第121章 八宝鸡与宫廷鸡膳,快呈上去罢!
“这些是...竹子?”
“我擦,这是把竹林搬到酒楼里来了啊!”
如果说德胜酒楼一楼的装修算可圈可点,那二楼用餐区的装修就让人十分惊艳了。
德胜酒楼只有用餐包厢,没有用餐大堂,而一个个包厢是用一排排真竹子给分割开的。
竹子构成深深浅浅的绿色,竹叶清香随风自动,点缀些许桃花,别提多有意境了。
“不错...”
黄云秋环视一周,就连他都开口夸赞了。
这用餐区的竹林设计的相当考究,仔细看,除了竹子外还有木栏、屏风暗暗布置其中,浪漫之余也不失去边界感。
就算不谈这些设计,能在二楼凭空养活这么多竹子和桃花,那也一定是花了大功夫的。
“给德胜酒楼加五分吧...”
黄云秋话音落下,直播中特效记分牌滚动,德胜酒楼的分数变成了九十五分。
“嘿嘿...”
经理脸上的笑都藏不住了,钱鸿飞也微微松了口气。
装修这钱没白花,想当初他为了在二楼搞这么个小园林没少找专家请教,每月的维护更是一大笔开支...
高档酒楼嘛,主打的就是一个用餐体验,起码这一项在黄云秋眼里合格了。
“黄老师喜欢竹子...咱们酒楼也整点儿竹子,快去!”
金玉兴大饭店的老板金满棠通过直播看到这一幕,也忙开口吩咐秘书道。
“咱们...也弄?”
秘书愣了一下。
他们这老板是想一出是一出啊!
奈何打工人怎么敢顶撞领导,秘书只能电话打出去喊人搬来几盆布景竹子...
也只能做到这一步了,他们不可能在一下午之间也在饭店里种植那么多竹子啊!
黄云秋落座,碗筷已经摆放整齐。
与此同时,有服务生递上了热毛巾。
黄云秋一边拿热毛巾擦手,一边随口问道:“你们德胜酒楼有什么招牌菜么?”
来了来了,重头戏来了!
屏幕前,观众们都打起了精神。
看黄老师的节目,评价酒楼的装修和服务态度倒是其次,最关键的还是在吃上。
一方面,现在已经快到了午饭时间,大家也想看看美食下饭。
另一方面,大家也期待着黄老师会对德胜酒楼的招牌菜有什么评价。
“我们招牌本季主打的招牌菜有两个...”
经理忙呈上了菜谱。
“一个是八宝叫花鸡,还有一个是宫廷鸡膳...”
“我们德胜酒楼主打的就是做鸡,我敢说整个京都...乃至整个麒国没有比我们更会做鸡的。”
介绍之余,经理不忘大力宣传酒楼的特色理念。
“都来一份吧。”
黄云秋没有瞧菜谱更没有理会经理的话,直接两样招牌菜各点了一份。
这是黄云秋做节目的规矩,只吃饭店最拿手的招牌菜。
除了茶水外,其余糕点、主食一概不沾。
经理点头,赶忙跑到后厨传话。
后厨中,数名主厨正热火朝天的在厨房里忙活着。
“一份八宝鸡,一份宫廷鸡膳,黄云秋已经到店里了,大家都仔细着点儿!”
经理一声令下,主厨们齐声吆喝了声好。
为了保证上餐速度,他们早就开始了制作招牌菜,就等黄云秋点单呢。
看后厨井然有序地制备着菜品,经理满意地点点头。
他正要转身出门,却和钱美瑜撞了个对脸。
经理吓了一跳,忙后退半步,随即苦笑道:“小姐,您怎么来后厨了,这会儿正做饭呢,油烟气重!”
钱美瑜晃了晃手里的保鲜盒,笑道:“我来盛份米饭,咱们后厨现在有米吗?”
“有,小姐您自己进去吩咐吧,我这边有事还得忙...那个黄云秋,事儿是真的多...”
经理嘟囔着离去,钱美瑜哑然失笑。
捧着米饭进了后厨,钱美瑜自个儿盛了份米饭后,直接坐在后厨的厨师休息区打开油泼辣子鸡的保险盖子...
即便后厨此时烟火缭绕,各式各样的香味混杂,但是油泼辣子鸡的味道仿佛一枝独秀,力压群芳。
钱美瑜咽了口口水,挑了一个鸡翅膀放入碗中,盛上米饭盖住,最后再往米饭上浇点儿油泼辣子汁...
一口扒拉进去米饭,钱美瑜立即露出一脸满足的神情...
什么叫幸福啊!
什么叫生活啊!
感谢天,感谢地,感谢小孩哥!
碗筷敲击声响动,没一会儿功夫,钱美瑜就干完了一大碗米饭。
钱美瑜摸了摸肚子...
她的饭量其实并不大,在小孩哥摊位上买鹅腿一般一只鹅腿就饱了,至于米饭,一般她也就能吃小半碗。
今天她已经是超常发挥了,肚子涨得不行...
然而,还想吃!
管不住这嘴啊!
正当钱美瑜挣扎着站起来的时候,一女名服务生好奇地凑了过来。
“小姐姐,你在这儿吃什么呢?”
这女服务生刚实习结束,在酒楼里待得不久,并不认识钱美瑜。
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加上这后厨休息区本来就是员工们用餐吃饭的地方,这女服务生就以为钱美瑜是酒楼里干行政的或是礼仪小姐,跑到后厨来吃午饭了。
女服务生圆脸大眼,颇为清纯可爱,钱美瑜眨巴下眼,对这女服务生心中也颇生好感,笑眯眯地回答道。
“这叫油泼辣子鸡,可好吃了!”
“肯定好吃,我闻到你这菜的味道了...”女服务生瞅了眼油泼辣子鸡,使劲点点头。
光闻气味女服务生就知道这油泼辣子鸡肯定是极品,就是不知道这油泼辣子鸡是后厨里哪位大厨的手笔...
说起来,她觉得自己能在京都市找到这工作是真幸福...
现在她每天都能和各种各样的美食打交道,工作里闻着各式各样的饭香,到了开饭的点儿,一些大厨还会亲自下厨做员工餐!
出身穷苦山村的她,每天都能见到新奇的顶级料理,别提多开心幸福了!
“你要尝尝吗,我分你一点儿?”钱美瑜想了想,开口对女服务生道:“我都是用干净筷子把鸡肉夹出来吃的,你不用介意!”
因为钱美瑜饭量小,所以她有个习惯,喜欢把菜用公筷挑到小碗里吃,这样她吃不完的时候和朋友分享朋友也不会介意。
女服务员眼睛一亮,刚想说点儿什么,忽然一名主厨望向这边大叫道。
“阿梅,八宝鸡好了,你快端上去吧!”
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