第9章 入职

六月初，高三学子在为高考做着最后的努力。

石门市，江北省省会，准一线城市，江北体育学院的所在地。

已经被提前录取的何荣光来到了石门市，在正式成为一名大学生前，他要先做三个月的服务员好把自己的学费及第一学期的生活费挣出来。

苏氏大酒店，市内一家四星级酒店，酒店内有着数百个客房还配套着中餐厅、自助餐厅、酒吧等设施，不出意外，何荣光将在这里度过三个月。

“您好，我叫何荣光，来应聘服务员。”何荣光对酒店人事经理说道。

经理：“何荣光是吧，我之前在网上看到你的简历了，我看小伙子你才刚满十八岁啊，你是准备做短期工还是想要长期干。”

何荣光：“我还在上学，想着干到开学。”

人事经理：“奥，那就是短期工啊，你之前做过相关的工作吗？”

何荣光：“做过，在我家镇上的饭店做过一段时间服务员。”

人事经理：“小伙子，你们镇上的服务员和咱们酒店的服务生可不太一样，一般饭店的服务员就是负责上个菜，但咱们酒店的服务生可是要为客人提供服务的。”

何荣光：“我明白！经理，请您相信我，我绝对可以胜任这份工作！”

经理：“我相信你，但你来晚了，服务员在早一会的时候已经招满了，不过传菜生岗位还有空缺，你看你考虑吗？”

何荣光没有说话，人事经理这时候又补充道。

“传菜生基本工资每月3000元，比服务生少200元，但其他奖励都是统一的，当月全勤都有200元奖励，表现突出每月还有100元的月度优秀员工奖金。”

何荣光问道：“传菜生有提成吗？”

人事经理：“没有，只有服务生能拿到菜品提成，我建议你先干着，等以后服务员岗位出现空缺了，可以申请调岗。”

“小兄弟，恕我直言，像你这个年龄段的人，一没学历、二没工作经验，一个月3300的工资已经够可以了，酒店还管吃管住。”

荣光：“行，我干！”

何荣光在经理的带领下来到了酒店旁的一栋居民楼内。

“这就是你的床铺了，把你的行李稍微归置一下，我在门外等你。”经理说道。

几分钟的功夫，何荣光就从屋里走了出来，经理见状给他递了一支烟并说道。

“小伙子年龄不大，做事倒挺利索的，来抽根烟。”

何荣光：“大哥，我不会，您抽。”

“不抽好啊，我也是像你这个年龄的时候就出来工作了，那个时候不懂事，看着身边的人都抽烟，我也跟着染上了这个，这么多年过去，该走的走了、该散的散了，到头来就是这个玩意没离开过我.....”

跟着人事经理，何荣光来到了他即将工作的地方，位于酒店二楼的承溪中餐厅后厨内。

“贾姐，这是新来的传菜生何荣光，正儿八经的在校大学生，高学历人才。”人事经理打趣的对餐厅主管贾姐说道。

贾姐四处打量着这位新来的传菜生并说道。

“小伙子家是哪里的，在哪里上学，准备干几个月啊？”

何荣光见状赶忙一一回答道。

“贾姐您好，我家是万河县的，在江北体育学院上学，准备干到开学前。”

贾姐：“看出不来你还是个体育生，体育生干咱们这行有优势，端盘子考验手掌的力量，送菜考验脚力。”

何荣光硬憋出一抹笑容附和着眼前这位身材肥胖、个头矮小的女人。

贾姐：“老刘！你趁着现在还没有客人，抓紧带这位新来的大学生转悠转悠，教教他酒店的规矩。”

说完，一旁个头不高、面容老态的男人走了过来，领着何荣光向外面走去。

“你叫何什么？”酒店老刘问何荣光。

“我叫何荣光。光荣的荣，光明的光。”

大刘：“奥，你叫什么不重要，未来客人只会叫你服务员，我叫刘明，来酒店8年了，以后你就叫我刘哥就好。”

荣光：“好的，刘哥。”

大刘：“刚才我听到贾姐说的了，你还是个大学生啊，我可提前告诉你，干咱们这行有什么学历不重要，重要的是要有眼色，要能干活，你明白吗？”

何荣光：“我明白。”

大刘：“明白就好，以后不管说话还是干活都要多长个心眼，我给你简单介绍一下咱们餐厅的情况，大厅有30张桌子，另外还有12个包间....”

“在餐厅里面每个人都有等级，客人绝对是最高级的，客人就是上帝，上帝往下面就是餐厅最大的官卢经理，她是个娘们，跟你一样，来了也没多久，表面看起来挺漂亮，其实脾气臭的很，以后你碰见她了可要小心。”

“餐厅经理往下面就是餐厅副经理目前这个岗位空缺，再往下就是主管，管咱们的主管就是那个死肥婆，人们都叫她贾姐的那个人。”

“主管再往下呢？”何荣光问道。

见何荣光突然插话，大刘有些生气的说道。“你这小孩怎么这么沉不住气？我有说我讲完了吗？”

面对大刘突如其来发火，何荣光赶紧对眼前这位老员工解释道。

“不好意思刘哥，我不是故意的，您接着说。”

何荣光不想在入职第一天就惹恼一位干了八年的老员工。

听到他道歉，大刘这才接着说道。

“主管再往下面就是部长，部长人数就多了，光咱们餐厅就有五位，你工作久了慢慢也都认识了。”

“部长再往下就是最低级的员工，刷碗工、传菜生、服务员等等都是，最低级的员工不穿西服，而部长以上的员工可以穿西服。”

听完他说的话，何荣光用眼睛打量了一下这位刘哥的工装，他和身旁端菜的传菜生穿着没有不同。

大刘好像看出了何荣光的想法，他慌忙对何荣光解释道。

“我刚工作第3年的时候，老板就说要给我提到部长的位置上重点培养我，但我拒绝了，我还是更喜欢做一名传菜生，今年老板又跟我说要提拔我，唉，人有时候太优秀也不好......”

何荣光一点也不关心大刘说的是真是假，眼看大刘讲的差不多了，他便说道。

“刘哥，我什么时候可以正式上班？”

大刘：“这个你得问贾姐，不过据我这么多年的经验，明天应该就可以安排你上班了。”

何荣光：“明天？不是要组织培训吗？”

“培训？你难道在家没端过菜吗？。”说完大刘便大笑起来。