第3章 半夜做吃食
“啊~可以!可以的~”林曦赶紧应下。
开玩笑,过了这村没了这店,半年了,她都没能找到彻底解决这无赖最稳妥的法子,眼下有这大好机会,岂能不抓住,于是赶紧答应。
“可是~”
她有点犯难:“我家中只有一点面粉,尚且还能给贵人做一点面食,其他真没有什么好的食材了,怕贵人吃不惯”
顾怀舷眸色一亮,顿时无需人搀扶了,听到有吃的立刻来了精神,假咳两声说道:
“面食也可以,我这有一刀肉,我让他给你”
顾七差点撅倒,看一眼月色,再看一眼暗夜中挂在院墙上的少女,有些不忍。
我的主子爷,您确定这大半夜的让人家做吃的,您也好意思说出口!
被饿得没觉得有啥不好意思的顾国舅甚至觉得,这小姑娘其实长得还是可以看几眼的,比他这啥用都没有的小跟班顺眼多了。
想转回屋子坐等吃面的国舅爷还不忘加一句“劳烦姑娘做快些,别太晚”
你也知道很晚了,墙上的林曦和身旁的顾七一同翻了个大白眼。
罢了,有求于人,做就做吧,于是挪了挪快挂不住的身体对下面两人又小声问道:
“贵人你们厨房里有没有青酱、姜根蒜头之类的佐料?我这家中除了有点油和盐,其他啥也没有,有青酱这些佐料的话,做出的面应是能入得了贵人的口”
“青酱和姜根?”顾怀舷一脸疑惑地看向自己的小跟班,小跟班同样一脸疑惑。
行了,看样子这两位估计连自家厨房都还没入过,于是小声提醒:“要么劳烦二位去厨房看看?”
她之所以这么说,那是因为以前隔壁住的邻居陈秀才家的秀才娘子时不时会给她递点东西,或者请她帮忙做个菜、和个面招待宾客,她甚至好几次还去过隔壁、进过她家的厨房。
今天回来听说三天前秀才一家搬走了,她还有点惋惜舍不得秀才家的陈娘子的。
那泼皮无赖的柳三之所以一直没得逞了,其实很大原因也是隔壁照顾着他们。
只是这陈秀才时不时要去县上授课,偶尔还会住在县学里,所以那柳三才会隔三差五故意找了隔壁不在的日子前来骚扰她。
林曦不得以带着弟妹到她爹的好友张捕头家躲了几天,但是这么赖在人家家里也不是办法,还是要回来,这一回来,就上演了这一出爬墙抓贼的戏码。
幸好张叔给了她一个县衙牢里的铁链锁,这无赖才没能打开院门,不然后果不堪设想。
顾怀舷微微蹙眉,看向小跟班,顾七立刻跑向厨房,不一会儿抓着一块生姜跑了过来,将手中的灯笼一同举高,问道:“姑娘看看,是不是这个?”
“对对,就是这个,还有没有其他的了?”
