第232章 人参鉴别!
“十万?这也就十克不到吧?”学生们都很惊讶。
“不会吧?我爸妈给我买的人参,10块钱三根,都比这个大老多了。”一个胖胖的男孩面带怀疑。
“这就需要你们学会鉴别人参了。就像你说的那个10块钱三根的大人参,基本都是人工种植的。基本没有什么药效的,可以当萝卜吃。”风生笑道。
“我知道,前几天拍卖会有一棵30克的人参拍卖了300多万。”
“啊?真的假的啊?”
“真的,你上网上搜一下就知道了。”
“我昨天看到的。”
同学们又开始议论起来。
“来吧,我给你们讲一下吧。”李东海在电脑上敲下一行字。
“大家看一下,这四个图片有什么区别,你们见过多少?”风生问同学们。
“我吃的就是这种。”刚刚说10块钱三根的那个同学指着普片上最大的那个说道。
“好,这个呢,就是人工种在参床上种植的人参。
这就是拿来当做食物来用的。”
“风生老师,那前面这个三个也没有区别啊。”
“还是有区别的,你们看,第一课根须最多,越往后越少了。”邓佳颖发现了问题一个明显不同。
“邓佳颖同学说的对,你们看,这个第一个图呢就是野山参,是不是和我们这个标本一样的?”风生拿起手中的标本和投影图案对比。
同学们都在仔细观察。
“这种呢,就是没有一点人为干预的天然人参。可以说,吸收了天地日月之精华的真正的纯自然的人参。
这种人参,对人的补益能力是最强的。
但是呢,他的产地,就在咱们中医国的长白山上。
而且,这个地方的每一寸土地都被人翻找了无数遍了。
所以,现在你们去长白山,可以说99.99%的概率,无法发现野山参了。
真正的用一颗少一颗,这也就是他贵的原因。
而且,还会越来越贵。”
“哇塞,老师,那你手上这个标本,如果放几十年,会不会值几百万呢?”一个戴眼镜的同学问道。
“很可能会,但是呢,也不一定,因为还有这第二种和第三种。”风生笑道。
“我们看这个第二种人参,这个叫做林下参,这个林下参是什么意思呢?
这个就是有一个环节是人工干预的,就是插种。除了插种这个环节之外,这种人参的生长,消亡,都是在野外环境中,自由发挥,没有任何人为干预的。
过个十年就是十年参,过百年就是百年参,所以,这种人参和真正的野山参只有很小的区别。
纯野山参呢,是天选,林下参呢是人选。
所以,这两种人参基本没有太大的区别的。
再看第三种,就是移山参。
这个移山参呢,最早是把野生的人参移到家里面来种植。
后来呢,真正的野山参已经没有了,就开始把林下参移到家里面种植。
或者,把家里面种的人参移到山上种。
这种呢,就是更次一等的了。
市面上很多假的野山参就是这种,不懂的人很容易被骗。”
“风生老师,那是不是如果买野山参的时候,就买须子多,然后狠瘦的就行了呢?”一个梳着马尾辫的小女生问风生。
“不是,既然野山参这么贵,所以呢很多人就开始动了歪脑筋了。
他们怎么做的呢?他们会把移山参或者是林下参拿过来,再找多一些根须和用植物做的小签子,把这些根须呢,按照精确的比例嫁接到林下参或者移山参上去。
这样,这个人参看起来就很野了。
不过呢,如果你仔细观察,会发现,这种造假的人参的根须上会有很小的拼接缝,造假的技术越好,越不容易被发现,但只要你足够细心,还是可以发现的。”风生又找了一个这样的图片放给大家看。
“真是可恶,这帮骗子。”
“风生老师,那除了这个方法,还有什么更简单的方法来区分吗?”
“有的,首先,从人参的形态来来看,人参之所以叫人参呢,那他的形状就很像人,首先就是人参身体和腿的区分非常的明显,而且基本上都是两条腿,分叉的角度也很大。就像这个。”风生举起手上的这个人参。
“在一个,人参的跟很挺直,而且体态呢非常笨拙,不美观,你们看这两条腿,是不是粗细,长短都不一样?”
“是,一个长,一个短。”
“一个粗,一个细。”
同学们踊跃发言。
“大家观察的非常仔细,再看这几个人参的腿,他区别也是很明显的,山参的腿都是向两侧伸展,这个几个呢,双腿的开叉度就很小,这个10块钱三根的更是两条腿都并在了一起。”
“再看颜色,人参呢,生长速度非常慢,而且常年都在泥土之中的,所以人参的皮,非常老,颜色也是黄褐色的,而且横纹非常粗糙。所以,那种白白嫩嫩的一定不是山参了。”
经过热烈的讨论,大家都学会了人参的鉴别。
这个时候,一个同学拿起了一瓶酸枣仁喊道:“老师,这个酸枣仁我认识。”