第146章 赵十三做菜 刘峰崩溃
“赵科长，刘厂长，你们总算是把食材送来了，再不送来可就真来不及了。”
南易看到赵十三和刘峰赶忙迎了上去，带着人把食材接了过去。
“南师傅不用太着急，我帮你一起做，来得及。”
赵十三边说边做着准备工作，将外套脱了，袖子挽起来，系好围裙。
“赵科长你还会做菜？
你确定能行吗？
那些可都是吃主，手艺差点一吃就能吃出来。”
“南师傅放心吧，我厨艺好的很，只是平时懒得动而已。
你们刘厂长这次大出血，我怎么也得卖卖力气。
鱼和甲鱼，我来做。
鸭子和鸭蛋留给你。
到时候鱼先上，鸭子能多炖会儿。”
赵十三天纵奇才天赋相当强大，厨艺又是他的主攻方向。
再加上前世在视频平台学习的各种菜式和各种配方。
他现在的厨艺不说吊打南易，比南易好一点点还是能做到的。
时间有限，就不做复杂的菜了，选几个简单的。
水煮鱼，酸菜鱼，剁椒鱼头，红烧鱼块，秘制甲鱼。
想好要做什么菜，赵十三就动起手来。
南易看到赵十三刀法娴熟，食材处理没有毛病。
放下心来，专心做起自己的菜。
水煮鱼油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩，前身出自重庆的火锅鱼。
酸菜鱼，鱼肉和酸菜的绝佳搭配，让人对酸菜鱼产生无比的喜爱。
酸菜鱼中的鱼肉口感滑嫩，酸菜爽口，搭配热油淋过的干红辣椒和芝麻，颜值高且能打动人心。
剁椒鱼头以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体，风味独具一格。
虽然看起来全是辣椒，有点可怕，但是味道实在是太好吃了。
让人忍不住想再把鱼头拿起来轻轻的吸一口，将里面的精髓都吃到嘴里。
红烧鱼块，前面三道菜用剩下的部位都可以用来做这道菜。
原属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。
鱼肉鲜嫩味浓。吃完剩下的汤汁，用来蘸馒头泡饭也是很美味的。
这四道用鱼做的菜都是特别下饭的，做起来也简单。
亲们平时不知道吃什么可以试试。
鱼做好了该做甲鱼了。
这个时代的人不怎么爱吃这玩意。
一是没油水。
二是不会做的做出来特别难吃。
三是不合算，要做好吃了，放的佐料可能都比甲鱼贵。
但是甲鱼确实是个好东西。
这玩意儿做好了，不但特别好吃，而且是大补啊。
野生甲鱼能补中益气，缓解体虚，而且能增强人体各器官功能，延缓身体衰老。
它能用于人类身体虚弱的调节，也能用于人类病后身体的恢复，其滋补功效特别明显。
能促进身体代谢，并能增强人体的抗氧化和抗癌能力。
经常食用能促进身体代谢，增强身体自身抗病能力。
今天这帮人算是抄着了，这只甲鱼得有十斤往上。
一般野生甲鱼六斤都算大的了。
时间比较赶，就不炖了，直接来个生炒甲鱼。
白酒，胡椒粉，葱姜蒜，辣椒，八角使劲怼。
不然压不住那腥气。
红枣，枸杞，黄芪多放，才更加补。
最重要要舍得放油，不然不好吃。
“刘厂长，尝尝吧，看看怎么样？
这回提着的心能放下来了吧？”
“刚刚红烧鱼块尝过了。
赵科长的手艺确实相当牛逼。
这边就交给食堂的人吧，我们赶紧过去吧。
要开席了，拖不下去了。”
“现在开没问题，菜够了。
走吧，开席你这个主要领导不在不好。”
赵十三和刘峰刚一进包间就感觉气氛不对呀。
这是等时间长了，不开席着急了？
不至于吧，全体聚餐，工人那边开席，领导这边才能开席，这是规矩。
工人那边刚开席，领导这边现在发筷子没什么问题，那是什么情况呢？
没时间想了，刘峰硬着头皮进去了，赵十三也跟了上去。
里面一共五桌，30多个领导三桌，随行人员两桌。
主桌上还空着两个位置，一个是刘峰的，作为机修厂负责人自然要在主桌陪客。
还有一个是赵十三的，他属于陪酒人员，负责陪领导喝好的。
两人坐下后，刘峰代表机修厂对上级领导前来视察表示欢迎。
结果带队的领导就阴着个脸坐在那边不接话。
刘峰尴尬的不知所措。
赵十三给李厂长一个眼神。
意思是什么情况？
李厂长眼睛向旁边的带队领导动了动，又朝桌上的菜看去。
意思是你们的菜领导很不满意。
赵先生看到李厂长的眼神。
才注意到，桌子上的菜。
他娘的，这是哪位卧龙上的菜呀？
这么多好菜，你不上。
偏偏上了他妈一堆素的。
满满一桌子，就他妈一个大荤，三个小荤。
其他全是素的。
估计领导以为下面的人把客套话当真了，真的安排的工人餐。
难怪一个个都板着脸，气氛这么凝重呢。
“刘厂长，外面的工人吃的什么呀？”
带队的领导终于开口了。
“吃得还不错，肉丝面，再加一荤一素两个菜。”
“工人吃面条，你让我们吃红烧肉。
你这不是让我们脱离群众犯错误吗？
来之前不是通知你们了吗？
工人吃什么，我们吃什么。
不要特别准备，不要大鱼大肉，不要弄几十个菜。
怎么就听不懂呢？
到底是听不懂，还是没把领导放在心上？
把领导的话当放屁？”
“领导息怒，我这就撤，这就把菜撤了。
换面条，面条马上就好。”
刘峰已经被吓坏了。
脑子已经不会思考了。
竟然真的想上面条。
“做好了不吃不浪费了吗？
浪费是什么呀？”
“犯罪呀。”
刘峰脱口而出。
“逼着我们犯罪呀。
你这个同志思想很有问题啊。”
刘峰已经崩溃了。
这也不行，那也不行。
赶忙向赵十三看去，向他发出求救信号。
赵十三心累呀。
整天屁事儿真多。
没办法，好人做到底，送佛送到西。
谁让他仗义呢！
“大领导好。
刘厂长犯的错误太严重了。
后面还有乳鸽，大鹅，大雁，牛排，鹿尾，熊掌等等不少好东西呢。
浪费就是犯罪。
为了避免刘厂长走上犯罪的道路。
还请各位领导勉为其难把这些菜都吃了。”