第13章 抬高价

刚刚开门的那个小二把萧晓两人带到了灶房一处暂时没有人用的锅灶旁，“姑娘，你就用这个锅吧，现在没人用。”

萧晓看了看这个铁锅，“小二哥，我今天这鱼是打算炖汤的，你这里有专门炖汤的瓦罐吗？”

“有的有的，你稍等，我这就拿过来给你。”

“好，那就麻烦你了。”萧晓对小二说完，又转身对着萧奕说道：“阿奕，你先把这铁锅洗干净，然后也把那个瓦罐洗干净备用。”

“好的，大姐，你说怎么做我就怎么做。”

萧晓在后厨找了几片生姜，拿了油，还拿了一些葱。因为要做的是鱼汤，所以所需的调料也不是很多。

她熟练地把鱼清理干净切成几大块，放了一些盐把鱼块涂抹均匀，生姜切片放一旁备用。

让萧奕生火，等锅烧热把油倒进去，放入姜片，又把切好的鱼块均匀地放到锅里。

因为要把鱼煎成金黄色，她让萧奕烧火的时候尽量不要把火烧的过旺。

待鱼的两面都煎成了金黄色，将鱼块盛出装进瓦罐内，加水盖上盖子用大火煮滚，这才让萧奕用小火慢慢炖着。

看这边暂时无事，她走到一位看着有空闲的掌勺厨子旁，像是不经意的闲聊着。

“大厨师傅，你们这里一般用的都有哪些调料？你看你们炒的菜这么好吃，我也是个爱吃的人，到时我回去自己也瞎琢磨解解馋。”萧晓一边说着一边做出流口水的样子。

几位掌勺的厨子见这位姑娘说的俏皮可爱，都忍不住笑了起来，“没啥特别的调料，就用刚刚你拿的生姜，葱，大蒜，这里还有酱汁，有时候我们还会放一些酒水去去肉腥味。”

萧晓一听，那就是说没有辣椒、花椒一类的调料了。

“那如果有些客人口味比较重的话，你们是如何满足他们的？”萧晓接着一副好奇宝宝的样子问道。

“这能怎么办，只能多放点酱汁增加味道呗。”

“那你们可真厉害，就这几样调料都能把菜炒的这么好吃。”

萧晓心里有了底，想着回头找找看有没有花椒、辣椒之类的种子或是问问小树精那神秘的世外桃源有没有。

看时间差不多，让那位小二去请掌柜的过来，萧晓打开盖子用勺子拌了下鱼汤，见已经奶白奶白的，就让萧奕把火停了。

过了一会，掌柜的走了进来。

“这味道闻着感觉还不错，你们这是炖好鱼汤了？”掌柜的闻了闻问道。

“是的，掌柜的让您久等了，因为这炖汤火候很重要，时间不够这鱼的精华没有熬出来，就达不到它本身的价值。您说是不是这个理？”

“对，对，对，姑娘说的在理，没想到你懂的这么多。我先端过去给我的客人尝尝，你们先在旁边休息一下。”

“好的，掌柜您先去忙吧。”

萧奕走过来，低声说道：“大姐，你说能不能成？”

萧晓点了点头，这做生意的都是人精，只要好吃，口感到位，再加上把它的营养价值也宣传一下，肯定好卖。

掌柜把整个瓦罐直接端到了三楼的一间厢房里面，看到谢文恒还在一旁处理事务。

他把瓦罐放好，又拿起碗舀了一碗鱼汤放到桌子上，“公子，这是萧家姐弟两人今天带来的鱼炖的鱼汤，您尝尝看。”

谢文恒听到这话才抬头看了眼桌子上的鱼汤，“他们还在酒楼？”

“是的，因为这鱼咱这客人实在是不喜，萧姑娘就提议让她做个菜给我们尝尝，想不到她做的是鱼汤，闻着味道还是不错的。”

谢文恒点了点头，“那你也拿个碗来一起尝尝。”

“多谢公子。”听了谢文恒的话，掌柜的也给自己舀了一碗汤，等凉了一些就迫不及待地喝了一口汤。

“这味道真不错，确实像他们说的很鲜，还带着香甜的味道。”说完，掌柜的又尝了一口鱼肉，“公子，这鱼肉的口感更绝了，真的很嫩滑爽口，而且是真的一点鱼腥味都没有。”

谢文恒看了眼掌柜，这才慢条斯理的喝了一口汤，“确实不错，徐掌柜可以去回话了，这鱼可以收下，让他们后面还有的话都可以送过来。”

徐掌柜一听，连连点头称是，就下楼去找萧家姐弟两人了。

见徐掌柜下楼的时候表情是满意欣喜的，萧晓一看这卖高价看来是有戏了。

“掌柜的，您看我这鱼每一条都差不多大小，都是在四到五斤左右的重量。这鱼您也尝过了，汤也喝了，不知您是否满意？”

“这鱼的味道确实不错，不知姑娘打算如何卖？”

“您看我就一小女子，这做生意的事也不懂，要不您说个数，看我这鱼值个什么价，合适的话我就卖，不合适的我再去别处看看。”萧晓一副受教的表情。

徐掌柜听了一愣，这还要去别处看看，“萧姑娘有所不知，这镇子上就数我们酒楼给的价格最是公道。”

“嗯，我知道，我听我二弟说了这才首选你们酒楼的。所以您先开个价格吧。”

“你看这样，你们这鱼以后有的话都送我这里来，我给二十文钱一斤，但前提只能是这种深山水潭里的鱼，别的我们暂时还不需要。”徐掌柜看着萧晓真诚的说道。

萧晓心想：这鱼如果只是普通的鱼那二十文一斤的价格肯定是给的很高了，但是这可不是一般的鱼，这个价格还是贱卖了。

萧晓听了没有说可以也没有说不可以，只是看着徐掌柜说道：“掌柜的您看我和我弟弟的状态和肤色怎么样。我们两人除了穿的一样破旧之外，您觉得我们与其他村民有什么不同之处。”

徐掌柜认真看了看兄妹二人，面色不说白里透红，但是确是很健康的肤色，没有一般村民的面黄肌瘦，体格也是比较结实，一点都不显得瘦弱。

“不知道萧姑娘是想表达什么呢？”

“您看，一般村民是不是都没有我们看起来这么结实健康，我们也没有像很多村民那样弱不禁风、骨瘦如柴、面无血色的对不对，您知道这是为什么吗？”

“为什么？”掌柜的也好奇的问道。