第六十七章 宋氏关东煮
一家人历经数日，终于再次团聚起来，各个都喜不自胜。
吃了一顿丰盛午饭，林知鹤便被干完活回来的林愈青带走了。
宋惊芸坐在院子廊下琢磨起了接下来的生意。
如今刚过了大水，附近几个遭难的村子肯定没那个闲钱来买吃买喝，镇子上的生意接下来很长一段时间估摸着都不太景气了，想不赔本就只能做些不费事成本低的买卖。
很快，宋惊芸心底有了主意。再过一月便是炎夏，此处又在北方最易天干物燥，卖辣食是卖不动的，也容易让人吃了胃部不舒服，是以宋惊芸找来笔墨，在布幌子上写下“宋氏关东煮”几个大字，接着挂到了第二个小摊车上方。
关东煮汤底清淡，制作简单，不论是白天还是晚上都能卖的出去。
三个孩子见了，过来问：“阿姐，这是什么？”
宋一河已经认了些字，一字一顿地说：“宋、氏、关、东、煮，什么意思？”
宋惊芸惊讶的看了他一眼，比了个大拇指才道：“等我准备好，你们就知道是这么意思了。”
接下来，宋惊芸带着几个小孩去采办了一番。
制作关东煮，食材次要，汤底才是重中之重。好在宋惊芸曾经一度痴迷关东煮的味道，为了方便自己在家做过多次。
黄兴镇上买不到太多海产品，宋惊芸只买到了一捆晒干的海带，现下只能凑合着用。
将海带泡发，切除一部分用作汤底，其余便可做食材。煮沸的热水中加了海带与虾米、大块萝卜、洋葱、葱段等物，大火煮开后文火慢煮，煮出味道之后捞出，然后加入酱油、砂糖、盐等，这汤底便算作半成功了，接着继续煮，煮到空气中都弥漫了独特香气，就能下食材边煮边卖。
不过这摊子宋惊芸是打算傍黑时候退出去卖的，所以此时只把汤底热着，开始制作要卖的食材。
这时，陆石和宋大江也回来了，二人皆是挽着袖子裤腿，脚上的草鞋湿了大半。
“阿芸，你瞅瞅，这些能不能用？”宋大江把滴答了一路河水的筐子往地上一放，他和陆石早得了宋惊芸的嘱咐，驾着在外乡养的膘肥骡子大的骡子车去了退水后的河边，捕捞上来许多鱼虾。
宋惊芸正在用剁碎的鸡肉做鸡肉丸，忙中看了两眼，笑着点头，“能用能用，阿爹，你跟陆石再帮我杀了处理干净，我做完鸡肉丸就做鱼丸和虾丸。”
宋二湖闻言跑了过来，“阿姐，我们做什么啊？”
“做什么？菜洗完了？”宋惊芸问。
宋三海挺了挺胸脯，“洗完了。”
宋惊芸：“好，那你们俩去找一河，跟他一块学认字去。”
宋二湖和宋三海满脸不情愿。
宋惊芸劝说道：“咱们家做生意哪能不认字？等过了秋，学堂再招学生，我就送一河去学堂，你俩再过两年也是要去的，现在学点就当打基础了。”
宋二湖和宋三海垂头丧气，他们打心底觉得学认字读书浪费时间，有这功夫还不如给家里多帮忙赚些钱呢。但宋惊芸都怎么说了，他们不敢不从。
三个小的关了屋门认字，宋阿奶才开口问：“阿芸，真要送他们念书啊？得不少钱呢。”
宋惊芸知道这个朝代底层人很少会愿意花费财力让孩子念书，但她现在赚了钱，能给家人最好的就不会只给好的。
“能花多少钱？”宋惊芸笑了一下，打趣道：“要不是学堂不收大人，我还想送阿奶阿爹和陆石都去呢。”
“去去去，”宋阿奶说，“你这丫头又说胡话了。”
一家人忙了一下午，早早地吃了晚饭，宋惊芸推着小摊车去了街上。
这次她没特意去食来鲜那边，只找了个离家近又热闹的巷子口，将写好的价目表挂了上去。
此时镇上的人不多，但也有三三两两好奇的。
“这写的什么？我不识字啊。”
宋一河咳嗽一声，指着价目表说：“白菜卷一文钱一串，蘑菇一文钱一串，海带两文钱一串，鱼丸两文…………”
“嗐哟，”一个路过的男人指着宋一河道：“一河小子，好几天不见你识字了？”
他认出来宋一河，自然也有人认出来了宋惊芸。
“原来是卖饼炸糖糕的宋老板，宋老板，你这关东煮又是何物啊？”
宋惊芸想了想说：“这是从山海关以东传过来的，所以叫关东煮。来，我拿几串给大家尝尝。”
说着，毫不吝惜的拿了几串肉丸。
食客们纵然不知道那山海关是什么地方，也拒绝不了送到嘴边的吃食。一个个的分吃了几串肉丸，纷纷点了点头。
有人喜欢，自然就有人付钱买账。
宋惊芸只管看着摊子和食客们唠嗑，三个小的早已承包了所有活计。
不多时，夜幕降临，出来遛弯打牙祭的人比方才多了些。
也是在这时，宋惊芸才从来来往往的食客们口中得知，原来除了他们这边连下了许多日大雨，好多其他县的地方亦是如此。
“咱们镇上还算好的，你们不知道，离咱们几百里外的那个县淹死了几十个人呢。”
“这世道真是怪哉，连着多少年没下过这么大的雨了？”
“嘘——我跟你们说啊，其实是老天爷报复呢。”
“报复？报复啥？咱们又惹不着他老人家。”
“你们忘了？咱们圣上才登基几年？圣上登记之前，先帝是怎么……”
“闭嘴吧你！不要命了？！”
被斥责的那人猛地闭嘴，觑了眼宋惊芸，宋惊芸只当什么也没听见，招呼几个年纪不大的小孩买关东煮吃。
这人才松了口气，推着同行人的肩膀脚步匆匆的走了。
他们走后，宋惊芸才停下忙碌的动作，暗自摇头，古人还真是有够迷信的。
月上柳梢时，陆石来到巷子口把宋惊芸几人接了回去。
翌日，早起卖了饼，宋惊芸来到食来鲜打听酒楼合作的菜贩肉贩。
二老板不在，小二直接带宋惊芸在后厨后门等那些送菜送肉的人来。
小二：“宋老板可是也想找他们送菜？”