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第一卷:红尘一世求真路,百业三思至诚心 第一章

诗云:

养鹿当修路,经商固本真。

红尘谈要义,世外炼精神。

2022年12月31日申时(作)

古典多有记载,鹿乃仙兽,纯阳之体,多寿之物。《本草纲目》亦云:鹿之一身皆益于人,或煮、或蒸、或脯,同酒食良之……这也是我养鹿的初衷,尽在益人;宗旨仍是六道人为本。

提及鹿产品,当得从鹿讲起,世界上有鹿科动物47种,咱们国家就有9属16种之多,当然站在中医理论的传承过程来看,只承认梅花鹿与马鹿两种,而山人更倾向于梅花鹿为首选。追溯历史,譬如殷纣王建筑了“大三里、高千尺”的鹿苑,这是中国养鹿最早的文字记载,那时候养鹿主要是食肉、衣皮、观赏,以及祭祀使用。鹿肉的营养价值很高,周朝的时候鹿肉是宴请宾客的佳肴。到了唐代州县官员宴得中举子的人“设鹿鸣宴”、“歌鹿鸣曲”……到了北宋徽宗皇帝更是“养鹿数千头”,延续到清朝时,直至雍正爷更是下令民间百姓来养鹿,供需朝廷享用,正是应了那句民谣“皇帝喝鹿血,皇后吃鹿胎”,这个皇帝喝鹿血,就是指着鹿茸血酒,究其营养价值特别高;这个皇后吃鹿胎,就是指鹿胎膏,究其营养价值更是非常高;可想而知当时皇族对其鹿产品重视的高度。

提及鹿产品的药用、食用价值,最早见于马王堆汉墓《五十病方》中(公元168年),记载燔鹿角治疗肿痛。随后历代医书都记载了鹿茸具有“益气强志”、“生精补髓”等疗效和作用。

如鹿茸可以:1、补肾壮阳,鹿茸甘温,人肾经,补肾阳,强督脉(督脉起自会阴部,循背部脊椎正中线向上,经过后颈部,越过头顶部,止于颜面部的上齿龈的正中,此为阳经脉的总纲),为壮阳起痿、补精填髓之要药。多用之治疗阳痿早泄、宫冷不孕、遗精滑精、遗尿尿频、耳鸣耳聋、产寒泄泻等肾阳不足之症;2、生精强骨,鹿茸为骨血之精。人肝、肾二经,能补肝肾,“肾藏精主骨,肝藏血主筋”,故有益精血、强筋骨之功,可用之治疗虚劳消瘦、目眩头晕、痿软行迟等症;3、调冲任、止崩漏,用于肝肾不足,冲任不固,四肢厥冷,经多色黑之崩漏下血症。(任脉:奇经八脉之一。而奇经八脉属人体经脉的一类,包括任脉、督脉、冲脉、带脉、阳维脉、阳跷脉、阴维脉、阴跷脉。其特点为:它们没有和脏腑直接联系,也没有表里配合,是调节气血运行的一些特殊通路,可补充十二经脉之不足。任脉起于小腹内(胞中),沿着脊椎骨内部上行。同时又出于会阴部,上至前阴,沿着腹部正中线,通过脐部,上至胸部、颈部至下唇中央,由此分为左右两支,止于眼部,是阴经经脉之总纲)。本经有病,主要有疝气、赤白带、腹内肿块、胸腹内脏机能失调、元气虚弱等病症。(冲脉:起于小腹内(胞中),沿着脊椎骨内部上行;同时由阴部的两侧开始,夹脐两旁向上,到胸部而止)。本经有病,主要有哮喘、腹痛、月经不调、不孕症及肠鸣等症状;4、温寒止带,用于白带清稀如水、量多如注、无臭气,小腹和四肢发冷,腰酸腿软,头晕眼花,小便清长等肾阳不足之虚寒带下病;5、托毒生肌,鹿茸甘温,能补精血性温能通脉络,故可以治疮疡久溃不敛,或阴疽内陷不起之症,以托毒生肌。

