第27章 青花椒烤鱼
把人推出了厨房，江晚捂着心脏愣怔了许久。
缓和思绪，江晚才开始思考做点什么好。
早上，霍长风又送来了一条鱼。
江晚当即有了决定。
四五斤的大鱼，刮鳞去内脏，将鱼对半切开，鱼肚处不切，接着在鱼身上均匀地划花刀。
弄好这些，将鱼肉腌制起来，开始准备配菜，黄瓜，藕片和豆腐皮切好备用。
锅里热油，将腌制好的鱼下锅炸。
炸至表面金黄，捞出，接着将配菜放进去，大概炒熟捞进小铁锅里，将鱼铺到配菜上。
锅留底油，倒入葱姜蒜，辣椒酱，八角，香叶翻炒。
很快浓烈的香味爆发出来，加入适量水，调调味，便将浓郁的酱汁倒进放了烤鱼的小铁锅里。
最后，加入一把青花椒和蒜末，用热油爆香，再放一把葱花香菜，烤鱼就做好了。
江晚深吸了一口气，忍不住吞口水，忙了一早上，肚子早就饿了。
江晚端着烤鱼，刚转身，就见霍长安和霍辞忧父子俩一大一小两个脑袋挂在门边玩叠叠乐。
“好香哇！”霍辞忧表情痴痴的，嘴角口水直流。
霍长安也吞着口水，“媳妇儿，太香了！我要馋死了！”
江晚不自在地眨了眨眼，下巴抬了一下，示意道:“你把那个小炉子加点木炭提到院子里。”
等把炉子放好，江晚将烤鱼放在小炉子上，烤鱼里的汤汁很快开始咕嘟咕嘟沸腾起来。
辣味不重，所以多加了点青花椒。
让鱼肉更香的同时，味道也更加霸道。
霍长安和霍辞忧父子俩端着饭，双眼放光，跟很久没吃过饭的流浪汉一样。
虽然嫌弃，可心里却更多的是开心，有一种自己的成果得到别人肯定的满足。
江晚:“吃饭吧，崽崽，你不要夹鱼肉，我给你弄了鱼刺你才能吃。”
霍辞忧小眉毛瞬间皱成了小毛毛虫，“好叭。”
可很快，小家伙的愁绪就消失得无影无踪，给他夹了黄瓜，藕片还有豆腐皮，小家伙抱着小碗儿埋头吃得斯哈斯哈的，把心心念念的烤鱼瞬间抛开。
烤鱼表面焦黄，但里面的鱼肉又格外鲜嫩。
汤汁浸透了鱼肉，吃起来又香又麻，青辣椒特有的麻香味让烤鱼的味道不知上了多少个台阶。
“太香了！”霍长安吃得额头冒汗，虽然很热，可完全停不下来。
江晚把挑了鱼刺的肉放进霍辞忧的碗里，又舀了一点汤汁浇在鱼肉上。
霍辞忧吸溜了一下口水，再次投入战斗。
江晚眯着眼睛，也是满脸享受，这青花椒味道太香了，麻味也足，烤鱼的每一寸都是麻香味，吃着实在爽快。
以前在现代时，江晚买的青花椒味道都不太行，即使是新采摘的，麻香味也不足。
吃着吃着，江晚开始琢磨着要不要去买只嫩生生的母鸡回来炒椒麻鸡吃。
一家三口正吃着，忽然大门被拍响，而后霍父霍母提着什么东西走了进来。
一进院子，浓郁的麻辣香冲进鼻腔，两人眼睛都直了。
“你们吃什么呢？怎么这么香？”
江晚起身，“爹娘，快坐下尝尝，我做了烤鱼。”
霍母虽然馋得很，可还是推拒，“你又不是不知道，我们都吃过了。”
霍辞忧擦擦油汪汪的小嘴儿，“爷爷奶奶，吃吧，可好吃了！”
霍长安放下碗筷，“再吃一点，鱼肉还有很多，晚晚做的特别香！”
江晚睫毛颤了颤，“对，挺香的，再吃点。”
霍父霍母本来就馋的慌，再被他们这么一邀，立刻答应了。
江晚帮他们舀着饭，霍父霍母像手里提着的四大块熏好的腊肉挂进了厨房。
“江晚，这腊肉才熏好的，你也别急着吃，多放一段时间腊味才足，才香！”
这腊肉还是那天周柠他们送来的肉做的。
霍长安有些好奇，“这个季节也不用宰猪，你们怎么买了这么多肉？而且熏腊肉不应该都在冬天吗？”
“我知道！”
霍辞忧得意地抬着小下巴，“爹爹，这是姨姨他们送给娘亲的肉肉！”
“娘亲可腻害了！她像个英雄一样，救了姨姨！”
小娃娃说不清，霍父霍母又将整件事情和霍长安从头到尾说了一遍。
听完，霍长安震惊地看向江晚，听起来就算是他遇到了这种事，都是分辨不出来的。
没想到江晚竟然那么离开。
霍长安由衷夸赞，“你……好聪明。”
他表情实在太认真了，和以往的每一次夸赞都不一样，江晚端着碗，小口小口扒饭，“我本来就聪明，用你说。”
她小声喃了一句。
霍长安意味深长地看了她一眼。
本来霍父霍母吃过饭，只是在尝尝味道，只是到了最后，江晚他们一家三口都吃饱了，霍父霍母还端着碗吃的香喷喷。
就连最后剩下的一点豆皮和黄瓜条都被霍父吃了。
霍辞忧嘴巴微张，“爷爷奶奶，你们是不是没有吃饱呀？”
霍父霍母动作顿住了。
霍长安捏着小家伙的后脖颈，凑到他耳边小声说:“知道就别说出来了，咱们要跟爷爷奶奶一点面子。”
虽然压低了声音，可他说的每一个字都清晰的传到了所有人耳朵里。
霍父怒目圆瞪，“你个死小子！回来了，一天天又开始编排你爹娘！”
“四年过去了，一点也没改！”说着就想起身拍他。
然而一着急，忘记了自己的腿正瘸着，一不小心就摔在了地上。
霍父愣了愣。
霍长安脸上散漫的笑瞬间僵住，连忙将霍父抱坐在了椅子上。
“爹，没事吧？”
“爷爷，怎么样？疼不疼？”
江晚和霍母站在他旁边也是一脸担忧。
霍父低头沉默好一会儿，才红着眼圈自嘲地笑，“哎呀，人老了，不像四年前那样能追着这臭小子收拾了，不中用喽。”
霍长安捏着他的肩膀，“瞎说什么呢？我要是下河追鱼，你指定还能把我逮回来的，你的腿还会好的，担心什么？”
“小老头一天净胡说八道！”