说这淳县侯是来追他妹妹的，自从上次那个乡君来，便一直没走，兄妹俩好像有点啥矛盾，她哥哥便追过来了。
我猜他现在心情定然不好，你贸然往前凑，那不是找死么？
而且那人前后左右都是人，那些带刀侍卫可不听你说什么，发现不对，直接手起刀落嘎了你。”
说着，陈狗儿还用手做刀，做出个要砍人的动作。
赵小山没被吓到，倒因为他的话，猛地想起一个人来。
李球！
王用极口口声声说的可以帮助自己的人！他用五天的故事买来的那个人情！
他不就在侯府当差么，好像因为武功高强还很受赏识？！
如此天时地利人和，真是天助他也！
赵小山从怀里将那块乳白色的玉佩拿了出来，用袖子仔细擦了擦上面的灰，情到深处还往上哈了一口气。
这可是个宝贝，他身上最值钱的东西！（在现代社会腰子最值钱，现在也没了用武之地。）
说实话，出狱那天他是想去当铺当了换钱的，只是当初着急回家便耽误了。
现在他决定先拿着它找到李球求他帮助，再去当了换钱，一举两得，物尽其用。
赵小山越想越觉得可行，接着便将这玉佩的渊源和陈狗儿说了。
陈狗儿没想到自家兄弟坐个大牢竟还有这等际遇，顿时对他说的故事也感兴趣起来，嚷嚷着等有空了也把故事讲给他听。
但当下的主要任务是怎么和那淳县侯搭上线。
陈狗儿想了想，“山子，你不是说要教我们寺里那几样素斋的做法么？我觉得你可以这样这样……”
赵小山边听边点头，觉得兄弟的办法比自己直接找过去强太多了。
商量完对策，兄弟二人直奔寺里的灶房，那里做饭的和尚早知道了赵小山会来教做素斋，把做饭的食材都端了出来，齐齐的站成一排，态度非常端正。
和尚们不能吃荤，所用食材十分有限，除了白菜萝卜竹笋，就是蘑菇木耳等山货，偶有一两顿豆腐，做法也十分单调。
这大昭寺的做饭和尚又都是兼职，水平不高，做出来的饭食便很不尽如人意，不说陈狗儿，就连普广都吃的够够的。
这也是为什么当初赵小山初来乍到，端着一盆香辣豆皮过来便被全部收购了。
寺里的饭食，真的太需要创新了。
不过，食材虽然有限，这里的调料倒是挺全。
赵小山拿出一块寺里刚做好的豆腐，倒油入锅，炸了一盘子豆腐泡。
将白菜切丝，和豆腐泡混炒，再加点辣椒酱油等调料，一份白菜豆泡便好了。
赵小山好久没做饭，这里调料足灶房又宽敞，还真勾足了他做饭的欲望。
接下来，赵小山又现场演示了一个凉拌黄瓜、红烧茄子、豆皮木耳炒胡萝卜和蒜蓉生菜的做法。
这几样菜，没有一个是用油少的，掌勺的大和尚弘敏看赵小山倒油的豪横样，心里痛的直抽抽。
这小子，真是不当家不知柴米贵，这么个做法，他来做也能好吃，这几样菜看着是不错，味道吃起来也好吃，却是华而不实，适合酒楼却不适合寺里。
不过，用来招待来往的贵客倒是可以的。
赵小山如何看不出自己做的菜问题在哪，这些菜本就是他“抛砖引玉”用的，家庭小炒还行，和尚庙的大锅菜，确实不适合。
带着点羞愧，赵小山拿起寺里的大白菜，将外面发黄的叶子撕掉，逐字逐句将腌酸菜做法一一告知。
别问他一个大男人为啥会腌酸菜，实在是每年他妈腌的时候都会让他在一旁打下手。
这地方就是没有葡萄，要有葡萄他还会酿葡萄酒呢。
唉，生生少了一个能挣钱的好项目。
赵小山中午从家出发，忙活这么半天，正好快到晚上的饭点。
正当他口干舌燥的讲解如何避免酸菜腐烂时，果然，灶房门口来了两个丫鬟打扮的少女和两个婆子。
只见那俩婆子手里拿着个竹筐，筐里装满了各色食材，里面鱼肉蛋十分齐全，看的众和尚直皱眉。
那个什么县主，就一个人，饭做的倒是挺全和，虽然她们做饭是在隔壁的小灶房，但这些天那些肉的香味，可把他们折磨坏了。
其中一个婆子看这边人多，探头吸了吸鼻子，问道：“弘敏大师，你们寺里今天开荤了？怎么这么香？什么菜啊？”