如鹿胎可以:1、《本经逢源》记载鹿胎其嘴、尾、蹄距与生鹿无异者为真……入药取真者酥黄用;2、补血、调经益肾,月经不调、宫冷不孕、崩漏带下、肾虚体弱、结核等。

如鹿角帽可以:1、《本草纲目》记载主治“主恶疮、痈肿、逐邪恶气、血留在阴中”等症;2、《本草经疏》云,“鹿角生则味咸气温,惟散热,行血消肿,辟恶气而已。或能人血软坚,温能通行散邪,故主恶疱痈肿,逐邪恶气,及留血在阳中,少腹血结痈,折伤恶血等症也。肝肾虚,则为腰脊痛,咸温人肾补肝午,故主腰脊。气属阳,补阳故又能益气也”。

如鹿鞭可以:补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳,用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。

如鹿筋可以:具有主治劳损续绝、大壮筋骨、令人食之不畏寒冷、补阳、风湿关节痛、手足无力及脚转筋等作用。

如鹿尾可以:《四川中药志》记载,鹿尾能“暖腰膝,益肾精”、“治疗腰脊疼痛,不能伸屈、肾虚遗精及头昏耳鸣”等症。

如鹿皮可以:具有补气、涩虚滑功能。用于“一切漏疮,烧灰和猪脂纳之,日五、六易,愈乃止”等症。

如鹿骨可以:具有补虚羸强筋骨的作用。《本草纲目》记载“主治安胎下气……久服耐老,可酒浸服之”等症。

如鹿肉可以:鹿肉主要是供食用与养生。古今中外,食用鹿肉的历史久远。自有人类以来,鹿是人们狩猎食用的动物之一,这从大量出土的鹿骨化石得到证明,中国历代养鹿的目的之一也是食肉。中国的鹿肉吃法种类简单,大凡烹调书上有关上百种肉类做法均适用于鹿肉。较常用的烹调加工方法有:炒、炸、熘、爆、煎、炮、焖、烧、炖、氽、滑、拌、蒸、卤、酱等十余种。大不如牛、羊、猪、鸡等畜禽肉类加工方法之多。这是因为鹿肉来源少,而烹调鹿肉又不能套用牛、羊、猪肉的烹调方法。因此,实际上最常用的鹿肉吃法只有红烧鹿肉、氽丸子、手扒鹿肉等几十种,这就大大逊色于国外。日本动物分类学家大泰司纪之在《鹿的生物学与狩猎管理》中介绍了阿拉斯加有关鹿肉的吃法,如:肝、舌吃法28种,汤8种。红烧(烤20种,鹿排20种。炖17种,鹿筋15种,香肠3种,夹馅点5种,合计 116种。

如鹿蹄可以:治风湿寒痹,腰脚酸痛。《圣洛总录》记载,治脚气,风冷湿痹,四肢挛急,脚痛不可践地;《饮膳正要》记载,治诸风湿,腰脚疼痛,不能践地等症。

如鹿头可以:主治虚劳、消渴(糖尿病)、多梦妄见,以煮食或熬胶服之。《寿新养志新书》老人消渴、诸药不瘥、黄瘦无力;《本草纲目》治虚劳不足、消渴、夜多恶梦、补益精气。

如鹿髓可以:《圣惠方》治虚劳伤中、脉绝筋急,肺痿咳嗽等症。

如鹿脂可以:《草本经》柔皮肤,《别录》“少年气盛而生疱疮,化脂涂之”。《本草纲目》“面上、疮,鹿脂涂之”。民间多用催乳,可能在生活艰难时期营养不足性缺乳有之、食用鹿脂肪却能起到催乳的作用。

