099 雕花刻刀

云叶更不多话，跟在五人身后出了小吃摊。

见五人要回顾府，云叶道：“你们先走，我还要去打制刀具。”

寿宴是喜宴，不同于家常做菜。为了烘托喜庆气氛、凸显美好祝福，喜宴上自然少不了摆盘雕花做造型。

云叶此时却没有趁手的工具。

一来，因为云家的小吃根本不需要雕花造型，二来，离开店还远着呢，所以云叶还未去打制。

现在若想在寿宴上出彩，菜品味道好是一方面，造型也占了很大比例。

雕花，最能夺人眼球！

食物雕刻所用刀具，可多可少。

但是，一般少不了以下几种：主刀、u型戳刀、u型弯刀、v型戳刀、双用拉线刀、挑球刀、挖球器等。

云叶在雕刻方面是受过专门培训的，此时，没了工具，便如将军少了宝剑，有招也使不出来。

反正早晚要置办，不如便是今天吧。

其实，这些刻刀听着复杂，制作起来并不麻烦，甚至还没有那个削皮刀复杂呢。

不过，还得自己亲自去跟铁匠画图方能说清。

听云叶要去置办刀具，宁寒便有些不以为然，英眉微皱，表情有些不屑，“顾府厨房没有刀吗？”

云叶大眼一瞪，“我要的刀没有！”

宁寒便是一噎，凌绪得意了。

看看吧，就说自己在这姑娘手里吃瘪，现在连英明神武的表哥也讨不了好去！这姑娘是胆子大还是脑子傻啊？啧啧啧！

宁寒黑着脸，正要转身走，突然想起上次云叶被两个混混追的事，吩咐道：“王洲，跟上她。”

闻言，凌绪立即吃惊地瞪大了眼睛！脱口而出：“这是要让王洲保护云姑娘的意思吗？天啦！表哥，你什么时候懂得怜香惜玉了？”

“闭嘴！”宁寒恶狠狠地打断了凌绪的话，背着手走了。

云叶挑挑眉毛，“走吧。”

想起来上次便是在小胡同里碰到那两个混混的，云叶还真是有些憷！再说，有保镖不用白不用！

于是，云叶毫不客气地带着王洲走了……

来到张记铁匠铺，云叶依然在地上画了图、细细讲了尺寸和要求，张铁匠点点头，“没问题。”

两人约好明日一早有人来拿，云叶便跟王洲回到顾府。

一进大门，一个小厮便迎了上来，带着云叶直接去了厨房。交待给了老刘，说是两位贵客把云姑娘请来了。

老刘见云叶又来了，便知是为了顾老寿宴的事。

云叶也算熟门熟路，来了便干活儿，一点儿也不托大，老刘很满意。两人正在跟厨房的人安排菜单，顾全领着两人也到了。

其中一个，云叶认识，是福祥居的大厨老贾。

另外一个嘛，顾全介绍道：“这是第一楼的张大厨！”

看来，顾府这次为了顾老的寿宴，下了大力气了。

因为福祥居和第一楼都还要营业，所以，顾府只能各家请了一个过来。

幸好，云叶也在，再加上顾府原有的厨师和帮佣，应该能够应付明天和后天的宴席了。

因为，贺寿的人已经开始陆陆续续地过来了，今天晚上便有两桌客人要吃饭！

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