第4章 吃爽了
那些野鸡野鸭韩毅也馋,但那些东西精的很,手头上没点东西别指望能抓到,回头忙活了大半天,再一无所获,这肚子可就要先抗议了,所以韩毅的目标是那些不会动的,能够触手可及的。
韩毅带着老四顺着湖边的水草摸索,手臂,手肘荡开芦苇丛,干这活千万不能用手掌,芦苇丛看着脆弱,实际上不小心被划一下的话,那滋味可不舒服,能直接在身上开个口子。
“老四,你看着点,别掉下去了,不然我可没劲捞你。”韩毅一边开路,一边说道。
老四跟在三哥身后,有些期待的道:“我又不是老五和幺妹,掉下去我也能自己爬上来。”
呼啦啦……!
两人正说话的时候,身前不远处,一群野鸭呼啦一声飞起,显然被两人说话的声音给惊到了。
韩毅脸上露出一丝喜色道:“找到了。”
只见韩毅脚下加快速度,带着老四穿过芦苇丛,很快就看见一片相对稀疏的芦苇丛,而里面有大量野鸭坐窝的痕迹。
“哈哈,这真是得来全不费工夫。”韩毅哈哈一笑,将带来的尿素袋子张开,对老四“给我挣开!”
老四也是眼前一亮,终于知道三哥找的是什么东西了,原来是这一地的野鸭蛋。
椭圆形的野鸭蛋,白里透着点青色,看着让人心里喜欢,而此时这芦苇荡中,能看到一大片。
野鸭被两人惊走,没有什么可以阻拦韩毅罪恶的大手,一颗颗野鸭蛋被两人捡拾到尿素袋子里,不一会工夫,尿素袋子便装的满满当当,韩毅用手幺了幺,感觉至少也有十来斤重。
从芦苇荡里上来,老四激动的道:“三哥,这也太多了,我不是做梦吧?”
“等会吃到嘴里,你就知道是不是做梦了。”韩毅好笑的说道,然后差遣老四去捡一些枯枝败叶,自己则制作了些简易的餐具,两人先一饱口福再说。
等老四抱了一堆树枝回来后,韩毅已经在地上挖了一个小坑,然后将树枝填进去,又用石头垒了个类似灶台一样的东西,最后将一块水洗过的石板放在最上面。
这块石板很平整,韩毅专门用活水洗了很久,此时拿出火柴将树枝点燃,静静的等待火焰炙烤石板。
“三哥,你往上放鸭蛋啊!”老四急的直挠头,鸭蛋还没烤上,他嘴里的口水已经疯狂的分泌了。
这年头农民的生活水平依旧很低,别说吃肉了,鸡蛋也舍不得吃,家里养一两只鸡,那下的蛋要一天一清,收起来跟人换钱,或者换些油盐一类的日用品。
老四记忆里上次吃鸡蛋,还是自己有次生病,高烧不退,老娘才给自己弄了个荷包蛋吃,可仔细一想,那也是好几年前的事情了。
“别急,心急吃不了热豆腐。”韩毅笑了笑,然后将一个野鸭蛋敲开,蛋液裹着蛋黄流在石板上,随着石板温度的上升,蛋清立即开始固化。
“咕唧!”一旁的老四咽了口口水,那声音大的跟溺水了似的,看的韩毅忍不住想笑,结果还没张嘴。
“咕唧!”
兄弟俩面面相觑,而后哈哈大笑起来,这年头谁也别说谁,哪个不馋啊?不馋的那是领导家的孩子,跟兄弟俩这种穷哈哈可没关系。
资源充足,韩毅也没准备留手,一连气打了四个野鸭蛋,直到石板上实在没地方了才停手。
炙热的火焰,用最原始的方式烹制着美味,野鸭蛋似乎都带上了一抹甜腻,那是对食物和营养无比饥渴的身体,在用自己的方式引诱着欲望。
“先吃,先吃!”韩毅大手一挥,用树枝做的筷子,将煎好的野鸭蛋放在一块清洗好的小石板上递给老四。
老四接过来后,也顾不上韩毅递过来的筷子,直接祭出了自己的老筷子,用手指一捏,直接将一个野鸭蛋叨进嘴里。
“呼呼……烫……好香,好香!”老四一边喊烫,但那两排大白牙一点没耽误咀嚼,将野鸭蛋碾碎,将蛋清和蛋黄再次混合,送入腹中。
“三哥,这野鸭蛋也太好吃了。”老四抽空称赞一句,然后将第二个野鸭蛋也送入口中,感受着蛋白质和油脂给身体带来的无上愉悦感。
韩毅笑了笑,用树枝筷子夹起一个煎野鸭蛋送入口中,一口下去,馥郁的香味便顺着口腔弥漫开来,仿佛要将自己整个大脑都塞满一样。
虽然说是煎蛋,但韩毅可没有油,野鸭蛋完全是靠自身的油脂煎出来的,按说这种味道应该稍逊一筹,但韩毅百分百确定,这是自己两辈子以来,吃过最好吃的煎蛋。
“美味啊!”韩毅唏嘘不已,按说鸭蛋其实比不上鸡蛋,鸡蛋的口感更加爽滑一些,而鸭蛋相对更加油腻,粗糙,也更腥一些。
但嘴里这个野鸭蛋,不知道是因为不是人工饲养的,还是自己真的太饿了,那些鸭蛋应该有的缺点,是一点也没有感觉到,就是感觉香,相对鸡蛋的油腻,此时反倒成了优点。
缺油!
几十年后,一堆人天天对着自己的体脂率唉声叹气,想着该怎么降下去,可1986年,大多数人更在乎的是怎么多吃点油。
等到韩毅享受完嘴里的煎蛋,就看见老四正用无比渴望的眼神盯着自己。
韩毅笑道:“这个你先吃。”
“三哥你吃。”老四摇头。
韩毅却不管这么多,将野鸭蛋夹在老四的石板上,然后笑道:“这一袋子十几斤呢,你要是有本事,给他吃完都成。”
几十年后,营养专家们说,每人每天摄入的鸡蛋不要超过两个,不然吃了也无法吸收里面的营养,但现在韩毅两兄弟可不管能不能吸收,两人就是想吃,先满足自己肚子的需求再说。
兄弟俩围着篝火一边烤一边吃,石板都让硬生生烤断了一块,等到兄弟俩心满意足的时候,一袋子野鸭蛋居然已经下去了小半。
“乖乖,咱俩这一顿吃了多少?”韩毅咂舌不已,两人估计吃了有快五斤,一人合着二斤多。
韩毅想想就觉得吓人,这可不是正常吃饭,这是单纯吃鸭蛋,一个人二斤多鸭蛋,最可怕的是……居然还不觉得腻。