如鹿香可以:鹿其眼下腺分泌物应具有特殊功能,大的结块如黄豆魅大小,小的如米粒大小,有的不成形状,可惜研究甚少,相传对治疗神经病、癫痫有效。

如鹿齿可以:《本草纲目》记载,主治鼠瘘、流血,心腹痛。

如鹿脑可以:《本草纲目》记载,主治“入面脂、令人悦泽”,这大概能起到美容的作用。又:“刺人肉不出,以脑原敷之、燥即易,半日尚出”。用鹿脑除刺,多亏先人想得出。

如鹿心可以:《本草纲目》李时珍曰:“古方多用六畜心治心病,从其类也"。六畜之心是:牛、羊、猪、马、鸡、狗的心,没有鹿心,但民间流传却多以鹿心治心脏病,效果卓佳。鹿心主治心昏多志,心虚作痛,惊悸热感。治心闷、健忘,等心脏病症状。

如鹿肾可以:《别录》记载,“补中、安五脏,壮阳气,作酒及煮粥食之”;《本草纲目》记载,治肾虚耳聋。

如鹿肺可以:民间多用于治疗肺虚咳嗽。

如鹿精可以:鹿精即鹿的精液,古代医书上称鹿峻。《本草纲目》记载,鹿禀纯阳之物,峻者,天地初分之气,牝牡相感之精也。取得鹿精之后,大起胎羸、虚瘵危疾。凡服滋补丸药,用此炼蜜和剂绝妙。

如鹿乳可以:补中益气,壮筋骨,令人不饥饿。

如鹿粪可以:《本草纲目》记载,主治经日不产;亦记载,鹿胎粪可以解毒。汉书云:“冉眬夷出鹿,食草药,其胎中麂粪可疗毒也”。毒种甚多,乃何种毒不得其详。

如是看“鹿浑身都是宝”之说法绝非浪得虚名,通过中医的“君臣佐使”不同的方子配伍,皆可达到不同的功效:

譬如不同方子配伍的鹿茸酒就有着不同的效果,有的方子是负责“补气助阳,益肾填精。适用肾精亏损,气血不足,阳痿以及更年期综合症”;有的方子是负责“强身健骨、补肾助阳。适用于精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷等症”;有的方子是负责“温肾壮阳,益精养血。适用于肾阳虚衰,精血亏损所致腰膝酸软,畏寒肢冷,男子阳痿不育”等等。

譬如不同方子配伍的鹿胎膏就有着不同的效果,有的方子是负责“益肾填精,大补气血。治男子肾寒精冷,阳痿不举;妇女子宫虚寒,久不孕育”;有的方子是负责“调经温寒,养血益气。主男女一切虚劳,气血虚弱,营养不足,腰腿疼痛,精神疲倦,经血不调,子宫虚寒,经血参差,腹痛脐冷,白带稠凝,血枯经闭”;有的方子是负责“调经养血。主虚寒性贫血,肢倦枯瘦,面色萎黄,血虚经少”等等。

譬如有的方子配伍的鹿鞭膏就有着不同的效果,有的方子是负责“温肾壮阳,健脾补肺。适用于肾虚腰痛、阳痿、早泄等症”;有的方子是负责“壮身健体,补肾壮阳。适用于腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等”;有的方子是负责“温肾助阳、益精养血。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、早泄、腰痛等症”等等。

诸如此类的方子,不胜枚举,宛如佛家的八万四千法门,总有一个法门适合某个应该适合的众生,宛如炝拌土豆丝一般,就看个人的口味如何嘛!就如同《易经》一般,变化无穷的鹿产品方子,旨在益人。

当然目前市面上流通的鹿产品也是良莠不齐,鹿产品的本身实乃都是宝贝,但是经营鹿产品的人却可以调整鹿产品质量的变化,这个则根据经营者的良知有关,也就是老百姓所常讲的有没有良心。

既然作为经营者,在其经营的过程中,山人则认为理当以求真为准绳,虽然鹿产品可以通过经营者的成本调控,做到利益最大化,以达到最高的利润,以及利用老百姓“图便宜”之心理,制造价格低廉的鹿产品,来诱导人们购买,从中获取利润,我想这都是不可取的。

站在修行者的角度去看,六道人为本的“人”都是未来“佛”,作为经营者的本身如若为了自身的那点私心,以假乱真、以次充好、以低进高出……来欺骗、糊弄消费者,就都是对未来佛的极度不尊重。

