第124章 白菜肉丝粥
烛光映照下，李元之的眼睛里盛满了姜小花的倒影。
大笑的她，着急的她，忍俊不禁的她……
无论哪一种，都是他最喜爱的样子。
看见小苗苗整个儿趴在乌龙身上。
姜小花笑出声，“苗苗，你小心摔着！”
她笑过之后，说，“你说咱家这小姑娘也真够皮实的。”
“乌龙都被她折腾的没脾气了。”
姜小花边说，边自然而然转向李元之。
正对上他凝望着她，且隐含着笑意的眼睛。
四目相对，姜小花笑容逐渐僵住，话音也没了。
两人就这么面对面沉默地站着。
周围是孩子们的欢声笑语。
还是李元之打破了静默，问，“今晚吃什么？我来帮忙。”
姜小花醒了神，“哦，吃烤馒头吧，养胃。”
因为孩子们每天早上去学堂，要按时吃早饭。
姜小花就提前准备一些方便的吃食。
昨日她才蒸了两大锅馒头。
最近天冷，馒头放在灶房橱柜里，七八天都不会坏掉。
早起拿几个馒头，要么上锅蒸热了，配着小菜吃。
要么切片用豆油煎的金黄酥脆，洒上稍许细盐。
再熬一锅粥，就成了简单又快捷的早饭。
遇上更紧急的时候，还能将冷馒头掰成块，用滚热的白糖水泡着吃。
姜小花去灶房拿了十个大馒头，交给李元之。
“你知道怎么烤吧？”
李元之微笑颔首，“放在炭炉边缘，不能离火太近。”
“要依靠热度，慢慢的烤熟，烤的时候要盯着，转圈翻面。”
姜小花笑了，“不错啊。”
“以后就算没人给你做饭，你至少不会像过去那样要饿肚子。”
李元之端着馒头回到正屋。
他把馒头一个一个绕着炭炉摆了一圈。
然后拿了一本书，在旁边坐下。
李元之看着那些白白胖胖馒头，觉得有些好笑。
如果放在半年前，他大概不会相信，自己能做的了此类庖厨之事。
可现在，他能烤馒头，能揉面，偶尔还会切个咸菜（虽然切的又粗又烂）。
更别说还有扫洒、带孩子、当苦力、帮砍价等等技能。
如此想来，当真是恍如隔世啊。
姜小花在灶房冲洗了案板。
晚饭虽然吃的简单，营养却要足够。
不止四个孩子在长身体。
她如今这副十八岁的身体，因为长期营养不良，也发育的不怎么样。
虽然身高已经基本没救了，体重和肌肉量还是能通过后天弥补起来。
姜小花取了一大块上午买的猪里脊。
她运刀飞快，转眼间就切好了一碗肉丝。
几滴烧酒，三片生姜、少许盐巴，几滴酱油抓拌均匀，等待腌渍入味。
然后是淘米。
姜小花同时洗了一小把黑豆扔进去。
米和豆子都放进大砂锅里，加上熬粥适量的水泡着。
不过灶膛还是冰凉的，没有生火。
姜小花端起双耳砂锅，出了灶房往正屋走去。
冬天屋里要用炭炉取暖，一整天都烧着火。
所以只要是没有油烟的饭食，她都在屋里面煮了。
一来省去了另外烧柴火的麻烦。
二来，城里面的柴火都是花钱买的，如此一来也省了家庭开支。
炭炉边的烤馒头外皮已经微微泛黄。
李元之听见动静，已经提前让开了位置。
姜小花快步走过来，将砂锅放在炭火上。
“李元之，你看着点儿，别扑锅了。”
李元之颇有经验，“水开了掀盖子嘛，我懂。”
姜小花回到灶房，又切了一大碗白菜丝，一小把葱花。
顺手收拾了案板，端着两个菜一份肉丝返回。
白菜耐煮，姜小花先把白菜丝倒进锅里。
等锅里的水开了，再盖上盖子，用文火慢炖。
这样能让白菜的清甜融合进米粥里。
等到锅里的粥变得微微粘稠，烤馒头也散发出诱人的麦香。
这时，肉丝儿也差不多上色入味了。
冬吃生姜有好处，姜小花也不把姜片捡出来，就整碗倒进粥里。
然后用竹筷飞快的划散。
里脊肉切成极细的丝，均匀散落在滚烫的米粥中，汆烫即熟。
姜小花边搅动着米粥，扭头朝窗口喊了一嗓子：“吃饭了！”
四个小豆丁、乌龙、红豆包还玩在兴头上。
但没有什么比姜小花喊吃饭更有诱惑力的事了。
他们哗啦啦跑回来，急忙倒水洗手。
刘光边洗手，扭着头问，“娘，做的啥，这么香啊！”
姜小花最后点上盐巴调味，洒上葱花，说，“烤馒头。”
“白菜肉丝咸粥。”
四小只洗了手，不用大人张罗，就知道拿筷子拿碗。
帮忙盛粥、装馒头。
到这个阶段，姜小花和李元之就可以坐等吃饭了。
吃完饭后，孩子们还要分工合作刷锅洗碗。
在这个家里就是如此。
每个人无分大小，家务劳动都有份参与。
肉丝白菜粥鲜美清甜，烤馒头外脆嫩软。
全家人都埋头干饭，一口馒头，一口粥，吃的浑身发热。
刘光吃完了一碗粥，又去盛第二碗。
他美滋滋地说，“还是娘做的饭最好吃。”
“真的吗？”姜小花笑眯眯问。
刘光后背一僵，糟了，吃的太欢畅，不小心把心里话说出来了！
这下子，那个女人又要得意了！
可事已至此，刘光也不好把自己说出口的话收回去。
他只能如实道，“酒楼大厨做的虽然更贵，更奢华。”
“可我还是更爱吃你做的。”
刘勇、刘明、小苗苗都十万分认同的点点头。
姜小花作自我陶醉状，“嗯……这大概就是娘亲的味道吧！”
刘光不由黑线，以后他一定要克制住！
他要是再夸这个女人，他就是大笨蛋！
饭后，四个小豆丁去干活了。
留下姜小花、李元之悠闲喝茶、吃点心。
江远衡带来的礼物很丰富。
一坛子上好的竹叶青，两包水果，分别是苹果、雪梨。
还有一个大大的点心匣子。
李元之咬着点心问，“你那瓶面脂，用了银耳，茯苓、珍珠粉，白芷等等，造价可是不低。”
“白送给江远衡，除了因为回礼，还有别的缘故吧？”
姜小花一笑，“不愧是我的得力助手。”
“我的确另有盘算，不过只能说是看他送上门来，我临时起意吧。”