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第95章 羊肉萝卜

江骏一手扶着双目红肿的娘亲,一手扶着哭哭啼啼一瘸一拐的江美儿,恶狠狠的瞪着江丑儿与李大壮。

却奈何自己实在打不过,看看威风凛凛站在那里的李大壮,只能心里咒骂,也不知道那个李大壮力气怎么那么大!

而跟在后面捂着肚子的江父,恶狠狠的留下一句。

“这事没完!等着瞧!”

随后一家人如同丧家之犬狼狈不已的离开,围观看热闹的人,眼看好戏结束,也都三三两两的离开。

工匠们全当什么都没发生,默契的闭口不言,专心的干活。

“丑儿啊,,,,”

青嫂看着那群人的背影,有些担心,她是见识到了,这江家人绝不是什么善类,更是不可能善罢甘休。

江丑儿又怎么会不知道,原主那么多年受的苦,也不能真的白白就算了。

微微摇摇头,只是并不容易的开口对青嫂说。

“明,,,,镇上”

青嫂微微一琢磨,试探性的开口。

“你是说,明天你要去镇上?”

江丑儿点头,没错,她打算去镇上采购一些东西,既然明知道有人对自己图谋不轨,怎么能不做一些准备呢。

最后转头看向李大壮,微微点头算是感谢,李大壮目光微微在她身上停留,明明那么瘦弱的女人,却能爆发出那么大的韧性。

犹如风雨中的小树苗,任由风雨猛烈,即便摇摇晃晃,却坚持屹立不倒,哪怕身躯都快被折断,这种宁折不弯的性格,别说是女子,男人又有几人能做到。

李大壮赶紧献宝似的,一手抓起那已经死去的羊,羊的个头不小了,被李大壮抓在手中却似乎没什么分量。

“我去山上转悠,顺手打的”

而后李大壮用手比划着,似乎在想从哪里下手剥皮,怎么开膛破肚,这种事他还真的不会,不过只能硬着头皮去试试。

江丑儿看着李大壮转来转去的身影,无奈的摇摇头,只能自己撸起袖子,剥皮开膛这种事,她很专业。

走近李大壮,轻轻拍了拍他的肩膀,而后指了指一处没啥人的空地,自顾自回到屋里挑了一把趁手的刀,向着那个方向走去。

李大壮不明所以,但是还是一手提着死去的羊走过去。

而后李大壮就见到了不可思议的一幕,江丑儿手起刀落,如同行云流水,整只羊的皮就被剥了下来,上面甚至没带一丝多余的脂肪。

再然后江丑儿抬头看了他一眼,似乎早就预想到他的震惊,不过她也没有想要解释,只是开口说了一句。

“盆”

李大壮反应过来,赶紧跑回去,拿来了大盆,而这短短的时间,江丑儿已经处理好了羊了内脏,并且悠闲的一块块肢解着肉块。

因为羊本身就不小,光是肉,就装了满满一大盆,江丑儿做完这一切,甚至都没流一滴汗,这样的工作,她几岁时候就能完美的完成了。

顾不得惊讶,李大壮见江丑儿试图端盆,却没端起来,赶紧伸手帮忙。

“我来吧”

然后二话不说,端起满满一盆的羊肉,这一幕让江丑儿咂舌,那沉甸甸的一盆肉,在他手上却显得那么轻飘飘,不得不承认,在力气上,男人终归比女人厉害。

默默跟在李大壮身后,在江丑儿的指挥下,李大壮打了水回来,江丑儿认真的清洗起羊肉。

并且沉思该怎么做羊肉,至于那完好被剥下来的皮子,自然不能浪费,已经被江丑儿晾起来风干了。

羊肉:温中暖肾,益气补虚。

是极好的滋补不,特别是在养殖业并不太发达的古代,普通人家难得的吃到。

高端的食材往往只需要简单的烹制,所以江丑儿打算把羊肉炖萝卜,简单好吃,最能够吃到羊肉的鲜美。

手上动作不停,将大块的羊肉切成小块,泡入水中去去血水,反复几次没有血水流出后。

而后江丑儿将羊肉冷水下锅,羊肉焯水,洗干净上面的血沫。

羊肉放锅内,投入香料,生姜,加足量的水没过羊肉,大火烧开,转小火炖制,时不时的用筷子戳一戳,试试成熟度。

一旁站着的李大壮自动自觉的帮忙打着下手,一会递个水,一会加点柴,二人没说什么话,却默契的就像老夫老妻。

虽然自己只能打下手,李大壮,不,应该说夏铭宸却感觉甘之如饴,这种平凡夫妻的日子其实也不错。

不用勾心斗角,不用防范所有人,多少达官贵人,即便是枕边人都不能让他安心。

或许这就是诗中所说的。

茅檐低小,溪上青青草。

醉里吴音相媚好,

白发谁家翁媪?

大儿锄豆溪东,

中儿正织鸡笼。

最喜小儿亡赖,

溪头卧剥莲蓬。

待羊肉炖的差不多了,江丑儿将两根大白萝卜洗干净,轻轻过了一下热水,去掉辛辣味,而后全部倒入滚烫的羊肉锅里。

最后仅仅加入一些盐与胡椒粉调味,羊肉肥美,汤汁透亮,萝卜晶莹,色香味俱全。

李大壮忍不住喉咙滚动,明明都是一切不起眼的食材,经过江丑儿妙手,却变成了人间美味,就连他并不好口欲的人,都忍不住的吞口水。

江丑儿将汤盛到一旁,她特意做的超大分量,因为不仅有他们一家三口要吃晚饭,还有青嫂夫妻,以及四个孩子,更别说十多名工匠了。

相对应的,工匠们吃的好,做工也格外卖力,短短几日,房子已经盖的有模有样的了,江丑儿很满意。

看看时间,外面的日头已经泛红西下,差不多煜儿也快回来了。

“接,,,,,煜,,,,儿”

江丑儿自然而然的扭头吩咐李大壮,让孩子爹去接个孩子不正常吗?

李大壮愕然的摸摸鼻子,想不到自己有一天被旁人使唤去做事,不过这种感觉,并不讨厌,还带着一丝窃喜,二话不说,赶紧向着村口而去。

路上遇到的村民,面对他们的指指点点,或许因为今天李大壮心情不错,还回了一些笑容。

煜儿与大柱二柱一起,坐着牛伯的车,刚刚停到村口,远远就看到身材高大的李大壮正在驻足远眺,见骡子车停下,李大壮赶紧快步上前。

煜儿噘噘嘴,以为这样就能让他不计较夺娘之恨吗。

不过再看看同车一同放学回家的小伙伴一个个羡慕的表情,煜儿忍不住的挺挺胸。

农村孩子独立的早,很少会有父母特意来接下学堂的孩子。

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