第62章 打雪仗
梁豫之前就听辛迪勇说过,在家都是他做饭,还说自己专门学过厨艺。
只是一直做给家里人吃,所以他的期待倒也不高。
今天光是看看这刀工和摆盘,就感觉辛迪勇之前说的有些谦虚了,他拿着筷子跃跃欲试。
梁豫夹了一筷子莲花血鸭,放入口中,回味着也没说话,接着又连夹了几次,过了一会被辣味直接刺激的找水喝。
即使辣的有些受不了,但依然没放弃品尝这道菜。
辛迪勇适时出声道:“这道菜怎么样,够地道吧?”
梁豫吃的满嘴通红,赶忙肯定道:“和我以前吃的一个味,辛老弟你做菜真不错!”
他除了莲花血鸭,其他菜也一一品尝,来的时候预期低,以为就是普通家常菜,但没想到他做饭这么好,瞬间对辛迪勇的厨艺刮目相看。
普通饭店的菜,可能还不如辛迪勇做的好吃,除了好吃,做的还很地道。
这时,林诗敏赶忙给大家盛汤,边盛边解释,“听说你们泷西煲汤很出名,这次是按照你们那边的做法,加了药材,有滋补作用”转而遗憾地说道:“可惜不是那边的原种鸡,你们尝尝有没有什么不同?”
李媛喝完倒没办法比较,她也只喝过瓦罐汤,乌鸡汤还是第一次喝到,对做法倒是很感兴趣,“诗敏啊,这我之前也没喝过,没办法比较,但我觉得你这个好喝,可以教我怎么炖吗?”
林诗敏做菜不行,煲汤还是可以的,自然赶忙答应下来,还热心地让李媛多喝点,“嫂子啊,多喝乌鸡汤,对我们女人有益,温补养气,以后我教你煮,你隔上一段时间,就可以煮上一只。”
梁豫吃完乌鸡回味道:“酥烂透香,汤色清澈甘醇,肉质细嫩,奇香味美!”
辛迪勇又张罗着鳜鱼米粉,这个不好夹起来,每人分上两大勺,也差不多见底了。
“今天这蒜爆羊肉,放了比较多的蒜,膻味应该没有那么重,你们尝尝!”
“哇,不错,没想到羊肉这么嫩,我自己做的都比较柴!”李媛吃完羊肉,惊喜出声。
“羊肉腌制时,需要加入水淀粉和蛋清,还有羊肉先油炸一下舒展开,捞出锅,剩下一点底油把蒜片爆香,再把羊肉放进锅中,翻炒几下,就可以出锅了,这样的羊肉就会比较嫩!”辛迪勇赶忙简单说了一下做法。
“这么麻烦啊,我之前都是放上蒜和羊肉直接开炒,原来之前羊肉那么柴,是我做错了!”李媛有些可惜以前浪费的羊肉。
大人忙活喝酒的工夫,两小孩拿着分好的油炸物,吃的满嘴都是酱汁和碎屑。
两人吃着吃着,后来加入了一个大人李媛,吃着蘸了酸甜酱汁的炸鸡,配上啤酒,脸上洋溢着满足的表情。
辛语玮看完都不得不感叹这种吃法,果然到哪都会自然而然流行起来——
梁豫说着自己孩子学习不行有些烦心,想着让他去读一个管得严的初中。
辛语玮这时惊讶出声,打量着他,“哥哥现在是小学生吗?”
梁绪岩马上听出别样的意思,也已经习以为常了,呛声道:“对啊,明年上初中,怎么了,小不点,你连小学都没上吧!”
梁豫马上一个眼神扫过来,梁绪岩也不敢出声了!
辛语玮也是没想到快一米八的人居然是个小学生,人家这是吃什么长大的!
自己又吃又喝,还锻炼努力了一年多,还没长3公分,想想都觉得好气人!
