第131章 不喜欢认字
“好的！”
严松青眼睛一亮，点了点头。
严荷花附和道：“对呀！这样烧水用的柴火不会淋湿，看着也不会那么惊险了！”
“甚至，还可以拿了米面粮油，留在这里做饭吃，再摊张床，还能在这睡觉呢！”
傅怜雪扶额，“做饭倒是可以，睡觉那可不行！”
三人点评了一番，这才说说笑笑地往回走。
回到家，严荷花献宝似的，又洗了七八个脆柿子出来。
“你们快点吃，前几天我又泡了一桶，泡柿子好吃，却不经放，坏了才可惜呢！”
于是，原本打算撸袖子干活的傅怜雪，又一屁股坐在饭桌前，吃了一个脆柿，才开始动手炒菜。
“今天给你们做一道新吃食！”
“是什么？”
严荷花手上的柿子还没吃完，听了表姐的话，又开始流口水了。
“炸鸡！”
“哇！！虽然我没吃过，但听着就很好吃的样子！”
傅怜雪看着表妹耍宝的表情，脸上笑意忍都忍不住，取了她自制的灰色围裙系上，进了灶房。
按照书上的步骤，先把处理干净的三只野鸡去脚去头，削了一根尖锐的竹签，把鸡腿和胸脯肉那些地方，密密麻麻地扎了一遍，加入姜葱和生抽料酒，再倒上半包专门用来做炸鸡的橘黄色调料，最后倒半碗清水，用手不停揉搓均匀，让它们腌制一个时辰。
趁着腌制的时间，傅怜雪又检查了一下两人识字的进度，这段时间她老是往外跑，走之前，索性拿出五十张识字卡放在外面，让他们兄妹俩自己安排。
果然，大的就是大的，表弟已经把那五十个字认了个全，写也差不多都能写出来了。
“松青不错！不但射箭练得刻苦，识字也没有落下，值得表扬！”
严松青脸红红的，激动说道：“我知道表姐辛苦，不敢懒惰让表姐失望……”
接着就是表妹的，简直可以用一塌糊涂来形容。
不但这五十个字认不出几个，连之前学过的，都忘了个七七八八。
“表姐，对不起……”
傅怜雪看着蔫头耷脑的表妹，忍了忍，觉得各人有各人的活法，还是不必太过强求。
“我们荷花的特长可能不在识字上面……”
严荷花一脸认同，连忙接口说道：“对呀！我觉得认一个字，比煮十锅猪食都累！”
“就是，就是觉得对不起表姐的良苦用心……”
严松青也怕表姐以为妹妹贪玩，对她生厌。
斟酌着开口说道：“可能荷花一天到晚事太杂了，先干什么后干什么，都得在脑子里面计划好，一个人的脑力有限，自然就没有多余的精力，放在识字上了。”
傅怜雪拉了拉表妹的手，看着她的表情，问道：“你觉得是这样吗？”
“不，不是，不是这样！表姐，我就是不喜欢认字，我就喜欢照顾照顾家里，时不时吃上一顿表姐做出来的新鲜吃食，看着家里的鸡鸭牛羊慢慢长大，我就觉得开心……”
严荷花虽然害怕表姐生气，还是说出了自己的心里话：“表姐，可不可以不让我识字了？我真的不喜欢学认字！”
傅怜雪释然，“当然可以，认字是你自己的事，我可从来没有强迫你们要认多少字！”
“真的？”
“对，你已经很棒了，认字虽然好，但如果这件事，已经让你觉得无比痛苦，那再好也比不上让自己开心来得重要！”
“可是，表姐……”
严松青皱着眉头想要反驳。
“松青，你记住，任何东西，只有自己想学才能学进去。”
“你也一样，射箭也好，识字也罢，不想学我绝对不会逼迫你们！”
傅怜雪一脸认真地说道。
严松青若有所思地点点头，他要学！
只要对自己有用，能让自己变强的东西，他都要学！
见野鸡腌制得差不多了，傅怜雪起身又回了灶房，拿了几个鸡蛋，调了一个炸鸡粉，把鸡蛋搅和均匀，便放在一旁备用。
严松青一脸郑重地拿着弓箭，来到屋外，又开始练起了射箭。
严荷花则是跟进跟出，把表姐的每个步骤，都记在心里。
“荷花，铁锅可以放火了……”
等铁锅烧热，倒进花生油。
腌制好的野鸡取出，将上面的葱姜拿掉，粘一层炸鸡粉，接着沾一层鸡蛋液，再粘一层炸鸡粉。
轻轻放进已经微微冒烟的油锅里炸，油倒的并不多，虽然野鸡不算大，却也只能等头一只炸好，另一只才能下锅。
“火放小一些……”
严荷花将锅里的柴火往下压了压，又取出两根烧得正旺的粗树枝。
“现在可以了吗？”
“嗯，差不多了！”
傅怜雪被烟熏得有些睁不开眼，自己搭建的灶台就是这点不好，排烟排得不太干净，在灶背炒菜的那个人，每次都是烟熏火燎的。
等鸡裹着的粉炸至定型，她便从灶背退了出来，时不时上前用锅铲翻动一下，不让鸡炸糊就行了。
“炸了好长时间了，还没好吗？”
严荷花吸了吸鼻子，很香啊！
“快了。”
傅怜雪又翻了两下，这才取了个大碗，将炸鸡铲起来。
“我尝尝……”严荷花看着炸得焦黄的炸鸡，食指大动，上手就想掰一点下来尝尝。
“啊！好烫！”
“刚从油锅里捞起的，能不烫才怪。”
傅怜雪又把第二只放进了油锅。
“今晚一人一只野鸡，你去腌菜坛子里，捡几根酸黄瓜出来，一会儿和炸鸡配着吃，也能解解腻。”
严荷花听后，拿了个碗，吹着烫红的指尖，出了灶房。
花了小半个时辰，三只炸鸡总算炸好了。
“哥，吃炸鸡了！”
严荷花把饭桌上的柿子皮收拾干净，对在门外生了个火堆，刻苦训练的大哥叫道。
“好！”
射出最后一箭，定睛一看，还正中靶心，严松青擦了擦脑门上的汗水，咧着嘴巴，步履轻快地进了堂屋。
“哇！这鸡看着就好吃！”
他手都来不及洗，就从自己位置上的那只鸡上，掰了一块送进嘴巴。
“怎么样？好吃吗？”
严荷花眼巴巴地看着哥哥那张张合合的嘴巴，吞咽着口水问道。