第37章 你这样显得我很没文化
昨日时间太赶,忘记给小宝带东西回来。
小宝一问,顾瑜卡壳了。
实在是怕了小宝贝的眼泪攻势,顾瑜便道:“明日给你做个蛋糕吃。”
小宝抽泣道:“什……什么是蛋糕呀?”
“好吃吗?”
“甜不甜?”
“有糕点那么甜吗?”
顾瑜亲了亲她的脸,“蛋糕是一种松松软软的糕点,甜甜的,好吃的。”
小宝点点头,“那小宝要次蛋糕。”
顾瑜抿嘴笑道:“好。”
所以今早醒来后就开始准备做蛋糕。
虽说锅里也可以焖蛋糕,但做出来的总是带着点腥味,所以顾瑜还是在厨房的空地位置垒了一个烤炉。
黏土是去山上挖的,混点稻草,加井水揉搓均匀。
打好地基之后,本来是需要用钢筋做支撑骨架的,这时候还没有钢筋,顾瑜便在山上找了一种可以承受高温的树,用异能处理成枝条当做骨架。
在用小枝条连接骨架,用泥土包裹起来。
在中间位置,顾瑜还放了几根枝条当做隔层,这样烤东西更方便。
土烤炉生火烤干,顾瑜开始处理面粉。
村里有户人家家中的牛正在产奶,顾瑜便去买了一桶,回来消毒处理好。
接着将食用油和牛奶一起搅拌至乳化看不到油花的状态,将面粉倒进去z字形搅拌,然后加入蛋黄搅拌均匀。
至于蛋清要打发成有小尖角,倒扣不会落下来的状态。
这个时候没有打蛋器,顾瑜便自制了一个,现代的打蛋器要插电才能用,顾瑜这个直接输入异能就行。
先是取三分之一的蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜内翻拌均匀,装进瓷碗中。
震动几下排出里面的空气,然后放进烤炉里。
控制温度烤了半个时辰,蛋糕就出炉了。
在蛋糕的香味刚出来的时候,小宝和韩立就跑了过来。
小宝来到顾瑜身边,抱住她大腿,焦急问道:“娘,蛋糕好了吗?小宝想吃蛋糕了。”
这个叫蛋糕的东西闻着好香呀!
顾瑜拍了拍她头顶,“还没好哦,小宝先和哥哥去玩,蛋糕好了后娘叫你过来吃。”
小宝摇摇头,自己端了个板凳过来坐着,“小宝在这里等。”
顾瑜轻笑出声,“小宝不怕热了吗?”
自上次下雨后,温度就急剧上升。
而且这个时候的人都不穿短袖短裤,每个大晴天的时候还要穿一身长袖长裤来回走动,真是热的难受。
小宝又极为怕热,她还小,又少出门,顾瑜在家都是给她穿的短袖短裤,但还是时常热出一身汗,头发湿淋淋的。
现在小宝的头发也是湿的,但为了那一口香香的蛋糕,小宝觉得热一热没关系的!
她摇摇头,“小宝不怕热的。”
顾瑜笑了笑,“那小宝可以在厨房外面坐着等。”
外面有风,没有厨房那么热。
虽然现在太阳还没有从山的另一边升起,但空气中的温度已经热的人身上都黏黏的了。
这烤炉可是要一直烧着火,那温度更加了。
顾瑜耐热,在厨房里待着都有些受不了,更别提怕热的小宝了。
小宝动了动小脑袋,发现在厨房门口也可以看见这个炉子还可以吹风,犹豫两秒,还是把小板凳搬到厨房门口了。
没多久,赵芳带着松哥儿进来了。
“嫂子,你这是做什么好吃的呀?真香!”
“四伯母好。”
顾瑜听见声音从厨房里出来,“做点蛋糕,待会儿都尝尝,正好松哥儿也回来了。”
小宝看见松哥儿就从板凳上起来跑过去,“哥哥抱!”
松哥儿笑着将小宝抱起来转了一圈,小宝咯咯笑着,非常开心。
韩立也跟着过去打了个招呼。
两个年纪差了一岁,个头却差了一个头加上一个肩膀。
所以韩立特意选了一个远一点的地方,平视过去,“松哥儿好。”
松哥儿看他这幅模样,挑了挑眉,特意抱着小宝走近韩立,才打招呼,“立哥儿好。”
韩立拧着眉,不爽道:“过年的时候我就会比你高了!”
松哥儿抿嘴笑,“好的,我等着。”
小宝看了看松哥儿,又看了看韩立,突然道:“小宝最高。”
的确,现在松哥儿抱着小宝,小宝是三个小孩中最高的那个。
三个小孩闹成一团,赵芳跟着顾瑜来到厨房里。
一进来就觉得热气扑面而来,“四嫂,这奇怪的灶台是什么时候垒的,咋没有锅呢?这火这样直接烧没事吧?”
顾瑜解释道:“这是我早上做的炉子,叫烤炉,里面正在烤蛋糕。”
“原来闻着这般香的东西叫蛋糕啊?蛋糕是什么?好吃吗?”赵芳的注意力立马被蛋糕吸引走。
该说不愧是两吃货吗?这问的问题都差不多。
于是顾瑜又回答一遍,“好吃,待会儿你吃了就知道了。”
好不容易,蛋糕终于熟了。
顾瑜带着一副用厚布料做成的厚手套,将炉子里的蛋糕端了出来。
最上面有一点糊,但看着更好看了。
“小宝,松哥儿,立哥儿,去洗手准备吃蛋糕了哦。”顾瑜将蛋糕端到院子的桌上,喊了一声。
赵芳拿着刀和盘子在后面跟着。
小宝嗷的一声尖叫,就跑了过来,巴巴的看着蛋糕,“娘,娘,我要吃,小宝要吃香香的蛋糕!”
顾瑜低头看她,“洗手没有?”
小宝先是将手背在身后,“先吃,先吃,吃完就洗。”
顾瑜摇头,挡住小宝伸过来的胳膊,“不行哦,乖乖先去洗手。”
小宝无奈的叹了一口气,“好的吧。”
顾瑜看了好笑。
赵芳也在旁边笑着,“小宝说话可真有趣。”
顾瑜点点头赞同,“是啊,古灵精怪的。”
小宝可是她的开心果,单单听她说话的声音就觉得非常非常可爱。
很快,几个小孩都洗好手,顾瑜将切好的蛋糕递给他们。
小宝接过蛋糕闻了一下,眯着眼睛笑,“好香呀!”
“还甜呢!”韩立在旁边已经开吃了。
又松又软,既香又甜,韩立贫瘠的词汇量没有办法形容这股子味道。
“细腻绵软,入口醇香,就像是云朵般轻盈蓬松的口感……”松哥儿的声音在一旁响起。
韩立不满的撇了一眼过去,老哥,你这样显得我很没文化。
松哥儿回撇,这不是大家都有的共识吗?
韩立索性不再看松哥儿,只专注眼前的蛋糕。
小宝也用手捧着蛋糕一口一口嗷呜嗷呜的吃起来,一边吃一边不住点头,暗自决定以后蛋糕就是她最爱吃的糕点!
一旁的赵芳看着几个孩子吃的开心,也小心翼翼拿起碗中的一块蛋糕,放进嘴里咬了一小口。
入口的鸡蛋味道里填充着一股子陌生的香味,让她觉得自己吃到了这辈子最好吃的东西。
而且,这蛋糕一咬即化,牙口不好的人也能吃!
想到娘总说咬不动菜,赵芳就想把蛋糕留着给娘吃。
她万般不舍的将手中的蛋糕放下。
顾瑜挑眉问道:“不好吃?”