嘿嘿，这不就来了，等的就是你！
只见赵小山麻溜的站直身体，一脸热情的打起了招呼：“婶子是说我做的这几个菜么？啊，我做了好几个，你说的是哪个？”
那婆子显然是个好事的，听有人搭理自己，放下篮子还真进来了。赵小山也不管身后那群和尚了，拿起盘子就迎了过去，十分热情的介绍起自己的菜式。
菜式味道之独特，过程描述之详细，讲解术语之专业，把这婆子一整个说迷糊了。
“小兄弟，你是大昭寺新招来的厨子？”
他脑袋很大？脖子很粗？
“婶子，我不是厨子，我是大昭寺的监寺大师请过来指导做饭的，最近你们吃过这豆皮和豆干没？都是我发明并赠送给大昭寺的。我正在教弘敏师父他们怎么做酸菜，婶子要不要来学一下？”
这婆子之前对他还颇有点抵触，一听是监寺请来的，这心便放了七分，再用眼神问了问旁边的弘敏，得到他的肯定后，整颗心都放下来了。
“什么是酸菜？用醋泡的菜？”
“当然不是，我的酸菜你们绝对没吃过，这是我们赵家祖传的秘方，这次直接赠送给大昭寺了。”
说着赵小山又将自己的酸菜做法说了个天花乱坠，只说的那婆子心向往之。
这大昭寺竟然请来了这么个神人，这红烧茄子，味道真真是不错，就连那黄瓜都做的都比自己做的爽口。
这几天县侯来了，因为和县主生气，食欲一直不佳，她们几个做饭的压力就挺大。
今天中午做的鱼一筷子没动全退回来了，她和老姐姐正愁晚上做什么呢，这可真是瞌睡来了有人送枕头。
这个叫赵小山的小子，简直是老天送她的礼物！
想着这孩子身份可靠，手艺又不错，这婆子灵机一动。
“小子，你这手艺可比婶子强太多了，你能不能也来指导一下婶子？不白用你，给你钱！”
赵小山穿着补丁旧衣，一眼就能让人看出来家境贫寒，这婆子也知道投其所好，怕他拒绝，连忙从腰带里抠出来一小块碎银，在赵小山面前晃了晃。
赵小山哪有不应的道理，别说给钱了，就是不给钱他也干！
将碎银收好，忙不迭的就答应了。
“大师，这酸菜你千万按我说的做，要不然绝对生虫子。还有那豆皮，你们下次再做可以放点辣椒，做成辣口的，比五香的还好吃呢。”
和做饭的大和尚打了声招呼，赵小山如愿进入了隔壁给淳县侯做饭的小灶房。
这婶子说是让赵小山指导自己，实则把整个灶房都让了出来，那架势就是让赵小山当主厨了。
赵小山也不藏拙，拿出了看家的本事，在厨房里一顿忙活，煎炒烹炸蒸煮炖煲烧焖熘烤熬焗，十八般武艺全都使了出来，看的那俩婆子和那俩丫鬟眼睛都直了。
这人做饭，好~骚~气~
炒菜就炒菜呗，那铲子用的着舞出个花么？
还有颠勺的时候，用的着身体和脑袋晃悠的这么剧烈么，感觉像发了羊癫疯。
那闻味时的眯眼，那拿菜时的旋转，不知道的还以为这里是梨园，不是厨房呢。
受时间所限，半个时辰后，四热一凉一汤，出炉了。
其中一个丫鬟很是谨慎，每个菜都用小碟子盛出来一点，仔细尝了尝，又拿出来一根细细的银针试了半天，确定没有问题了才点头通过。
等那俩年轻的丫鬟拎着食盒走了，第一个婆子拉着赵小山的手好一顿夸，直说自己开了眼界了云云。
赵小山也不藏私，将自己之前在抖音上看到的一些做饭经验拿出来和那婆子一一分享，让她对他好感倍增。
俩人谈的异常火热，那婆子拉着赵小山的手，是左看右看上看下看，怎么看怎么稀罕，要不是碍于自己的奴才身份，真想认他当干儿子了。
陈狗儿一直坐在旁边等着，看着侃侃而谈的赵小山，眼神里充满了迷惑。
山子，啥时候这么厉害了？他爷爷不就跑个单帮，还会做饭？
这嘴也太能说了，刚才还叫婶子呢，这会直接大姐了。
正当陈狗儿迷惑的空档，刚走没一会的一个小丫鬟又气喘吁吁的跑回来了，朝着灶房里的二人喊道：“那小子，你快别说了，和我来，我们侯爷要见你！”
赵小山和陈狗儿对视一眼，嘿嘿，这不就成了？！