山人是一名养鹿人,养鹿的目的其宗旨是在益人。其实提到“益人”二字,也可以体现大乘佛法中所阐述“不求自得”四个字的精髓。什么是“不求自得”呢?时下面对养殖业中的鹿业养殖来看,其本行业是一个高风险的行业,这一点毋庸置疑。所以很多养鹿人都在追寻“降低成本就是提高利润的唯一捷径”,来进行鹿业养殖。乍一看,这么考虑问题是没有过错的,然而鹿业养殖是一项很特殊的行业,这里面牵扯到了“鹿浑身都是宝”的概念,由此降低成本就不是唯一捷径,因为降低成本的过程中则就不能发挥出“鹿浑身都是宝”的极致。那么发挥不出“鹿浑身都是宝”的极致,进而在销售鹿产品的过程中就达不到“益人”效果,既然不能“益人”,就无法留住顾客,也无法延伸顾客背后的顾客,则就无法体现“不求自得”的真正价值所在。此时,所谓的降低成本就是在给自己制造麻烦!因为从事一个行业,如果不能发挥出其所从事行业的特点,就无法进行后续各项工作的有序开展。所以很多鹿业养殖的经营者,多数都是在此处碰壁,乃至没有良好的饲养经验致使最终而不得不放弃这个可以“益人”的行业。

究其原因,无非是陷入了求利要快、得利要高,质量随便;忽略了“鹿浑身都是宝”的根本价值概念。甚至更有些所谓聪明之人,竟然将鹅肠子焙干充当鹿鞭来糊弄顾客,实乃害人害己,虽然看似此鹿鞭价格便宜,但是站在原本是鹅肠子的价格上去看,则就又是高暴利的手段。这都是聪明反被聪明误的不良恶习,理当发自内心的摒弃掉,要痛改前非,要从“益人”的角度出发,方才能将鹿业养殖事业引领到一个“不求自得”的高度。

这是一个人们非常重视养生的年代,这是一个人们非常注重健康的年代。人们普遍的在其生活中,或多或少的都会了解一些养生与健康的知识,以及方式方法。那么“鹿浑身都是宝”自古有之,人们在寻求养生与健康的过程中,需要的不是美其名曰的是鹿产品,而实质上却被偷梁换柱了,那样的话人们所购买的就不是真实的鹿产品,因为这类鹿产品是名鹿产品,而毫无“鹿浑身都是宝”的神所在,岂不令人大失所望、大得眼眶。

所以求真的过程中,我们必须遵循真的过程,鹿茸就是鹿茸嘛!不要有其它东西掺入;鹿鞭就是鹿鞭嘛!不要有其它东西掺入。就好比蜂蜜一样,蜂蜜就是蜂蜜,不要用葡萄糖、麦芽糖等来代替,虽然价格便宜,但那不是蜂蜜,而是葡萄糖、麦芽糖等,如此站在葡萄糖、麦芽糖的价格来看,就又卖的奇贵无比。作为经营者站在经商的角度,获得合理的利润是必然的,因为从事经营的过程中,显然有很大的投入与付出,但是偷梁换柱、投机取巧的去投入市场,则必不久矣。毕竟既无“益人”心,何来“不求自得”的长远发展。

由此便可以了解到各行各业的存在其本身,不在于其最初投入了多少钱,100万也好、1000万也好、10个亿也好、100个亿也好……这些都不重要,最重要的还是以站立在六道人为本的“人”字上为基础,进而达到“益人”的效果,方才能长且久。这不就是孟子的“民贵君轻”之演绎经商之道嘛!这就像毛主席在《新民主主义的宪政》所讲的:凡有损人不利己之心的人,其结果都不妙。

是故,作为各行各业的经营者,理当站在“益人”的视角,作为经营过程中的基本守则。

山人《机锋》云:

红尘立事三千迹,万语中言一世长。

半梦星河君未醉,何其醒后月希光。

2024年1月7日巳时(作)

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