吃完饭后,短暂休息一下,梁豫就打算回去了。
走之前,辛迪勇赶忙把一些他们喜欢的打包上,拿着保温盒给他们装上。
梁豫推辞两下,接过了保温盒,想到辛迪勇当时就说他们家不能吃辣。
这道菜基本也是他在吃,走的时候也不好开口,但没想到都打包好了,梁豫心满意足地拿着保温盒。
同样打包好的有母子俩喜欢的炸鸡、炸蘑菇、炸茄盒和萝卜饼,还专门装了一小盒酸甜酱汁,搭配着吃。
梁家对这次饭菜自然是很满意,刚吃完就有些想念了,走之前梁豫忍不住说道:“辛老弟,也是没想到你这做饭这么厉害,你要开饭店,我肯定要第一个去。”
辛迪勇也很高兴,他们喜欢他做的菜,但考虑到时间问题,委婉地说道:“梁大哥,我这大学才刚上,毕业之前还没打算开饭店,但是如果是梁大哥喜欢,可以随时来吃!”
转而又想到自己在学校,赶忙改口道:“学校还没放假,可能不能随时,但是梁大哥你提前打个招呼,我周末放假专门给你做!”
梁豫和辛迪勇打了这么久交道,知道他不是客气,自己也爽快地回道:“那太感谢了,到时候你做饭的食材,肯定我们出。”
接着他又想到一个蹭饭机会,问道:“你们过年上哪过啊?”
梁豫想到在建新房期间,大部分的时候都是辛家夫妻两自己忙活新房,照理说不应该有父母帮衬一下,就大胆猜测他们可能自己过年。
到时候他们就可以一起吃年夜饭,他可不是那么讲究的人,为了美食,年夜饭拼一下怎么啦!
辛家一开始以为新房要在过年期间装修,结果犯了常识性错误,房子要空置半年,那么他们今年就有时间回老家过年了,所以辛家变更了过年计划,不在辛姥爷家过年了。
辛迪勇赶忙把家里的过年计划说了一下,“我们今年要回老家了,去年在语玮姥爷家过得年, 今年得回她爷爷家了!”
梁豫眼看约饭失败 马上又说道:“那元宵节咱们一起吃,我们泷西的汤圆可是出了名的,我到时候告诉你怎么做!”
梁豫对于汤圆怎么做只能大概了解,为了这顿饭,他决定提前了解一下汤圆的具体做法才行!
辛迪勇再傻也明白了对方是在给自己约饭,马上答应下来,“那好啊,下次再给梁大哥做几道泷西菜。”
听到辛迪勇的回话,梁豫这下放心地走了,满意地挥手告别,“不要送了,天冷,赶紧回去!”
又过了一个月左右,辛语玮和辛爸爸终于放假了!
禹城也迎来元旦后的第一场雪,这场鹅毛般的大雪下了一天一夜。
第二天早上出门,地上堆积的雪,都到了小孩小腿。
从窗户往外看,好多人拿着大笤帚在清扫街道。
回想去年下的雪飘了薄薄一层,在大家还没反应过来,没一会儿就化了。
今年的这场大雪,可得把打雪仗安排上。
纺织厂的家属院内在一些偏僻角落,孩子们已经打起雪仗,滚上雪球了!
辛语玮也按捺不住了,在辛妈妈帮她全副武装后,拉上辛爸爸冲进雪地里,林诗敏跟在后面,不停地叮嘱道:“甜宝,不许摘下手套听到没,还有鞋子湿了,就赶紧回家,妈妈给你换鞋,知道吗?”
辛妈妈为了不让辛语玮生病,又不能不让她玩,可算操碎了心!
辛语玮扔了几个雪球后,有些无聊。
周围小朋友看着她比较小,不好意思砸她,再加上她爸爸妈妈也在,雪球扔了她后,担心会遭到她家“报复”。
一些孩子砸了几下就转而去砸别人了,所以辛语玮的打雪仗,很快就告一段落了。