第6章 红烧肉
这是想干什么？！难不成想抢她的钱？那他找错人了！
她可是练过散打的女人！
她眼露凶光，正打算先发制人，对面就来了句，“五分保护费，这是规矩。”
原来是收保护费的，那她就放心了。
她今天收入不错，直接痛快掏了五分交给对方。
接下来就是回家，她提起篮子往巷子口走，那个帅哥又开始往下一个摊位走去。
“松哥，今天是你来收啊？还是五分对吧？”
原来他叫松哥。
张芊忍不住再一次回头看了一眼男人，过完眼瘾直接麻利走人。
回去她打算坐车，正好半个小时后有一趟班车从淳县到饶县，中途会路过村子口。
去车站的路上她又碰到那位大婶，对方也发现了她，欢喜小跑过来。
“小同志，你下次要是还有这种好东西就直接给婶子送过来，婶子不差钱，我就住在前面的家属院里，二栋三楼302，你到时候直接说找刘婶就成。”她亲密挽着张芊手臂，左手指了指前面，低声道。
张芊也觉得是个机会，“那成，我到时候就直接过去找你。”她顺着刘婶指着的方向看去，瞬间表情一僵。
“对面是警察局那里？”
“对！同志你眼神真好，一眼就找出来了。”刘婶美滋滋又看了看自己拿着的肉和白糖，更开心了。
张芊讪笑两声，“您儿子是警察啊？”要是让对方发现自己投机倒把，那还得了？！
“不是！”刘婶摆了摆手，“我儿子是政委，你别怕，到时候就说是我老家的亲戚，他从来都不管这些的。”
“额——”张芊迟疑几秒，最终还是答应下来，“那行吧。”
“好嘞，小同志慢走啊，记得到时候一定要来哈！”
来时走了两个小时的路，坐车不到半小时就到了目的地。
张芊提着篮子从车上挤下来，站在村子口缓了好半天才总算压下胃部疯狂翻滚的胃液。
还好她出门时没吃饭，不然非得吐在车上。
看四下没人，她将铺盖从超市里取出扛在肩上，提起篮子往村里走。
穿过金色麦浪，沿着路往前，很快就看到大队的办公院。
她脚步加快，兴冲冲进去想给爷爷报喜，却没见到人。
“赵婶，你知道我爷爷去哪儿了吗？”她转到妇联办公室找到主任赵红问道。
赵红抬头见是张芊回来了，先是笑了笑，然后解释，“你爷爷带着钱会计去农具厂买农具去了，今年任务重，镰刀什么的不够用，得再买点回来。”
“这样啊。”张芊点头，谢过赵红，往家里走去。
才到院子门口，她就看见自己小弟张红兵光着膀子站在院子边上，用一个很别扭的姿势冲澡。
“你怎么在家里？也停课了？”她将篮子放在走廊的桌子上，好奇问道。
张红兵看见姐姐回来先是一喜，接着就苦着脸抱怨，“停了，昨天我们跑去搞革命，铁头非要去摸那畜生，结果他们没啥，就我特倒霉，被骡子踩了一脚，脚都肿了。”
说着还特意将脚抬起来给张芊看。
张芊顺着看过去，哟！这猪蹄真胖乎！
“哈哈哈哈！”
张红兵瞬间炸毛，涨红着脸低吼，“你还笑！我都这样了，你也不安慰我一下！”
“好好好，我不笑！”张芊撇过脸，死死咬住下唇不让自己笑出声来，憋得差点断气。
可惜不停抽动的肩膀出卖了她。
张红兵气呼呼将篮子挪到自己面前打开，眼睛立马亮了。
“肉！好多肉！还有红糖和饼干！”
他将篮子里的东西一样一样拿出来，满面红光站在原地跳跃嚎叫，要是他身后有尾巴，八成能转的和飞机引擎一样快。
