第87章 学做酸菜鱼
柳婉儿不想去，可耐不住两个小屁孩的央求，最后还是答应了。
傍晚的时候，沈梦龙就领着柳婉儿和柳林志回了家。
“姐，奶奶，柳姐姐过来了。”
沈梦溪正蹲在院子里看刘老太处理鱼呢，听到声音便抬头，看到人便是友好一笑。
这一笑可把柳婉儿给笑愣了。
这还是那张死人脸吗？居然还会笑，不会是换了个人吧？
“你们先坐一会儿，等把鱼处理好先。”
沈梦龙招呼柳婉儿和柳林志在院子里的小木桌前坐下，然后去把沈梦溪买的糕点还有瓜子花生拿了出来。
柳婉儿有些不自在，自从搬到这个村子里以后，她就很少和人接触了。
路上碰到村里人的话，也就只是礼貌的打招呼，从来不会多聊天的。
这还是这么久以来，第一次到别人家串门。
“你们买酸菜了吗？”有客人在，总不能把人冷在一旁，所以沈梦溪便随意的搭话。
柳林志立马点头：“买了，我刚刚跟小龙一起去买的。”
“梦溪姐姐，你一会儿教我姐做酸菜鱼，我听小龙说那酸菜鱼可好吃了。”
沈梦溪点头：“确实好吃，放心吧，一会儿我肯定把你姐给教会了。”
“谢谢梦溪姐姐。”
沈梦溪摆摆手：“客气什么，以后想吃什么了，都可以过来，我都可以教你们怎么做。”
“真的吗？”
“当然。”
沈梦溪一直笑意盈盈的和柳林志说话，柳婉儿便一直打量沈梦溪。
发现沈梦溪真个从前不一样了，死人脸表情没有了，人就显得更加好看了。
现在的沈梦溪很有让人想要亲近的欲望。
刘老太把鱼处理好，交给沈梦溪。
“来，可以开始了。”沈梦溪叫柳婉儿一起进厨房。
柳婉儿对自己的厨艺还是很的担忧的：“这好学吗？我对做菜还是有点难以掌握的。”
“没关系，只要步骤对了，味道不会差到哪去的。”
这么说柳婉儿就放心了，让她记步骤，她还是可以的。
“看，做酸菜鱼，得先把鱼这样片好。”
沈梦溪先给柳婉儿看一下处理好的鱼，告诉她要怎么处理。
“然后我们开始腌制……”
沈梦溪说，柳婉儿就认真听着。
“为什么要打鸡蛋进去？”
“这样等会儿做出来的鱼肉就会更加嫩滑。”
做菜这么多讲究呢，难道她怎么都做不好吃。
“鱼肉先让它这样腌制着，现在我们来切酸菜。”
沈梦溪把酸菜用水冲洗后，将酸菜叶子切成段：“这个酸菜根部比较厚，我们要片成薄片，像这样。”
“然后准备姜和蒜，切成薄片备用。”
“你们家吃辣吗？”沈梦溪抓了一点辣椒然后问柳婉儿。
柳婉儿点点头：“吃的。”
“那准备点辣椒，最后放点辣椒才是灵魂。”
沈梦溪边准备配料，边说道：“其实我更喜欢放干辣椒，用油一爆，那香味简直了，想想都要流口水。”
“干辣椒？”
“嗯，不过我们这种辣椒不适合做干辣椒，不然我都要自己动手做了。”
柳婉儿疑惑：“是我理解的那个意思吗？把辣椒晒干。”
“是的。”
“那为什么这种不能做，不是晒干就可以了吗？”
“不一样，干辣椒得用朝天椒才正宗，那个味道不一样的。”
柳婉儿点点头：“这样啊。”虽然她也不知道沈梦溪口中的朝天椒是什么就是了。
沈梦溪每一个步骤都跟柳婉儿说到位了，柳婉儿学得也很认真。
这还是柳婉儿第一次觉得做菜原来也挺有乐趣的。
酸菜鱼做好，沈梦溪让柳婉儿尝了一下，柳婉儿也不客气，尝了一口，顿时就被惊艳到了。
“好好吃啊。”
沈梦溪家是真的很会做饭，这么腥的鱼居然都能做得这么香。
沈梦溪也尝了一口：“嗯，不错。”
酸菜鱼怎么做柳婉儿已经全部记在脑子里了，就等着回去实践了。
来这个村子这么久，柳婉儿都找不到什么人生的乐趣了。
觉得自己就那样了，每天摘摘野菜，捡捡柴，晚上随便煮个东西，日子就过去了。
现在柳婉儿觉得自己又行了，研究做菜也是在不断学习的一个过程，总比每天闲着无聊坐在院子里发呆来的强。
“我要回去自己做了，谢谢你啦沈梦溪。”柳婉儿已经迫不及待了：“走，柳林志，回家了。”
柳林志立马跟在柳婉儿屁股后面：“姐，你学会了吗？”
“应该学会了，放心吧，沈梦溪说了，只要步骤对，味道就不会差。”
两人走了一段路，柳婉儿又想到了什么，转身又走回去。
“姐，怎么又回去，不是要回家做饭了吗？”
“有些调料我们家没有。”
“什么东西？”
“胡椒粉。”
“什么是胡椒粉啊？”
“一种很香的做菜的调味料。”
沈梦溪正准备做第二样菜呢，又看到柳婉儿和柳林志姐弟俩出现在了门口。
“怎么了？”
柳婉儿有些不好意思：“就是那个什么，胡椒粉，我们家里没有这个东西，所以想问你借一点可以吗？”
沈梦溪倒是忘了，这个时代做菜的调味料倒是挺齐全的，但是胡椒粉却是没有看到在卖的。
这胡椒粉是她从空间里拿出来的，骗刘老太是在山上摘的东西，自己磨成粉。
怎么知道这东西能当调味料，当然是师傅教的了。
沈梦溪觉得随口胡诌的一个师傅，还挺好用的。
沈梦溪笑笑，把小陶瓷罐的胡椒粉都给了柳婉儿：“这些你拿去吧，这个镇上没有卖的，这是我自己在山上摘来磨成粉的。”
“多少钱，我给你。”
“不用，山上多得是。”
“行，那我就收下了，下次你再去山上摘的时候，能叫我一起吗？”
“可以啊。”
沈梦溪心想，她得先去空间把胡椒给种出来，然后挪到山上才行了。
柳婉儿和柳林志开开心心的回了家。
柳青山知道柳婉儿和柳林志去向沈梦溪学做菜去了，便先把饭煮好了。
就等着柳婉儿学成所归了。