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第059章 芭蕉芋头

还未进屋,阮策就哭天喊地地大叫道。

“四婶,您快来救救我,我又被红毛树的毛刺戳到手了......哎哟,又痛又痒,可难受死我了......”

冯四娘正在午休,听得院前一阵喊叫,便翻身下床,提了针线盒往屋外赶去。

“你个捣蛋的,净给你四婶我找麻烦。手伸过来我看看,到底戳到哪里了?”

冯四娘虽是出言抱怨了几句,但手里依旧忙碌着。

一会儿从针线盒里挑选出锋利的银针,一会儿又扯过凳子坐下,拉过阮策深处的手,朝着光线明亮的方向抬起,好认真检查那些戳进手心里的毛刺。

“四婶,您轻点!哎哟,真是要了我的老命了!”

阮策还在喋喋不休地念叨着,冯四娘也好不手软,找准了毛刺的位置,侧过头,将针脚对准它们,一针接一针往下刺去。连挑了几针,终于才将几根毛刺挑出肉来。

“忍着,就知道喊痛!都挑了大半了,再忍忍就结束了。”

赵小川并不掺和两人的事情,只是去屋里端出一碟酥脆的杏仁饼,在不远处也拉了一个摇椅坐下。

一边悠闲地摇晃着椅子,一边往嘴里塞进零嘴,丝毫不管他俩拌嘴。

日高人渴,大概是这杏仁饼太腻了,赵小川抹了抹嘴,没由来地感到一阵口干舌燥。

趁着俩人还在聒噪,赵小川又腾出手走近厨房,看看里面有没有合适的材料,可以让他用来制作清热解暑的饮品。

厨房的柜台上,早上从摊晾房拿回来鲜叶还在,除此之外,还有几罐果脯。

赵小川想要的不止于此,于是他又挨个打开厨房里的置物柜,从高到低依次翻找起来。

功夫不负有心人,他在柜子里找到了之前带回的蜂蜜,还有一些芭蕉芋头。

于是,计上心头,赵小川便找了一个团筛将它们捡了进去。下一步,便是刷刷洗洗了。

水缸里的水是先前阮家家主从山上找了一处水源,搭上了笕槽引回来的。

赵小川拿起一个葫芦制作的水瓢,正对着水心挖下一瓢,一股清凉甘甜的水便入了肚中。

不一会儿,他又将团筛里的芭蕉芋头滚入盆中,继续往盆里倒入几瓢水,直到芭蕉芋头都被淹没在水里。

他才蹲下身,拿了一个瓜瓤由上到下搓洗着芭蕉芋头,又不时将一些老旧的芋皮剥离,露出浑身白净的芋身来。

就这样忙碌了半晌,外头也听不见冯四娘和阮策的吵嚷声了,他就伸直了身体从地上站了起来,想要出门喊俩人来帮忙。

“阮策哥、四娘,你俩好了没?”

冯四娘兴许是上屋里忙活了,屋外的大树下,只留着阮策躺在摇椅上,优哉游哉地拿着扇子自顾地扇着风。

听到赵小川的声音,阮策才半眯着眼,停止了晃动,抻直了身体规规矩矩地坐了起来。

“小川,刚才没见你,我还以为你又上摊晾房去了呢。”

“没有,阮策哥,我看这日头厉害得很,想着做点冰粉来解解暑,于是就一个人上厨房忙活去了。”

赵小川向阮策解释着,不一会儿又向他投来殷切地目光,可怜巴巴地望着他说道。

“阮策哥,不然你进屋搭把手帮帮我?”

赵小川从房门侧过头,歪着身体向阮策求救道。

“好的,小川,刚好可以看看你说的‘冰粉’是什么好东西。”

“那你就拭目以待吧阮策哥!”

阮策很快跟着赵小川走进了厨房,并在里面等待着他的安排。

“小川,我需要做什么呢?这不是芭蕉芋头吗?你要用它们来做‘冰粉’?”

赵小川看了阮策一眼,一时不知道该回复他哪一个问题。不一会儿,他便指着芭蕉芋头,慢条斯理地说道。

“阮策哥,我正打算用芭蕉芋头来制作‘冰粉’呢,难道你们平时不是用它来制作凉粉的吗?”

“何为‘凉粉’,就用这芭蕉芋头来做?我可从未听说过。我只知道这芭蕉芋头用来煮着吃最好,软糯中带着香甜,味道还算不错!”

阮策挠了挠头,他虽然吃过芭蕉芋头,但也确实不知道这名不经传的芭蕉芋头,可以用来制作什么‘冰粉’、‘凉粉’......

“阮策哥,那你可得留意着,这芭蕉芋头也算是一种不可多得的美食。它们不仅可以用来蒸着、煮着吃,还可以制成干燥的粉面状,用来搭配蜂蜜或者凉拌食用。”

不一会儿,赵小川就和阮策一起,各自从一旁找来一块砧板放在桌上,又将盛满芭蕉芋头的木盆放到上面,开始用刀一片一片分割着它们。

分割下来的芋头成了大小不一芋块,芋块肉质饱满,且两端挂满了一层细密的水珠。

水珠原本呈透明的颜色,暴露在空气中一会儿又转为乳白色的汁液,纷纷从芋头里挤出来。

阮策按住砧板,在上面使劲剁了几下,一不留神,芋块太滑,直接从桌上飞了出去,落在地面裹上了许许多多的细灰。

他走了过去,一脸嫌弃地捡起芋块,又舀起一瓢干净的水对冲了下去,想要将它们冲洗干净。

可是,冲了半天,迟迟不见洗净,阮策看着芋块上面挂着的汁液也越来越多,几乎裹成一条了柔软的鼻涕虫,于是,他再也压抑不了心头的嫌弃,撇撇嘴对它们嘟囔起来。

“真是些可恶的芋块,看着它们我是丝毫提不起兴趣。”

赵小川望着他这没出息的样子,无奈地摇了摇头。

“阮策哥,别看这些芋块黏腻,做冰粉、凉粉可全靠它。”

末了,又走到他面前,将那一片芋块从它手中抢了过来,笑了笑说。

“还是我来吧,这么好的东西交给你就真是暴殄天物了。”

阮策吐了吐舌头,又跟着赵小川继续回到原位动手切着芋块,这次他再也不像之前那般冒冒失失,而是一板一眼地站在桌前小心操作着。

很快,在俩人的努力下,一大盆芋块就见底了。

俩人齐心协力,终于将芋块在另一个盆里堆成一座小山的形状,准备开始将它们全部捣碎。

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