第36章 八大菜系都给他们来一遍

“刚才有点奇怪诶，余涛俊好像看了一眼手机，歌突然就写出来了。”

韩知岚也系好了围裙，抱着胸奇怪地和徐哲安吐槽道。

事实上，刚才余涛俊在看手机的时候，韩知岚和姜晚风就已经都注意到了。

毕竟余涛俊一直在那里拨动吉他，突然没了声音肯定会注意到一点。

再加上这里都是懂音乐的人，能感觉出来余涛俊的进度很缓慢，甚至可以说是完全没有进展。

突然看了一眼手机，歌就出来了，没猫腻才怪呢。

也就余涛俊觉得没人发现了。

不过还好，摄影师刚才镜头没有给余涛俊，至少观众们是发现不了了。

“啊？刚才余涛俊在写歌啊。”

徐哲安一愣，继续说道：“我刚才看他一脸便秘似的坐在那里捧着吉他，我以为他是吉他坏了，在修吉他呢。”

“哈哈哈哈哈。”韩知岚被徐哲安的话逗笑了，又说道：“不过余涛俊写了一下午的歌都没写出来，看一眼手机就写出来了，我还是觉得有猫腻。”

“没事，这和咱没啥关系。”徐哲安无所谓地耸了耸肩。

“也是。”韩知岚点了点头，嘴角莫名有了弧度。

她感觉徐哲安的语气，好像有些亲密了。

不过挺好。

“嗯，你打算烧什么菜？”徐哲安先是礼貌性的问了一句韩知岚。

“我想想啊......”

“好的，你的意见非常宝贵，那么我们就把八大菜系都烧一个吧。”

“我什么话都还没说呢！”

韩知岚看着面前开始忙碌起来的徐哲安，嘴巴里刚准备吐出的话一下子止住了。

这个徐哲安，真是一会不呛人不舒服是吧。

正准备跟徐哲安斗嘴呢，韩知岚才后知后觉地意识到刚才徐哲安说了什么。

“啊？八大菜系都烧一个？”韩知岚小嘴微张，红润的嘴唇有些诱人。

她看着徐哲安，语气中都是不敢相信：“你八大菜系都那么精通？”

“还行。”

徐哲安的语气之中有些装比。

事实上，他怎么可能八大菜系都精通，那得花多少精力。

但是他之前在厨房打工的时候，跟当时的老师傅学过很长一段时间的厨艺。

厨艺当然是渐长了，此外他还学会了一个很装的烧菜方法。

徐哲安最擅长的其实是浙菜，毕竟他本身就是江南地区这边的人，不过其他七大菜系他都会至少一个。

老师傅说，人不装逼枉少年，如果有展示厨艺的时候，一定不要忘记露一手。

徐哲安说，他曾经在充气娃娃厂上班的时候，他最喜欢的安装部分就是装比了，所以一定不会辜负老师傅的好意。

现在，机会不就来了。

节目组给他们准备的食材非常丰富，可以说样样俱全，各大菜系都可以试一试。

徐哲安自然要好好珍惜，决定把八大菜系都烧一遍。

“可我只会烧江南地区这边的菜诶。”韩知岚说道。

她的厨艺就是那种普通的家常菜手艺，看到徐哲安要整这么夸张，感觉好像帮不上什么忙。

“没事，我主厨，你负责辅助就行，比如切菜之类的。”

“好。”

确定了目标，两人也没在多废话，开始紧张地忙活了起来。

事实上，华国的传统四大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜（也就是苏菜），之后四个菜系是在后来的发展中慢慢补充的，论影响力、特色等方面都有些不如前四者。

鲁菜的雍容华贵、川菜的麻辣醇厚、粤菜的清淡鲜美、苏菜的精致细腻、浙菜的平和中和、闽菜的靠海吃海、湘菜的霸蛮三味和徽菜的醇厚养身，各自风味十足。

要把这八大菜系全部尽数掌握，是很难的，但是徐哲安每一样只烧一个，相对来说还是比较简单的。

“我们先烧麻婆豆腐，这是川菜的代表了，也不难，我估计你自己也行。”

厨房里有两个锅以及两个灶台，完全可以双线进程。

“OK，不过放多少调料你得跟我说一下。”韩知岚知道现在是开始正式干活了，干脆直接把长发扎了起来，整个人显得干净利落。

在徐哲安的指挥下，两个人的配合竟然出奇的默契，忙得满头大汗，但效率极高。

“腌制好的鱼片可以加入淀粉，然后放入油锅中滑炒至变色后捞出.....”

徐哲安有的时候自己亲自上手，有的时候在指点，很多时候其实韩知岚的厨艺也是够用的，只要指点一下还是可以分担很多的。

“牛肉切片，加入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和油腌制10分钟。河粉用开水泡软后沥干......干炒牛河算是比较经典的粤菜了，今晚每一个人都是宝总。”

“宝总是谁？”

韩知岚疑惑地问道。

徐哲安一顿，说道：“以前玩股票的时候的朋友。没事，这不重要。”

两个人在厨房间里忙来忙去，一个小时的时间过得漫长却又迅速。

在时间的流逝之下，其他几组的嘉宾也一个个回来了。

舒眉和边岩先两人的眉眼有些疲惫，姜晚风看到舒眉的样子，站起来问道：“舒眉姐，今天干嘛了这么累啊。”

舒眉翻了个白眼：“边岩先带我找了一个下午的古典演奏会，我们俩真是累死了，我跟他说问一下徐哲安他们，他就是不肯。”

边岩先皱着眉头：“不应该啊，不是说水榭路二十来号吗，我二十到二十九都找过了，没有啊。”

就在边岩先大聪明百思不得其解的时候，唐诗颖和宗泽路也从外面回来了。

“好香。”宗泽路眼睛一亮，嗅了嗅鼻子，赞叹了一句：“Very fragrant！”

他注意到是徐哲安在烧菜，那个赞美之情是丝毫不吝啬的。

毕竟，昨晚他烧菜的时候，徐哲安可是非常给他面子的啊。

唐诗颖这个小吃货当然更是口水直流了，直接站在厨房的那个玻璃门外，不停地向里面张望。

里面有些乌烟瘴气，老实说其实看不到什么。

虽然厨房的油烟机已经开到最大了，甚至窗户也打开了，但无奈实在忙得有些热火朝天，徐哲安和韩知岚的做饭环境属实艰难。

于是，当韩知岚准备往外面端出第一盘菜，却腾不出手开门的时候。

门一下子就被开了。

唐诗颖走了进来，很自觉地开始帮起了忙。

“我来帮你们吧。”

她一边接过韩知岚手里的菜，一边对着外面的大伙超大声地喊道：

“好烫好烫.......大家，开饭啦！”