第23章 苏念念手艺好

将肉处理好了后，苏根民便冲大队的队员道，“这野猪是沈浩廷打来的，他的功劳最大，所以这野猪肉给他分二十斤，大家没意见吧？”

队员们哪里会有意见。

他们都是跟着沈浩廷后面沾光享福，今天能开荤吃肉。

现在给沈浩廷多分些，那是应该的。

还得是沈浩廷这个当兵的觉悟高，这要是换做觉悟不高的，偷偷地藏起来自己吃，他们这些队员可就分不到了。

队员们没意见，苏根民就组织分肉了。

先给沈浩廷分了二十斤，其他的都是按照人口每家分一些，没过多久，家家户户就领到了肉，中午回去好好的加加餐一顿。

剩下的大骨，每家每户也领了两根回去，打算炖汤喝。

虽说大骨上没肉，可是炖出来的骨头汤再炖菜吃，多少沾点儿肉腥味，比直接炖菜味道好。

苏念念则是要了一些猪大肠。

看着苏念念要猪大肠，苏根民很不解，“念念，这猪大肠不能吃，你拿回去干啥？”

苏念念笑着道，“爸，我能弄好吃，你给我就是了。”

见苏念念这么说，苏根民也没多说什么。

这东西其他的队员都不乐意要，苏念念想要多少自己拿就行了，其他人都不会有意见。

苏念念拿了好几副，东西好吃，可是太难清理了，所以苏念念拿的也不是特别多。

拿着分到手的东西，苏念念和沈浩廷就回了沈家。

一到家，苏念念就忙了起来。

得先将这些猪大肠给清理了。

沈家人看到苏念念拿回来的猪大肠也非常不解。

这东西真的能吃？

闻着就好臭啊！

不过沈家人不会打击苏念念，好不好吃先让她试试呗。

看着苏念念要洗猪大肠，沈浩廷就主动过来给苏念念帮忙。

苏念念忙说不用。

可是沈浩廷还是霸道的将东西抢过来，自己清理。

顺便还和苏念念说了一句，“念念，这种活儿以后都交给我做行了。”

苏念念只好随了沈浩廷去。

不过话说回来，被沈浩廷这样宠着的感觉可真好啊。

沈浩廷将大肠清洗了好几遍，等苏念念说可以了才作罢。

洗好的猪大肠，苏念念就去做菜了。

她的做法很简单，就是打算做卤大肠。

沈家这边没有卤料包，苏念念便借口去自己的屋子里拿东西，实际上是从时空系统商城里买了一个卤料包过来。

洗好的大肠，放入水，再加上卤料包，然后放在锅里慢慢的炖着，等着卤入味了就可以吃。

这会儿，沈家人又开始准备起来了其他的菜色来。

家里有野猪肉，还有菌子，中午能吃的很丰盛。

苏念念提议自己来掌厨做饭。

吴淑芬舍不得让苏念念操劳，但是又磨不过苏念念的坚持。

于是苏念念负责掌厨，吴淑芬负责打下手。

野猪肉苏念念打算直接爆炒，加点儿蒜，辣子，还有生姜。

这要是白炖的话，腥味太重了，可不能吃。

吴淑芬看着苏念念忙活起来很麻溜的样子，心里不由得感慨着自己家老二运气好，这是找到了好媳妇儿啊，看着也太能干了。

人不矫情，脾气好，性格好，吴淑芬看着是哪儿哪儿都满意。

除了爆炒野猪肉，苏念念还准备了菌子汤。

这种山里的野生菌子炖出来的汤，味道可不要太鲜美了。

然后苏念念又炒了一大盘子的青菜，还做一盘子的白炖萝卜。

主食是杂粮米饭，还蒸了一些红薯块。

家里穷，不可能顿顿吃细粮，都是搭配着粗粮一起吃的。

等着所有的菜都做好，米饭也蒸好了，卤大肠也差不多入味了。

沈浩杰的鼻子和狗鼻子一样，闻到了香味之后，立马就冲到了厨房里，冲吴淑芬问道，“娘，你今天做了啥，咋这么香？”

吴淑芬嘴角堆着笑，“不是娘做的，是你二嫂做的，今天尝尝你二嫂的手艺。”

沈浩杰立马嬉皮笑脸的回了句，“难怪了，我就说咋这么香呢，娘可做不出来这么香的饭菜。”

谁不喜欢听别人夸赞的话，苏念念也是一样。

“快好了，洗洗手，等会儿就能吃饭了。”

沈浩杰惦记着吃，立马就去洗手去了。

苏念念将锅里的卤大肠给捞起来。

其实卤的比较多，中午一顿肯定吃不掉。

晚上可以再吃一顿，另外给她娘家那边送点过去尝尝。

卤大肠的滋味，估计他们也没吃过。

捞起来的几根卤大肠，苏念念拿了剪刀，剪成了小块。

然后装盘了之后，淋上一些卤汁就可以吃了。

吴淑芬将做好的菜都给端出来。

沈家人都围在了饭桌跟前，准备开饭。

沈家人都是第一次尝到苏念念的手艺。

其实还没尝到，闻着味道就觉得不会差的。

沈浩杰迫不及待的拿着筷子吃了起来。

对于卤大肠，他的兴趣不大。

毕竟这东西看着臭烘烘的，沈浩杰实在是想不到能做出什么样的美味来。

倒是孙念念做的爆炒野猪肉，看着香香辣辣的，看着就觉得味道应该不会差。

沈浩杰夹了一块野猪肉吃进了嘴里之后，就跟着惊叹了起来，“二嫂的手艺未免太好了吧？竟然能将野猪肉做的这么好吃？”

他们不是没吃过野猪肉，可是做出来的野猪肉，都是带着一股子很浓重的腥味的。

可是苏念念做出来的，却没有那么重的味道。

苏念念做的野猪肉之所以好吃，没有那么重的腥味之外，除了加了葱姜蒜，还偷偷地往里面加了一些料酒去腥。

这时候的城里还好，乡下的人做饭调料非常简单，可没有料酒这些东西。

家里顶多备一些酱油，有的人家酱油都没有。

可是酱油只有调味的作用，却没有去腥的作用。

苏念念做的野猪肉，放的调味料比较多，做出来的味道能不好吃么？

沈浩杰夸张的说完了之后，立马又夹了一块，直往嘴里塞。

沈家人也纷纷的吃起来了野猪肉。

“嗯，确实好吃，没想到念念的手艺竟然这么好。”吴淑芬也跟着夸了起来。