第22章 年夜饭
贺春兰还把去年做的猪血丸子拿了出来,用辣椒和豆干一起炒了一道菜。
猪血丸子是这里的特色美食,几乎家家户户都会做。它是用豆腐、猪肉和猪血一起做的,是一道难得的美味。
现在的物资短缺,没有那么多肉。做的猪血丸子里豆腐更多,肉没有多少。但是贺春兰的手艺精湛,做出来的猪血丸子还是很美味。
然后还有一道剁椒鱼头。鱼是在大队的水库捞的。
大队的旁边有一个水库,每年过年前顾大全都会组织社员一起捞鱼,捞到的鱼按人头和公分来分。
没有捞太多,如果捞太多每年就没得捞了。即便如此,顾家还是分了十几条大鱼。
鱼一分下来,贺春兰就把它们放到家里的水缸里养着。除了当天烧了两条,解解馋,其他的都留着过年吃。
然后又把剩下的鱼肉做成了酸菜鱼和麻辣鱼。
年夜饭当然要有荤有素,荤菜有了,贺春兰又和儿媳妇们炒了几道素菜。
炒了一个韭菜炒鸡蛋,一个炒青菜,一个酸辣土豆丝。
有了菜,当然要有汤。今天的汤是黄豆猪蹄汤,汤被熬成了乳白色,撒上一点葱花,简直是色香味俱全。
等菜一一端上桌,顾大全才宣布开饭。大家早就想动筷了,这会儿顾大全一发话,立马开动,向自己早就看好的菜下手。
平日里受欢迎的鸡蛋都无人问津,大家的筷子都伸向了蛋饺和炒鸡肉。
一顿饭酒足饭饱,吃完饭再喝碗汤,这就是大家一年中最幸福的时刻了。
顾宁去年还只能喝奶,因此与这些美食无缘。今年她终于能吃东西了,看到哪一样都想吃。
奈何思想和身体不统一,肚子太小,没吃几口就饱了,最后只能望洋兴叹。
不过就算她吃的下,黎姿也不会给她吃。因为这里面很多菜都是辣的,顾宁根本就吃不了。
她也就只能吃蛋饺、酸菜鱼、韭菜炒鸡蛋和黄豆猪蹄汤了。
韭菜炒鸡蛋还是贺春兰为了照顾顾宁和顾勇特意炒的呢。本来她是想做辣椒炒鸡蛋的。
因为家里大部分人都能吃辣,也喜欢吃辣,只有顾宁和顾勇因为年龄太小,不能吃太辣的东西。
总不能让所有人都迎合他们俩的口味吧。而且他们年纪不大,胃口也不大,吃不了太多。
这会儿电视还没有普及,因此大家除夕的娱乐不是看春晚。大人们是打牌,聊天,吃瓜子花生。孩子们通常都是到院子里放鞭炮。
就这样打发时间,这期间不能睡觉,因为要守岁。直到今天过去,长辈们就会给孩子们发压岁钱。
这是孩子们最期待的过年活动之一。毕竟他们平时根本没有零花钱,只能盼着过年收到的压岁钱。
有了压岁钱,他们就可以买自己喜欢的东西了。等大人们要去公社的时候,缠着大人们带他们去买,或者托相熟的朋友帮忙带。
顾宁今年收到了六个红包。顾羡和黎姿各给了一个,顾大全给了一个,三个伯伯又一人给了一个,加起来一共有六个。
但是其他孩子只有五个红包,因为黎姿没给,只有顾羡给了。
收完了压岁钱,大家就要去睡觉了。几个大人虽然还想打牌,不想睡觉,但煤油也不便宜,因此也跟着大家一起睡了。
一回到房间,顾宁便迫不及待地拆开收到的红包。三个伯伯给的红包都是一毛钱,爷爷给的红包是五毛钱。至于爸爸妈妈,一人给了五块。
顾宁很惊喜,她已经有一点金钱概念了,知道五块钱很多了。因为哥哥姐姐手里攒了很久的钱也只有几毛罢了。
但一毛已经可以买三根最便宜的冰棍了,一根冰棍也就三分钱。
就是最贵的小豆冰棍也只要一毛钱,五块可以买五十根。
虽然顾宁平时不缺吃,不缺穿,需要花钱的时候很少,但能够拥有一笔可供自己自由支配的钱还是很开心的。
对于顾宁来说,重要的不是这个钱能买什么东西,重要的是这让她有一种长大了的感觉。
因为在她的眼里,大人就是很有钱,想买什么就买什么。
这种自由,是所有孩子都羡慕的。所以孩子们总是想要成为大人。因为他们觉得成为了大人,他们就可以想干什么就干什么。
而不是像现在一样,干什么都会被大人的一句“小孩子家家懂什么?”“你还小,都听我的。”“等你长大就知道了。”“等你长大就可以做了。”给敷衍了。
顾羡和黎姿都是从小孩子回来的,如何看不出来她在想什么。
就是因为当过小孩,知道小孩渴望什么,他们才会投其所好,给顾宁这么多压岁钱。
当然,这也是因为黎姿觉得要从小树立孩子的金钱观念,让孩子懂得如何合理支配自己的钱,长大了才能拥有正确的金钱观,懂得如何理财。
而且为什么那么多孩子会被人贩子的一颗糖骗走,因为他们很对糖的渴望很大。
孩子是没有成年人那种自控力的,他们没有经历过,根本体会不到事情的严重性。
就算你叮嘱他很多遍,他照样会被糖诱惑,容易被骗。如果他从来不缺糖,你又时时刻刻叮嘱。诱惑力不够大,又有防备,自然不容易被骗。
而且10块钱对顾羡和黎姿来说不是很多,他们就只有顾宁一个孩子,资源不需要分给别的孩子,顾宁得到的自然就多了。
又有系统在顾宁的身边时刻监督叮嘱,他们也放心不少。
想到这里,黎姿又不禁感叹,孩子总想快点长大,大人却想回到小时候。
人生总是这样,每个阶段都有每个阶段所渴求的东西,每个阶段都会渴望,都会遗憾。
有得必有失,得到了一些东西就必然要失去一些东西,所以人生怎么选都会有遗憾。
因为人们总是会幻想未知的可能性,毕竟人生不可能事事如意。
说到底还是因为无穷的欲望。只能说知足常乐,一切都要向前看。
黎姿突然就看开了,一切都是命中注定。现在已经很好了,起码她的亲人都活着,没有阴阳两隔。
爸妈虽然要吃苦,但还有自己在身边照顾,比起别的被下放的人已经很好了。事情已经是这样了,还不如向前看。
起码他们早有准备,一切还没有到最糟糕的时候。