第66章 郧府酸浆面
那晚上我们喝了很多酒,也谈了很多话。
在杨浩宇变糊涂之前,我和他一起相处了四五天。
就在这四五天的时间之内,他却几乎说完了半辈子的话。
韩博超听到这里,心想,看来今晚是别想睡觉了。
谁知道韵寒也意识到时间已晚,说完这句话后也开始催促韩博超赶快回家。
她看了看那台座钟上的时间,说你看都已经快凌晨一点钟了!便立马掐掉烟头,对韩博超说,韩博,不好意思,我一谈起这些话题来就没完没了。
太晚了,要不今天就先到这儿吧!
韩博超也正有此意,便起身告别。
他说韵涵姐,咱们前面所说的一些资料麻烦你明天帮忙回去找一找。
韵寒一愣,说你喊我姐不怕我不开心吗?
韩博超说,如果早知道你和我浩宇哥发生过这些事情,我早就喊你姐了!
你是姐,应当应分!
韵寒有些激动。
她说随你了!总之是要劳你费心了!我明天把那些手稿找到后立马就送给你啊!
韩博超走出别墅时,四野蛙叫虫鸣,夜空中繁星点点。
下午的暴风雨早就已经停了,夏日的燥热被一洗而空,藏龙岛上的空气变得更为清新了。
岛上依然灯火通明,但马路上却罕有车辆通行了。
摇下车窗,告别门廊上一直挥手的窈窕的身影,韩博超一脚油门,驶向电动大门外那宽广黝黑的柏油马路。
翌日,韩博超一大早便赶到了公司,他召开了一个小型会议,部署完近期的工作安排以后说,我近半个月内有很重要的事情要做,公司这边就仰仗各位了。
会议刚结束,韵寒便提着一个无纺布广告袋风尘仆仆地赶到了博超心里。
韵寒把袋子拎起来对着韩博超晃了晃说,这里面全是的,还没有来得及整理。
韩博超说你这么早就赶回青山找这些东西,一定是连早餐都没有吃过吧?
韵寒刚说你不提我还倒真忘了。
哪里顾得上吃?
韩博超说,正好,我也没有吃。我带你去一个很特别的地方过早!
他接过无纺广告袋,又拿上了自己的包和车钥匙,转身就和韵寒一起走向门外。
韩博超带着韵寒下了楼,便走进写字楼旁的一个巷子里,很熟悉地在巷子里面左拐右拐,不一会儿就到了一个门头装扮的古色古香、看起来有些历史名叫“郧府酸酱面”的临街小店子门前。
这会儿早已不是早餐的高峰期了,但店子里依然宾客满座,门外的简易小桌上也满是食客。
韩博超没有急着进去,而是站在店子不远处,问韵寒吃过酸浆面没有。
韵寒说听过,但没吃过。
韩博超说你能够听过就已经不错了。
这是一种比较小众的面食吃法。
西北的甘肃天水,有一种浆水面,和这个有些雷同。
但咱们这个,可是湖北车城市郧阳区的非物质文化遗产。
韵寒一看见这个“酸”字,本能地就口泛酸水,不由得问了一句,你专程带我来这里,看来这酸浆面一定非常好吃了!
韩博超说,确实是这样。
尤其是经过我哥杨浩宇的改进以后,味道就更绝了。
杨浩宇?这店子是他开的?
韩博超笑着对韵寒说,姐,这个“郧府酸浆面”是我浩宇哥旗下的一个连锁餐饮餐饮品牌,这家店只是他的加盟店而已。
“八年前他在沌口开发区开了第一家店,截至目前为止,整个武汉市的直营店加上加盟店已经有四五十家了。”
“2015年也就是前年,郧府酸浆面在武汉拥有了中央厨房也就是配送中心,就建在东西湖区惠安大道的正同工业园内。”
韵寒说,为什么杨浩宇没有和我讲过这个呢?
韩博超说难道浩宇哥只给你讲了他家的哺恩堂医药吗?
韵寒说是啊。
但他说这家医药公司实际控制在他爱人手里,也说了这些年他几乎把哺恩堂医药所创造的利润都给吸干了。
韩博超说看来我哥真的是很信任你。
他给你讲的都是实话。
要不是郧府酸浆面这家餐饮企业的合伙人在合作伊始就约定了十年不分红的话,我估计我哥早就把爪子伸过来了。
韵寒说听你这意思这家餐饮企业做的不错?
“岂止是不错?”
韩博超说,“三年前就被一些资本大鳄给盯住了,开出了一系列诱人的收购方案,浩宇哥一直坚持不吸纳外来资本,秉承着‘立足本土,坚持原味,适度扩张,百年发展’的原则,稳打稳扎。”
韵寒说打造百年老店!口气倒是不小,这可不是一件容易的事儿啊!
韩博超说,是啊!打造一家“百年老店”,就需要企业必须具备强烈的家国情怀,在爱国、创新、诚信、社会责任等各个方面不断提升自己,而且还要成为推动行业高质量发展的生力军,为推进中国式现代化贡献力量。
任何一家老字号都是一头连着千家万户的日常生活,一头连着千姿百态的传统文化,在促进消费、产业升级、文化引领等方面都要担负重要责任。
而且,每个老字号都拥有世代传承的独特产品、技艺和服务,所以,企业家只有守正创新发展,传承优秀传统文化的“魂”,借好先进适用技术的“力”,不断满足当前消费升级和时代发展需要,才能创造甚至是引领老字号高质量的发展。
韵寒说没想到你一个心理学的专家,也会把品牌营销研究得如此深刻!
韩博超说这些都是听我浩宇哥说的。
他原本只是喜欢吃郧阳酸浆面,后来发现这个品牌一直只在车城市特定的区域流行,一直未能走出车城,走向全国。
于是他就萌生了一个想法,想把这个自己热爱的地方美食整合一番,推向全国。
2009年,他就申请注册了“郧府酸浆面”的注册商标。
第二年,也就是2010年,他就在车城人比较集中地沌口开发区开了第一家酸浆面馆,以解身在武汉的车城人对这一碗酸浆面的相思之苦。
一年后,郧府酸浆面的直营店达到了六家,每家都能做到当年投入,当年回本并赢利。
而且,酸浆面酸爽的口感也赢得了江城武汉人的一致称赞。
于是,浩宇哥在接受媒体采访时、包括在企业的自媒体上不断地强调,郧府酸浆面要在传承好老品牌、老技艺与好口碑的同时,还要继承和发扬老一辈人艰苦奋斗、聚焦实业、做精主业的企业家精神,努力练好企业内功,提高经营能力和管理水平,把品牌擦得更亮、技艺磨得更精、口碑叫得更响。
“他在自己的微博上说过,品牌是信誉的凝结。一个品牌一旦在老百姓心目中确立起来,就可以成为质量的象征、安全的象征。期待同事们们能够继承传统、敢闯敢干,不断提升这碗面的品质和服务质量,把‘郧府酸浆面’金字招牌’越擦越亮。争取早日成为老字号!”
韵寒听的入神,因为这是杨浩宇所创办的美食品牌。
她急不可耐地想去品尝品尝。
韩博超谈兴正浓,还准备继续高谈阔论下去。
韵寒说,博超,你看现在人也不太多了,有空位子了,要不咱们边吃边聊吧!
韩博超不好意思地说,好的,韵寒姐!