第65章 牛肉炖土豆
“好嘞!”虎妞答应着,拿了墙角的洗菜盆,数十个土豆放进去,“姐姐,我去小溪边洗干净!”
“好,天黑了,看着路!”“好,天黑了,看着路!”
“不怕!我爹提着灯呢!”
童晓晓看着虎妞端着土豆子出去,心里还在想,你爹提着灯,可他早走了啊,灯光照不到你!
趁着没人,把几个大碗都拿出来,饭盒里的卤牛肉,修复再修复,修复出四碗。
不要小看多两个人,菜量必须翻倍。
常年吃不到肉食,突然吃上,肚子饱了嘴巴都饿。
虎妞和牛牛,以前和大黄是经常打猎,肉食三不五天就能吃上几口,虽然味道不咋,好歹肚子适应。
就是不知道程咬银支书咋样?!
肉包子又修复出二十个,放进小背篓。
玉米面饼子修复出十个,今天晚上菜多,估计面食吃不了多少,烧饼肉饼是不能拿出来的,程咬银面憨心贼。
切好葱花,青辣椒,放在菜板上备用。
一会功夫,虎妞速度回来了,土豆上薄薄一层皮,被她在水边刮干净了。
“我来切,姐姐,哦!噢……这么多肉,一碗两碗三碗四碗!四大碗肉!”虎妞眼珠子都要瞪出来了。
“快切土豆,一会你爹回来,一准得让咱们省着吃!”
虎妞很听话,刷刷切着土豆块,脑子里懵啊懵,姐姐说的啥意思,
“啊!这四碗肉,一顿都吃了?”
“不吃留着生崽?今天灭鼠成绩不错,大家都辛苦了,庆祝庆祝,补补身体,明天再接再厉,再创新高!”童晓晓开始洗脑。
灶堂里塞了松枝,火苗蹿起老高,大锅里水煮的咕咚咕咚翻滚。
“水开了,姐姐,把水舀出来炒菜吧!”虎妞切了半盆土豆块,起身去拿水瓢。
“不用,把土豆块直接倒水里煮!”
虎妞一愣,咋跟她妈做菜不一样?
“不用油吗?”
“啥都不放,直接放土豆,盖上盖子大火煮熟!”
童晓晓一边指挥,一边又往灶里塞了两根松枝。
虎妞端起来菜盆,把土豆块全倒进锅里,盖上盖子。
心里暗戳戳想,这能好吃?没油没盐,还不如当初自己和牛牛烤野兔,还洒盐粒子呢。
正想着野兔,门口一阵风窜进来什么东西。
两人回头一看,大黄嘴里叼个野兔,摇头摆尾站在身后。
“呦,大黄好能干,抓野兔来了!”
虎妞一下想起从前,和牛牛大黄一起,烤野鸡烤野兔的日子,再看向大黄,眼里满是欢喜,
“大黄是打猎小能手!”
童晓晓哼哼哼,“吃饱了不想家,大黄,哪儿浪里个浪?还知道回家?去溪边找小年,把野兔处理干净,洗洗嘴巴再回来。”
大黄摇摇尾巴,叼着兔子,掉头就跑,虎妞拿起菜刀就追,“我去送菜刀!”
童晓晓刀子嘴豆腐心,又修复出两个饼子。
一会菜汤泡饼子,让大黄凑合一下吧,要是给大黄吃牛肉被程大伯发现,大黄就离炖狗肉不远了。
童晓晓可以理解,毕竟人都吃不饱的年代,也就是自己和牛牛的特殊情况。
以前大黄也是饿得瘦骨嶙峋,还得担心被人偷偷捉去,杀掉吃肉。
土豆炖熟了,童晓晓倒点酱油,放点盐,拿起大勺翻炒均匀,又把四碗卤牛肉和青辣椒段倒进锅里,再搅拌均匀,把玉米饼子一圈贴在锅边,中间撒上葱花,盖上锅盖,齐活!
走出地窨子,扬声大喊,“牛牛!回啦!”
不能喊别的,这年头,吃饭这两个字,挺刺激人。
四人一狗,提灯提水桶提背篓提兔子,一路走过来,还没进地窨子,就闻到浓郁扑鼻的香味。
炕桌上,满满的摆着几个大碗。
两碗牛肉炖土豆,一大碗玉米饼,五碗冲好的,热气腾腾的麦乳精。
“呦,这么香啊!这太多了,两大碗菜得多少肉,太破费了!太破费了!”程咬银咂吧着嘴,还心疼。
“锅里还有两碗,吃完再添,饼子也有。”童晓晓说着,把筷子分好,大家上炕吃饭。
“大黄,你那边吃去!”童晓晓一脚把大黄踹墙角。
程咬银看着墙角一个大碗,大黄吃的不抬头。
“大黄吃的啥?”
童晓晓笑笑,“菜汤泡馍!”
程咬银松口气,夹了一块牛肉,慢慢咀嚼着咽下去,咂吧咂吧嘴,抬头又看看大黄,神情复杂,“这蠢狗,掉福窝了,比老子吃的有滋味!”
众人大笑,一边笑一边抢菜吃,热热闹闹。
程咬银忙着给侄子夹肉,牛牛忙着都给夹一遍,虎妞忙着抢一块给童晓晓,童晓晓又夹了两块牛肉,给虎妞和段祈年。
看着瞬间一空的大碗,童晓晓赶紧又添了满满一碗放到炕桌,抢着吃的饭菜分外香甜!
“童姐姐,明天咱天亮就走,我早点过来,你们别去工棚了,耽误时间!”
虎妞一边说话,一边端起大碗,一气干完一碗麦乳精,颇有三碗不过岗的架势。
“也行,就是你天黑就得过来,安全不?”童晓晓想想,“你搬过来一起住吧,一起出门一起回来,也方便!”
“哎!好的童姐姐!”虎妞两眼放光,喜形于色。
昨天她是万万不敢答应的,今天吗……六百根老鼠尾巴,她腰杆邦邦硬,底气十足。
“我明天就搬过来。”虎妞克制住立刻住进来的冲动,毕竟,搬床铺那些杂物也需要时间,今天吃完饭就不早了,明天有的时间倒腾。
程咬银满口牛肉,香迷糊了,也知道,闺女这是为了美食不要爹娘了。
心里羡慕不已,小兔崽子,自己吃好的去了,今年灭鼠赚的钱,得让她吃完喽,吃就吃吧,毕竟自己也想顿顿跟着吃,吃不上哎。
“其实,现在没下雪,温度不是很低,咱可以带着帐篷家伙住山里,不用天天回来,太浪费时间!”
段祈年想多挣点钱,毕竟伙食太好,他也心虚。
童晓晓看看其他两个,竟然个个点头。