张芊在一旁好笑地看着他兴奋，没好气道：“有必要这么开心吗？”家里也不是没吃过肉。
她这次回来从超市拿了两斤五花肉，另外拿了半只鸡。
红糖拿了一包，还带了一斤芝麻饼。
“咱家上一次吃肉是今年开春那会，都快半年了。”张红兵幽怨看了三姐一眼，看来姐在二哥家没少吃，不然怎么就不馋肉？
张芊仔细一想，还真是！
她娘是个节省的性子，每次买了肉要用盐腌了，挂在屋顶风干，只有做饭才切几片下来，每人一片，吃完就没了。
一想到这次带回来的肉要是让娘来做，肯定又和以前那样。
这可不行！
张芊一脸严肃站起身，拿着肉就往厨房走，“天气热肉容易坏，主席说了，贪污浪费是极大的犯罪，咱们可不能干那犯罪的事，干脆全做了，就做红烧肉！”
“对！咱们要跟着主席说的做！坚定不移跟党走！”张红兵难以自制地咧嘴笑，像小狗一样紧跟身后，围着张芊转过来转过去的帮忙。
做红烧肉要先烧一遍猪皮，将上面的毛和腥味烧掉，接着刮去上面焦黑部分，放进水里洗干净，擦干猪肉表皮水分，切块小火慢煎。
煮红烧肉很重要的一点就是香料，桂皮、香叶、八角，将这些东西放进锅里和肉一起加水炖，直到里面的香味被完全融进猪肉。
五花肉的味道极其霸道，香味顺着微风略过麦田房屋，闻到味道的村民都忍不住使劲吞咽口水，有不少人顺势拿出糙面馒头，就着香味开始吃午饭。
坐着牛车回来的张大牛等人也闻到了这迷人的荤香。
“这个味儿，肯定是红烧肉！我以前去公社开会，和领导在国营饭店见人点过，就是这个味道！”张大牛忍不住咋舌，谁家这么阔气，居然煮红烧肉吃？
等到家一看，顿时就愣住了，居然是自己家！？
“你们哪儿来的肉？”张卫国掀开锅盖一看，口水差点流出来。
张芊讨好递上一双筷子，让老爹试试味道。
“这么多！能有一大盆了吧？你娘要是回来看见了，非得打死你俩！”张大牛拿着没放烟丝的烟杆惆怅抽了一口，这两小崽子造了至少两斤的肉，儿媳妇看见怕是要疯。
果不其然，钟娟回来上桌后第一件事就是举起鞋底追着张芊要打。
“你个败家玩意，两斤肉叫你一顿全造没了！要是腌了慢慢吃，至少能吃两个月！”
张芊围着饭桌和老娘开启了秦王绕柱。
一边跑着，嘴上还不停狡辩。
“我这是为了大家好，马上就要秋收，正是使力气的时候，这时候不吃好点养养身体，后面没力气了，耽搁的可是整个大队的进度。”
“再说了，就这个天气，等你回来肉就要发臭了，吃了臭肉会拉死人的！”
钟娟听完更气了，“我信你个鬼！这个天气哪儿会坏那么快！”
这场战役最后还是奶奶王雅静出面制止。
“好了，孩子也是想让咱们这些大人吃点好的才会这样，你就消消气，这肉再不吃就冷了。”她拉住儿媳妇，一边给张芊使眼色。
张芊立马心领神会，“娘，我错了。”
钟娟此时也追累了，顺驴子下坡，语气稍微和缓道：“知道错就好，不能再有下一次了，知道吗？”
“知道。”张芊乖巧点头，坐回板凳上，身边的小弟眼睛死死盯着那盆红烧肉，喉咙疯狂滚动，右手快将筷子捏断了。
“吃饭吧，下午都还有事要忙，早点吃了休息一下。”张大牛说完，众人这才动筷子吃饭。
张芊吃到一半，突然想起自己还有一件事忘记了说。
想到自己忘记了什么事，顿时后背一凉。