第18章 红烧肉
颜双米追上鹿溪芸,对她说:“表妹,我有点内急,先去方便一下,你在这边等我。”
鹿溪芸并没有察觉到他的异常,对他说:“行,我在那个墙角下等你。”说完往右边的墙角走去。
颜双米把竹篓放在鹿溪芸的旁边,他匆忙向拐弯处走去。
他走到一条小巷子,轻声喊:“清风。”
刚刚那位青衣男子走出来,他脸上掩盖不了喜悦,激动地喊:“阁主,真的是你!我还以为你......”
颜双米风趣地说:“还以为我被野兽吃了?我化妆成这样,穿得这么破烂,你也认得出来!”
清风有点不好意思道:“在阁主抓住那位黑衣人时,阁主的背影和眼睛,属下一下子就认出来。”他偷偷地远距离地跟着他们。
颜双米道:“最近形势如何?”
清风道:“阁主,一切如旧。江湖流传阁主被刺杀,已经曝尸荒野,或葬身野兽腹中。阁主何时回府里?”
颜双米道:“这传闻甚好。我暂时先不回府里。等半年我解毒后,自然会回。现在一切照旧运作,有什么急事,信鸽传。”
清风眼里闪出光芒,声音有点颤抖地说:“阁主,这是寻到解毒的方法?”
清风比颜双米年长5岁,从15岁起就开始跟着10岁时的颜双米,两人虽是主仆关系,却情同手足。
颜双米道:“是,暂时不要告知任何人,我先走了。”
颜双米说完离开 小巷子往前走,走到鹿溪芸身边。
两人走了两条街,走到牛车等待的地方。
鹿溪芸上车前把来回车钱给了夏大爷。等了一阵,等牛车坐满人,夏大爷“驾”一声启程回村。
两刻钟后,回到村里。
鹿溪芸刚走进院子,小蔚就飞奔过来扑在她的怀里。她抚摸了一下小蔚的头,拉着她进了屋子。
“小蔚,看你姐姐买了什么。”颜双米放下竹篓说。
“哇,好多好多的大米和面粉,不怕饿肚子嘞。”小蔚一双杏眼睁得大大的,眼睛的光芒都要溢出来了。
“小蔚最乖了,今晚,姐姐做好吃的给你。”
鹿溪芸用袋子装了五升米和五升面,还有一斤猪肉。
走出门,去邻居殷大婶家。
拐了个弯,到了殷大婶家,她在院子里喊:“殷婶婶,在家吗?”
“来了。”开门的是一位穿着一身翠绿色粗布衣服的圆脸女孩,是殷婶婶的大女儿殷佩兰,今年15岁。
“溪芸,我娘去了田里还没回来,你先进来坐。”
“好,佩兰,上次我们家刚搬来时,幸好殷婶婶送来一些米、面等食物。今天我买了米和面了,特意送来一些道谢的。”
两人边聊边进屋子,鹿溪芸进到屋子意外见到了夏大爷的孙子夏知雨。夏知雨是一位俊秀的少年。他身材修长,高挑而苗条,给人一种轻盈的感觉。
他有一双如黑宝石的眼睛,闪烁着迷人的光芒。今年17岁,他和夏大爷耕种一亩三分地,偶然去县城里打零工。
殷佩兰脸上有点绯红地说:“知雨哥哥过来帮我爹翻身,我爹去年突然腿走不了路,幸好知雨哥哥经常过来帮助我们家。”
夏知雨脸上有点羞涩的感觉 。几人又聊了一会,鹿溪芸先告辞回家。
鹿溪芸回家后,开始做红烧肉。
她先把猪肉洗净后切成方块,放在加了白酒的冷水里浸泡半刻钟。捞出沥干水备用。
用热锅凉油,待油轻微冒烟将冰糖加入并不停搅拌,等冰糠变色后,把沥干水的猪肉倒进锅里,用锅铲搅拌。等糖均匀挂在猪肉上,加清水没过肉,再放葱段姜片蒜头。等大火烧开,改小火煮半个小时。
另外,做了一道凉拌蒲公英菜。
一家人围坐在木樨树下的桌子吃饭。
鹿溪芸给每人的碗里先夹了一件红烧肉,笑嘻嘻道:“来,娘、小蔚、表哥,尝一下我做的肉。”
小蔚看着色泽红亮的一盘肉摆在前面 ,一双杏眼早已溢满光彩。他狼吞虎咽地吃着,嘴里不停地说:“姐姐,好吃,太好吃了。”
颜双米,夹起一件肉往嘴里吃,入口即化,且肥而不腻,唇齿留香,让人流连忘返。他赞不绝口道:“表妹,这简直是人间美味。”
鹿颜氏尝了一块肉,眼里充满了疑惑,忍不住问:“芸儿,这真的是猪肉?”
鹿溪芸道:“娘,这绝对是猪肉,这道菜叫《红烧肉》。”
红烧肉?三人不约而同地问。
鹿溪芸思索了一下,向颜双米问道:“我先问你一个问题,现在丰顺国的历史,你知道多少?”
颜双米想了一下道:“据说丰顺国有500年的历史,史书上记载的只有近一百年的历史,百年前的历史几乎是空白。”
鹿溪芸想着现在这个时代是架空历史,而且连颜双米这种博览群书的世家子弟,都不知道百年前的历史,那她尽可放心地往下编造了。
她清了清嗓子,开始编造故事。她说丰顺国三百年前,很多东西和现在的朝代有所不一样。有一年的四月,朝廷派了一位苏姓官员去到一座城市上任知州。八月洪水围住了那座城。苏知州率领士兵,和全城百姓共同抗洪筑堤保城。经过一百多个昼夜艰苦奋战,终于让那座城市脱离了洪水的魔爪。
全城百姓为了感谢苏知州,纷纷送上自家的猪肉。
苏知州一看推辞不掉就收下猪肉,指点府上的家人和家厨将这些猪肉都做成红烧肉,又回赠给参加抗洪的百姓。
百姓吃过都觉得肥而不腻、让人回味无穷,一下子使得红烧肉这道菜名大噪,瞬间在百姓中间传开。
小蔚一双杏眼亮晶晶道:“姐姐,这也是你的师傅告诉你的吗?”
鹿溪芸点头道:“当然,这是我师傅讲给我听的,他说当年丰顺国发生大动荡,很多东西在那场大动动荡中遗失了。他的祖先族人离开了丰顺国,去了别的国家生活。”
颜双米心里暗道:我游历碧空大陆五个国家多年,从来没有吃过这道红烧肉,难道真如表妹初相识时说的天大地大,除了碧空大陆还有别的大陆。
鹿溪芸见鹿颜氏和小蔚一副深信不疑的样子,趁机说:“娘,师傅走的时候留了一些种子给我。我想给家里的两亩荒地种上。到时我们就有自己的粮食了。”
鹿颜氏听后,眼泪不由涌出来,她用衣袖擦了双眼,声音颤抖道:
“那就好,那就好!”
鹿溪芸转头对颜双米,眨眼道:“表哥,明天开始种地了。”