第468章 考察市场
一天后，京都的周超和杨信两人拎着包裹，风尘仆仆的来到招待所。
“李总。”
“李总。”
两人笑容满面的打了一声招呼。
他们已经知道，李总要在沪市开店，他们这次过来就是为了开店的事。
在来之前，他们可都是跟店长取了经的，就是为了做好这趟差事。
李欣然也知道这两人，周超是个退伍军人，脑子很灵活，在天美服装店上班。
本打算要是再开新店的话，就提拔他当店长。
现在他愿意来沪市更好，有能力，又可信。
杨信是好运来点心店的点心师傅，做的面包软糯香甜，又喜欢研究新东西，正好适合沪市的新店。
现在有了这两个人，她就可以开始装修沪市的四个铺面了。
李欣然大概说了一下沪市的情况。
羊城的衣服在沪市同样很流行，服装店的装修风格就按照天美服装店的风格来，一定要看起来明亮大气，高端上档次。
周超不时的点点头。
好运来点心店的装修，也按照京都好运来店铺那样装修。
只是京都的那些点心，在沪市不一定好买。
所以李欣然打算卖面包和蛋糕，像是山楂锅盔这样的传统点心，就不在沪市卖了。
杨信听到这，面上的神情有点紧张。
他只会做面包和传统点心，现在传统点心不做了，他有点信心不足。
还有那什么蛋糕，他见过没有做过也没有吃过。
“李总，你说的那个蛋糕，我不会做。”杨信搓着双手，面色不安。
“没关系，不会做可以学嘛。”李欣然早就想到了这个问题。
她就是去别的店铺挖老师傅，也不一定能挖到。
就是挖到了，也要担心以后被别家店铺挖走，还不如培养自己人。
李欣然继续说道，“在店铺装修的这段时间，你到其他的点心店铺看看，他们都卖的什么样的蛋糕，看看那些蛋糕的样式，再尝尝口味。”
“不用想着钱的问题，这些都算做是好运来研究新品的资金。”
“另外，我这里还有一份配料表，你参考着看。”
最后，李欣然拿出一份早就写好的蛋糕配料表。
这份配料表当然是她从空间里找出来的。
杨信听到“配料表”三个字，神情立马郑重起来，小心翼翼的接了过来。
这可是秘方啊，李总就这么交给他了。
李欣然对此没有太过在意，只是又多交代了一句，“配料表不是百分百准备的，要多做几次去调整口味。”
每个时代的人有每个时代的口味，也许现在的人就喜欢吃很甜的，不像二十一世纪的人提倡少糖少盐。
即使她这样说，杨信还是仔细的把秘方收起来，“我知道了，李总，我会好好研究的。”
“嗯，”李欣然点了点头，“下午，我带你们到店铺那看一看。”
“你们先在招待所安置下来，然后租个合适的房子，房租算店铺的。”
“还有你们的工资，按照店长的工资来算。每个月五十块钱，每月有提成。每年年底有奖金。”
“工资就从今天开始算。”
周超和杨信连连点头同意。
李欣然想了想又说道，“杨信，你就专门研究蛋糕的制作。”
“店铺装修的事情，交给周超。”
周超拍着胸脯保证，“李总，你放心，我肯定把店铺给装修好。”
“嗯。”李欣然应了一声。
好运来的装修交给周超没有问题，可是点心店还缺一个店长啊。
杨信是做点心的师傅。
这样看来的话，她还得从京都那边调过来一个人。
下午，李欣然就带着周超和杨信两人，看了看那四个铺面。
其中两个是服装店，另外两个是点心店。
周朝看过铺面后，脸上的喜意就控制不住，“李总，这店铺真大，位置也好，来来往往的人特别多。”
“咱们天美服装店开在这里，肯定能挣钱。”
“那当然了，挣钱是我们的第一目标。”李欣然非常有信心的说道。
接着，李欣然又拿出四张简单的图纸，上面画着店铺装修后的样子。
“就按照这个样子装修，剩下的灯光和其他挂饰，按照京都天美服装店和好运来点心店的样子。”
周超接过图纸，仔细的看了看，图纸上画的非常清晰明了。
“好的，李总，你放心。”
“我会再调人过来的，你先辛苦下。”
李欣然布置完工作后，觉得周超似乎有些辛苦，安慰了一句。
“装修这段时间，再给你们补贴十五块钱。”
周超连忙摆手，“李总，你给的工资已经够高了。”
“先别拒绝，这十五块钱包括你们每天的饭钱。”李欣然又加了一句。
“就是有饭钱，那也用不了十五块钱呀。”周超还是觉得太多。
“好了，就先这样。”李欣然说道，“明天开始，你们俩个先租房子，然后开始装修店铺。”
“我们睡店里就行，”周超不想再花房租了。
依他看，他就在店里搭个床就能睡，哪里还用得到再租房呢。
“以后也还是用的，这点钱不用剩。”李欣然应道。
回招待所的路上，杨信的脚步忽然慢了下来，他看到一家装修的很漂亮的点心店。
“李总，咱们能到这家点心店去看看么？”
李欣然心里一乐，她就喜欢这么有上进心的员工。
她脚步一转，就奔着蛋糕店走去，“走，咱们进去看看，买两块他们店里的招牌点心。”
三人进到点心店里，一块又一块的蛋糕看过去，一副视察的模样。
杨信的视线更是仔仔细细的扫过那一块块蛋糕，看它们的颜色，造型，裱花。
他一边看，一边不时的点头。
店员看到他们这个样子，满脸不乐意的哼了一声，“你们三个看了这么久，买不买啊？”
“买，”李欣然立马应声道，“同志，你们店里卖的最好的蛋糕是哪款？”
店员拿眼镜上下打量了一番李欣然，撇了撇嘴，随意的抬手比划了一下，“这些。”
这服务态度真是不怎么样啊，李欣然心中暗道。
不过，她还是顺着店员的手势看过去，有五六种蛋糕。
一看就是那店员没有认真推荐，只是随意应付。
“这六种，每样拿一块。”李欣然同样随手一挥，特别的大气有钱。
店员抬了抬眼，拿出一个个盒子包装起来。
三人拎着蛋糕离开了点心店。