“有,我再去拿”
说罢,轻轻一跃,把姜根放在林曦跟前的墙面上,跳下后,又一个疾风奔进厨房。
哐当哐当翻箱倒柜一通,不一会儿抓了个竹筐将厨房的一应物品全装了提出来,又是轻轻一跃,将竹筐放在林曦身旁。
林曦定眼一瞧,好家伙,这是把厨房里的东西都给她搬来了?满满一筐,有了这些东西,她别说能做出一碗像样一点的面,做个几样菜也是可以的。
捧着个比自己还要大的竹筐下院墙,对林曦来说难度不亚于她抱着一个大人翻下院墙,试了好几次,她还是没法带着这一筐东西下去。
顾七看她摇摇晃晃的样子,有些担忧,看一眼已经转身踱步回房的自家主子那不干他啥事的背影。
他想了想,踮起脚尖轻轻一个旋转,立刻跳到院墙上,再拎住竹篮轻身一跃,竹筐和人稳稳落在了林曦家那简陋的院子里。
放下东西,顾七没有多逗留,纵身一跃,又坐到了院墙上。
“需要我帮姑娘一把吗?”顾七翘起一只脚支着下颚好奇地问。
林曦看一眼毫不费力就已上下几趟的少年,无声叹息,这身手和速度,仿佛她是个手脚不全的人一样。
摇摇头拒绝了他的好意,她双手扒拉着墙面摇晃着下去。
下面两个小的紧张的望着自家阿姐,小手没有多少力气地扶着长凳,生怕她摔了。
林曦好不容易下来,有些费力地抬起竹筐往自己家那破旧的厨房走去。
等生了火,摸摸已经昏昏欲睡的两个小家伙的头,林曦柔声对林彦说道:
“坏人被抓住了,已经没事了,你带妹妹回房去睡吧,等做好阿姐就回来陪你们睡”
林彦懂事地点点头,牵起已经快睁不开双眼的林瑜熟门熟路地摸着黑回了房间。
就着火光,林曦麻利地把锅刷干净,又往锅里倒了两瓢清水,盖上锅盖,拿出竹筐里那沉甸甸的一刀五花肉。
这肉在微黄的火光中闪闪发光,好似要跳到她嘴里一般,忍不住咽了咽口水。
穿来这里近大半年没能好好吃上一口肉的林大姑娘,馋的口水都溢满了口腔。
没法子,谁叫这家太穷了,她又没啥金手指,光是想方设法葬母、费尽心思不饿肚子已经花光她所有力气。
哪里能天天吃上这等好肉,瞧她身上这瘦不拉叽没几两肉的身子,两个小的更是一副营养不良的模样。
他们尝点肉渣还是两个月前花了十文钱割的猪板油熬出的油渣,在现代世界里看不上眼的东西,她吃得泪流满面。
一边悲叹,一边麻利地把五花肉切成小块,切了一小半,看这量应该只够一碗,想了想,两个大男人,估计不够吃的,于是干脆切了大半。
剩下的,让那少年拿回去冰到井里,不放井里存着,估计两三天这肉就得坏,要是坏了那得多可惜。
把切好的肉冲洗一下倒进锅里焯水,再把肉捞出。
洗了锅再加上干净的水,将焯好的肉用清水冲掉上面的沫渣,然后再倒回锅里,加入姜片、酒,盖上锅盖,大火熬煮。
炖肉的功夫,林曦走到自家那颤颤巍巍的橱柜里小心地把面粉拿出来。
打开看一眼里面不多的面粉,估计都不够她一个人吃的,正为难之际,瞟到一旁的竹筐,最下面好像有一大袋什么东西,放下面粉走过去翻了翻。
嘿~也是面粉,看一眼还坐在院墙上晃荡双腿等着面的少年,不由得想给他竖起一个大拇指,不得不说,这小少年拿东西都拿到她心坎里去了。
细细捻了捻面粉,这面粉比她家那仅剩的那点看着还要好还要细腻,不参杂任何杂质。
干脆就用这个吧,既然要做,那就要做好的给人家。
于是在大盆里倒了小半袋面粉,加上水和起来。
和完面醒面的功夫,锅里的水开了,顿时肉香和酒香扑鼻而来。
那墙上的少年伸长了脖子大赞一声:“姑娘好手艺呀,真香!”
林曦朝他笑笑,这昏暗的夜晚,也不知他看不看得见她的笑脸,反正她看着那少年的方向就是一坨黑,完全看不清他的模样。
锅里的肉咕噜噜翻滚着,切好生姜、敲了两颗蒜头,林曦又去地里拔了两颗野葱。
把配料备好,又往灶膛里塞了一把柴火,她这才蹲下身子去整理筐里的东西。
整理了好一会儿,看着一堆的佐料和菜,无奈摇头,这么多东西,待会儿还要还回去,也不嫌麻烦。
整理完,她准备起身去看面和肉,突然院墙下传来一个低沉的声音。