第16章 松花蛋
刷了一会儿,陆以轩也来帮忙了,姐弟俩把鸭蛋刷洗干净拿了簸箕晾干,等蛋晾干后就可以制作松花蛋了。
“好了,等蛋晾干就可以制作了,我们先吃早饭。”
早饭后,陆以汐拿出一本书,今天打算教几个小的认认字,据说他们太爷爷那辈是读过书的,就是他们祖父也读过两年书,只是后来的日子越过越难了,到了他们爹陆文彦这一代也只是识得几个字。
不过也好,她倒是不怕被问到是怎么突然会认这么多字的,毕竟他们家有过读书人,会认点字也正常,她不用找借口解释,省不少心。
陆以汐让小弟坐在一旁,小家伙也乖乖听话的坐着,龙凤胎今年也九岁了,识的字不多,在他们这个年纪前世的孩子都读一二年级了,就是这朝代的孩子,也是很早就启蒙识得不少字了。
没办法,穷苦人家饭都吃不饱了,哪有银钱送孩子上学堂。
简单的给龙凤胎教了几个字,旁边的小家伙还挺坐得住,也跟着迷迷糊糊的读着。
“嗯,大家表现都不错,我们接下来练习下字怎么写,我们不止要会读,更要学会书写。”
教读了一会儿,陆以汐把之前就做的沙盘拿出来,给龙凤胎一人一个练习好今天教的字。
“姐,家姐,宝的呢?俊宝也要写。”看到哥哥姐姐都有沙盘,小家伙眨着大眼睛看着陆以汐。
“俊宝还小,先学会读就行,等俊宝再长大一点,姐姐再给你哈。”揉了揉小家伙的头,陆以汐笑着说。
小家伙皱了皱眉,“姐姐,俊宝什么时候长大啊?”想了一下,突然又开心的道,“哦,等到明天俊宝就长大了啊,是不是?。”
小弟的童言童语惹得姐弟几个哈哈大笑。
“俊宝以后要乖乖听话,好好吃饭,才能长大哦。”
“好,俊宝最听话了,长姐以后要给俊宝哦。”
陆以汐笑着点了点头答应。
让龙凤胎自己练一会儿字,怕小弟在一旁坐不住,陆以汐抱着小弟在院里转了一圈,看了看院里种的菜和养的鸡,抱累了就牵着小家伙在院里散散步。
午饭后,陪着几个小的午睡了一会儿,陆以汐就起来了。
她要去准备腌制松花蛋的材料了,两百个蛋,她打算大部分用来做松花蛋,小部分做咸鸭蛋。
备好用料就准备开始腌制了,刚想动手,陆以轩就过来了,“家姐怎么不叫醒我啊,我可以帮忙的。”
几个孩子也特别懂事,看姐姐总是那么辛苦的想办法赚银子养活他们几个小的,他们也希望自己能帮上忙。
一般陆以轩就跟在陆以汐身后帮忙,三妹妹陆以月就负责带小弟陆以俊。
“没事,刚开始呢,来,我们一起做。”
“来,家姐教你,像这样把蛋放上去滚几圈,完全裹上一层泥就可以了。”
陆以汐给大弟展示了一遍,让他跟着做。
“家姐,饭这样裹上一圈就可以了吗?”陆以轩按照姐姐说的做,给一个个蛋都裹上一层泥。
把裹好泥的蛋放到一旁的簸箕,陆以笑着说,“还没,一会做好这一步还要把蛋封住放到缸里盖好,等个十几天就能吃了。”
“一定好吃,家姐做的菜,新奇的吃食都好吃。”
“是吧,到时都给你们尝尝。”
陆以汐刚说完话,就听到了小弟的声音,“家姐,你和哥哥在玩泥巴吗?怎么不叫俊宝,俊宝也要玩。”
陆以月抱着弟弟走了过来,小家伙还想挣脱了下来玩。
陆以汐抬头看了他俩一眼,“俊宝先别动,一会儿要摔下来了,姐姐和哥哥不是在玩,是在做新吃食。”
“你可以和你三姐姐坐在一旁看着,但手不能乱动,知道吗?”快要做好了,不想小家伙搞得一身泥,陆以汐就没让两个小的动手。
“做好吃的?俊宝可以吃吗?”
把最后一个蛋裹好,陆以汐把手洗干净,用布擦了擦手道,“可以,你乖乖坐在一旁,不过现在还不能吃,要过一段时间才能吃。”
小家伙乖巧的点了点头,“俊宝知道了。”
最后一步把蛋封住,放到缸里用盖子盖好封实了,等个十几天就能吃到好吃的松花蛋和咸鸭蛋了。
能忙完这活,天也快黑了,陆以汐拍了拍身上的衣服,“好了,我们去做晚饭吧。”说着就走进了厨房。
“我来帮家姐烧火。”陆以轩忙跟进了厨房。
厨房热,两个小的又屁颠屁颠的搬着凳子坐在厨房门口看着了,虽然帮不上忙,但也想看着家姐才安心。
父母的离开,几个小的都特别没安全感,只要陆以汐在家,几个小的一定会跟在她身后,也是他们彼此互相陪伴着对方。
这么懂事乖巧,让陆以汐暖心又心疼。
她大多时间都在想办法赚银子,陪伴他们的时间太少了,没办法,为了养活他们,只能努力快点赚到银子,以后才有时间陪着他们。
今天的晚饭也简单,几个小的都挺喜欢昨晚做的那个濑锅边的,都想再吃一次,还有材料,陆以汐九又做了一次。
锅加热了,舀一勺米糊沾到锅边上,等差不多了,用锅铲一片一片把它铲下来,直到把所有米糊都做好,加好了其他配料,再煮一下就可以了。
姐弟几个晚饭又开开心心的吃了一次濑锅边,虽然简单,但大家都很喜欢吃。
按照惯例陆以汐每晚最后都要查看一下院子,确定关好门窗,才回屋睡觉。
家里没大人在,就是做什么事都要特别小心些,虽然家里也没什么值钱的东西,但也要保证家里人的安全,家人才是最宝贵贵的财富。
回来帮着弟弟妹妹们盖好了被子,陆以汐才躺到小弟的旁边睡下。
这一天,陆以汐刚在家中教完弟弟妹妹认字,突然听到外面有人喊,“以汐姐,以汐姐,外面有贵人找你。”
说话的正是大伯家的陆锦风。
听到声音陆以汐从屋里走了出来,见到来人,陆以汐还有点惊讶,没想到对方会来他们家。